這次用了燕麥餅約88g(其他餅也可) • Oreo餅乾12片(不想太濃味分量自行調整) • 無鹽奶油30-35g • 奶油乳酪1盒250g • 鮮奶油1盒200g • 棉花糖(裝飾用可略)
小儀廚房
【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾) • 【無鹽奶油】30g • 【奶油乳酪】250g • 【砂糖】60g • 【無糖優格】100g • 【百香果醬】50g • 【吉利丁片】3片 • 【鮮奶油】100g •
小圓姐姐愛料理
【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾) • 【無鹽奶油】30g • 【奶油乳酪】250g • 【砂糖】50g • 【無糖優格】100g • 【芒果果泥】80g • 【芒果果肉】80g (切成塊裝) • 【吉利丁片】3片 •
【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾) • 【無鹽奶油】30g • 【奶油乳酪】250g • 【砂糖】50g (加入乳酪餡中使用) • 【紅肉李果醬】50g • 【無糖優格】125g • 【吉利丁片】3片 • 【鮮奶油】130g •
滾水 • 白糖 • 吉利丁粉(gelatine) • Cream cheese2盒 • 香草精 • 派皮6吋(pie crest) • 青檸皮 可有可無
美國番媽
【無糖優格】200g (質立希臘式優格的口感比較好) • 【鮮奶油】150g • 【砂糖】20g • 【桑葚果醬】100g (如果果粒比較大顆，記得先處理成小塊狀) • 【吉利丁片】3片 (約7.7g) • 【奇福餅乾】80g • 【無鹽奶油】30g • 【桑葚果醬】30g •
白飯 一碗 • 牛奶 一碗 • 吉利丁 四克(混合20克水) • 奇福餅乾 • (香草精)
養生螞蟻人 Minnie Q
米2碗 • 奶粉6湯匙 • 水2碗 • 糖15克 • 吉利丁 8克(用40克水混合) • 果醬 • (香草精)
【芭樂】250g (去心去籽) • 【檸檬汁】30g • 【開水】15g • 【檸檬皮】4g (大概1顆的量，可依照個人喜好調整) • 【蜂蜜】25g • 【鮮奶油】200g • 【砂糖】20g (打發鮮奶油用) • 【吉利丁片】3片(約7.7g) •
無鹽奶油65g • 鹽些許 • 棉花糖200g • 奶粉38g • 餅乾350g • 杏仁片45 • 蔓越莓＋葡萄乾60g • 防粘用🤍奶粉些許
花甜手作
【蛋黃】45g (大約是2個雞蛋的蛋黃) • 【牛奶】20g • 【低筋麵粉】20g • 【紅茶包】1包 • 【＊泡打粉】2g (可加，可不加) • 【蛋白】60g (約是2個雞蛋的蛋白) • 【砂糖】30g • 【紅茶包】1包 •
全麥餅乾(我的是蜂蜜口味) • 開心果(pistachios) • 去籽帝王椰棗 • 黑巧克力碎片 • 鮮奶油(heavy whipping cream) • 有塩奶油 • 白糖粉
餅乾 80 g • 無鹽奶油 35 g • 奶油乳酪 80g • (無糖優格 47g + 白砂糖47g) • (草莓150g + 白砂糖47g) • 檸檬汁 6g • 吉利丁 4g • 草莓泥90g (草莓醬太少，二版修改一>200g) •
林吉兒
室溫雞蛋 🔸 1 隻（約 55 g） • 室溫牛油（奶油） 🔸 • 低筋麵粉 🔸 • 原糖 🔸 • 可可粉 🔸
Easy Cook @ HOME 易家煮
這些都是經不同廚友試做多次的食譜
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