��С�մ���ţ�������ϴ��ˮ����ô���óԣ��������̵������������������Ѱ���˼���˵����ţ�������ͦ�����ļҳ��ˣ�����ţ��һ����֬����������Ͳ��٣�����Ҫ�보��������ζ������Ҫһ�㼼�ɵģ������ڳ�ţ��֮ǰ�������վͳ���һ�����õ��ֶΡ� ������Ǿ������һ�³�ţ��Ҫ�����ۣ���ʲô������ţ�⣬��ţ��IJ�����ʽ����ص����⣬����Ϊ���һ���ԵĽ�����⡣ ������˵һ˵����Ļ��⣺��С�մ���ţ�������ϴ��ˮ�� ��������˵˵���С�մ�����ú�Ӱ�죬����������ȷ�������ʹ�á�Ҫ��Ҫʹ�����ˡ� С�մ���ʲô�� С�մ���ʵ����̼�����ƣ���ѧʽΪNaHCO3������ǿ���������к�֮�����ɵ���ʽ�Σ�����ˮ֮����������ԡ��������ļ���Զû��̼������ôǿ�ң���Ϊ̼�����ڹ���ó���б���Ϊ���մ�����̼�����Ʋű���Ϊ��С�մ� С�մ���ţ��Ϊ�˵õ�ţ����ۣ��������ã��ǿ���ҧ�����������Կڸе������ۡ���������İ취����������ϴ��ˮ�� ��ôС�մ������ԭ����ʲô�ģ� С�մ�ļ��Զ��ڵ����ʾ���һ���ĸ�ʴ���ã����������ʱ���������ɳڣ�������������ӻ�ʹ�õ������ܽ���������ǿ���漰�������ʵ���صĵ�����⣬���ڿ������ǾͲ������ˣ����������ʱ�ˮ������ ����С�մ�����֮���ֽ����������̼��Ҳ����һ���̶�����۶Ⱥ͵��ԣ�����С�մ������ԭ���Ǵ��ɳ����ʡ��ֽ⵰���ʡ���߱�ˮ���ȷ�ʽʵ�ֵġ� ��ôС�մ�������ʲôȱ���ģ� С�մ�Ҳ�����������������ʹ�����ʱ��۵�ͬʱ��Ҳ����һЩ�Ƚϸ����Ӱ�졣����������������Ҫ��һЩ����Ȼ��ͻ��м�ζ�����������Լ��ÿ�����3��С�մ�Ͳ���Ǽ����ˣ��ٶ�Ļ��������ܾͲ���ζ�ˣ��������ܻ����ζ�� ��ξ���С�մ���ƻ�һЩά���ص���Ӫ�����ʣ������Ƕ�һЩB��ά������˵������ˣ����������������Ҫ��B��ά������Դ�� С�մ����������������������֮���ܻᷢ�������ķ�Ӧ������ı���Ϊ�����������ݣ�������ʧһЩӪ�������һ����п��ܻ����һЩ��ζ�� ����������λҲ�ܿ������ˣ���С�մ����Ⲣ����һ���ر�õ�ѡ�������ʱ����ʵ�����俼�ǡ�����С�մ���֮��Ҫ��Ҫ��ˮ���������硰�ɴ�Ͳ�Ҫ��С�մ������⡱���е����ѿ��ܻ������ˮ��ϴһ����Ҳ������������ ���������ϴ���̻Ὣ�����ܽ⡢�ֽ�ĵ����ʵ�Ӫ������һ���ĸ�������������Ӫ����ʧ������ࡢ����ֱ��һЩ�� ��Ҳ����Ϊʲô����˵С�մ����ⲻ��һ����ѡ���ԭ����������ܲ������ã��õĻ�ҲҪ�������ã�Ȼ��Ҳ���س�ˮ�ˣ���Ϊ����һ������Ҳ����ȡ�������ʲô�� �������Dz��Dz����������ˣ����кܶ�������ʽ���Դ���С�մ����������⣬ͬ��Ҳ���Դﵽ��ţ�����۵�Ч���� �����õ�ţ�����ƱȽϼ�������Ҫע���⼸�����⡣������˵һ���編�� 500��ţ�⣬��˿��Ƭ���Ͼơ����顢�Ρ����ۡ����Ǹ�������3��С�մ�ץ�硣Ȼ��ִμ�ˮ200�������ң�ץ���ȥ����һ�����Ͱ��ȡ�Ȼ�����ͻ����������ˡ� ע�⼸����ص����⣺ 1��ţ����Ҫѡ���Ĥ�Ƚ��ٵIJ�λ��������Ҫ������˿�С� 2��С�մ��ܶ�ţ������������Ϊ���ʡ�������ʵ����Ϊ���к�С�մ��ζ����С�մ��п�ɬ�� 3���ȵ��Ϻ��ˮ������ڸ��͡��е���С�մ�����ţ��֮����Ƭ��ʱ������ͻ�����ĭ��������һ���ġ� ԭ����������˳�ԣ����ͺ�С�մ�һ��ķ��롣����˵��С�մ����ֱ�ӵļ��棬���Ǿ�������������ԭ�����ڼ�������£���֬����������Ӧ���ټ����;�������ĭ�� 4��ţ���ˮ�ķ�������ľ���������������ա�һ��ĵ�������ˮʹ���������㹻��ˮ�֣����ǻ����ͷ�סˮ�֣����ȵ�ʱ�����з��ͷ�סˮ�֣��ټ�����С�մ�Լ�����ά�������������ţ��һ����ˮ�ۻ��ڣ������Ӳ��ҧ������ ��ʵ������ۡ���Ҫ����Ҳʹ��һЩ����ø���ֽ����൰���ʴﵽ�������һĿ�ģ��������Ͼ���һ����ȡ�����Ч����һ���������˵�����ұȽϹ��ĵġ�����ۡ�������� ���ڵ�ǿ�ң�����ʵ���ǻ����һ���ˣ��Ǿ��������ñ��ۻ�����ʧȥ�ÿ�����ɫ����ð�����������Ҳ���ÿ��� ������һЩ�������ͻ�����������������������ס�ĸ���ɫ�����������εĺ�����Ҷ���֪���ģ������Ϊʲô�ܶ��˶�֪��������۲�̫�õ�ԭ���ˡ� �����⣬����Ҫϴ�𣿺ܶ��˶������ˣ��ѹֻᷢù������������� ��λ���������Ǻã���л����Ķ��ҷ�������ʳ���£�����ʹ��һ������������Ҫ�ʹ�ҷ����������ǣ��������⣬��Ҫϴһϴ�𣿺ܶ��˶������ˣ��ѹֻᷢù������������㣬����һ���⣡�� ��ѩ����������ҲԽ��Խ�䣬�ۿ���һ���Ҫ�����ˣ���һ���ʲôԸ��û��ʵ���أ��������������в��������¾�Ҫ�����ˣ�������Ͼ�Ҫ���ˣ��Dz��Ǹÿ�ʼ��������أ������������������ǰ��������һ��������Ҫ��ǰ���ƣ��Ǿ�������Ʒ���������㡢���⡢�����ȣ���ǰһ���������ƣ����˹���ʱ�͡���ζ��Ũ��������ĩȥ����̽������ʱ��������ת��ת�����ֺܶ���Ѿ���ʼ�������ˣ������������ŵ�����������ζ�� ���� Сʱ���Ҿ�ס�����µ����żң�ֻҪһ���붬�£����žͿ�ʼæ�������⣬��ʱ��Ȼ�������������Բ�����꣬���Բ�����ô�Ŷ������϶�ʮ���������������Ű�������ú���ɹ���죬Ȼ����ڳ���������Ϸ���ÿ���������ô�����Ѭ�⣬����ͻ�Խ��Խ�㣬�������������족�����ŵ����Ϲ�����Ц�ݣ��ڴ��ż����žۣ�һ��������������ζ�����⣬����ǡ���ζ���� ���� �������⣬�����Ƕ���ʳ���Ͽɣ����ǶԴ�ͳ��ʳ�Ļ��������ʹ��С���������������ˣ���������ζ��������ǵ���������ʧ��ÿ�����ҹ����һ�������Dz����ϱز����ٵģ�����ζ��������ζ���������ܷ����Ƴɹ������¶ȡ������кܴ��ϵ�������������⣬��Ϊ�˸��õر���ʳ������˹��˸߳����ǻۡ������������һ�ִ�ͳ��ʳ���������������ǵ�ζ���� ���� ������ķ�����ʵ�ܼ�������Ҫ���ӵIJ���������Ҳ����ÿ���˶���ĺã�����Ҳ��ҪһЩ���鼼�ɡ��ܶ���������⣬���ž�һ�ɳ�ζ������˵��ζ�Ϳڸ��ˡ�֮���Ի�ʧ�ܣ�������Ϊ��һ���������ˣ��������е�Ŭ�����������������Ҫ����������ѣ����ھ�Ҫ�ж������ˣ������ҾͰ����������ȷ�����̸���ң������ۺܹ�ǧ��������ˣ���Ȼ�����һ���⣬�װ��˷�Ǯ�� �����Ĩ���� ��10���廨�⡢һ�ѻ�����һ���Ρ�һ�����ӡ��廨���������ֱ���õ��гɳ�������һ�Ա��á����ﵹ��һ���Σ����뻨�������Ӱ�Ƥ��ѳ�Ƥ�����������һ�������α�ƾػ𣬷��������á����廨���Ͼ��ȵ�Ĩ��һ���Σ�ÿ���ط���ҪĨ������Ȼ�����ױ仵��������һ�ڸף���Ĩ���ε�������طŽ�����������һ��ʯͷ����������ѹס���������졣��ú�����ó�����������ͨ�紦��ɹ3�죬��������ɾͿ����ˣ����ڱ��档 ����ѹ�������� ��������ʵ�ܼ�Ĩ�κ�ͽ���ʱ���ˡ������ܶ��˵�һ���������ˣ������廨�������������ˮϴһϴ���磬��ô���Ǵ��ģ���ǧ�����ˮϴ����һ���Ӵ���ˮ���Ѹ������ϸ������������仵���������治�˶�ã������廨��������ϴ������Ŀ�ζ������ֱ�ӹ�ϵ���������˼�ʮ������⣬�������յغܾ���10������150���ξ��ˣ���������һЩ�����ӵ�200�˾����ˣ���̫��ã�������������Ρ� ��ú�����������Ӵ��������� �β���ֱ��Ĩ���廨���ϣ�Ҫ�ȼ����ϳ�һ����ֻ�û����ͳ�Ƥ���ˣ�����Ҫ�����������ϣ�ζ���ͺ��㡣����ʱ��Ҫһֱ��С��ǧ���ѻ��������ˣ���Ȼζ���ͱ��ˡ���ũ���д������ѬһѬ���������óԣ������ﲻѬҲ�����ܺóԡ��Ѿ���ɵ����⣬�õ���С�飬����Ĩ�ϸ߶Ȱƣ��ù���װ�����ܷⱣ�棬��һ�궼���ỵ�����������⣬��һ������Ҫ��������ǰǧ�����ϴ��һ��մˮ�͡����ˡ��� 腊肉要洗吗?看腊肉情况,不过都要再过清水冲洗。 先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。 然后用热水冲干净,一定要用热水洗,洗干净的腊肉泡进一大盆水里,泡半天,这样有效去掉咸味。
五花肉要洗吗?要。 五花肉表面会附着很多的脏东西以及细菌,所以在烤之前需要进行清洗。 清洗五花肉的时候,需要将五花肉放在盆里冲洗,洗净控干水分或用厨房纸巾擦干即可。
|