竹 北 黃金 海岸 活 蝦 之 家

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採用斯里蘭卡頂級螃蟹(沙公)搭配歐洲進口之頂級植物性鮮純奶油，濃郁飽滿之奶香味搭配著麵包或銀絲卷食用，更是超級幸福的好滋味。

是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味醬料及宜蘭三星蔥料理而成，入口清爽而不油膩，是本店點菜率最高的一道菜。

其胡椒粒嚴選自最優良之產地，味道辣中帶著胡椒之香氣，令人品嚐後久久無法忘懷，是喜歡吃辣的客人，必點之一道菜。

本道料理是以新鮮之蒜頭搗成泥，搭以配料調理而成，當品嚐本道菜時可感受到周遭蒜香四溢入口更是口齒留香，久久不散。

食材取自於斯里蘭卡2斤以上之野生沙公，搭配頂級黑胡椒粒及獨特醬汁料理，肉質清甜味道香醇，保證品嚐後永生難忘。

是用薑和蝦以水煮料理而成，不加任何調味，僅提供沙拉醬或芥茉沾醬，非常適用小朋友及口味較清淡之客人食用。

其料理用麻油味道香醇濃郁本店獨家提煉，市面絕無僅有，品嚐此道蝦時建議盛一碗白飯淋上麻油湯汁，保證入口後有說不出的滿足。

本食材取自東南亞經空運活體運送至本店，因屬野生捕撈所以其味道鮮甜，搭配本店胡椒料理，味道更是香醇可口，是一道下酒聖品。

本鍋之湯頭乃是以蝦頭熬煮8小時，取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮，湯頭鮮甜爽口，入口回甘。

本鍋是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配公賣局紅標米酒料理而成，味道極為香醇，是一道非常滋補的料理，在寒冷的冬天更適合食用。

此食材乃取每支約1kg重之美國牛蛙腿肉部份予以料理，其肉質鮮嫩多汁，清淡爽口，是一道非常適合小孩及大人食用之料理。

本食材乃採用紐西蘭最頂級之小窯羊烘烤而成，搭配本店特調之孜然沾料，肉質鮮嫩，入口即化。

精選來自挪威每隻平均1kg以上之鮮魚予以烘烤，其肉質細嫩綿密多汁，只要吃過，必永難忘懷。

嚴選黑毛豬之肋排，每隻豬只能取兩片，料理後之肋排香味撲鼻，品嚐後更是吮指回味，此道菜因供應量稀少，故每日限量供應。

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在新竹園區待過的人應該都知道這家-黃金海岸 活蝦之家餐廳

之前景氣好的時候都是來白吃白喝，廠商招待

那時候都當吃到飽在點菜的，聽說一次下來結帳金額都上萬..XDD

不過景氣不在，來這邊吃蝦都是自費了，周先生的同事還是當吃到飽在點非常可怕，

聽說他們自己來吃一樣吃到上萬呀...

還好這次來比較客氣，沒吃到那麼多XDD

黃金海岸 活蝦之家餐廳在縣立體育場旁，場地蠻大的，有室外空間~

也有室內空間

天氣好的時候，大部分的人都喜歡坐室外~

白飯可以吃到飽，但不能外帶哦！

黃金海岸的特色就是現撈活蝦，所以吃起來肉質比較彈牙，新鮮~

現在還有推出套餐桌菜，6000元的合菜我算了一下原價大約是6500元，是有比較划算，

但如果你有特約廠商識別證，付現金可以打九折，我覺得這個桌菜就沒那麼那划算

會常常來黃金海岸吃除了交通方便，再來就是因為憑識別證付現有打九折啦！算下來差了好幾百，也不少錢呢！

黃金海岸的菜單很簡單，就這樣一張紙，點完需要先結帳

這次一桌約十二個人左右，點了三輪，吃了大約八千多，這次真的算客氣了XDD

高麗菜 150元 空心菜150元

空心菜沒拍到，炒起來味道還OK~

我覺得黃金海岸的高麗菜好像都是用高山高麗菜，比較薄比較脆比較甜，

份量我覺得不算多，但也還可以接受

胡椒蝦720元 蒜泥蝦 720元

因為拍起來都差不多，拿一張當代表XDD

我覺得今天吃的蝦子都有偏小隻，也沒什麼蝦膏，

但調味上還不錯

檸檬蝦 750元

檸檬蝦是來黃金海岸必點招牌菜，

每次想來吃都是為了這一道，檸檬的酸嗆在炸過的蝦子上，滋味正是消暑呀~~

麻油蝦 720元

麻油蝦也是來黃金海岸必點之一，

那個麻油拌飯..不愛吃飯的我都可以吃上兩碗飯，

好吃！

我們之前二個人來就為了麻油蝦跟檸檬蝦，

不過二個人吃真的很不划算，一下子就被兩盤蝦KO，

吃不下別的

燒酒蝦 800元

燒酒蝦的米酒好像不用錢，酒味超濃的，要煮一陣子酒味才會揮發掉，我覺得還不錯喝，但比較貴，

燒酒蝦的蝦子明顯比較大隻，也因為是鮮蝦直接煮，比較鮮甜

檸檬田雞 600元

以前小時候吃到田雞肉時真的驚為天人！怎麼肉這麼嫩，但後來知道是青蛙肉後就不敢吃了..

一直到長大後，幾乎什麼都敢吃，田雞也變的沒什麼了，

雖然我也覺得份量變少了，但還是一樣肉蠻嫩的~

鳳螺(胡椒) 750元

 我以前一直不敢吃螺肉，像燒酒螺我都不敢吃，這是難得我敢吃的螺肉，因為有胡椒，所以其實吃起來沒什麼

不過這一鍋份量不多，蠻貴的，像這麼多人才會點一鍋來吃吃

黃金海岸的價錢一直漲，蝦子好像也縮水了，也有人說本部活蝦比較好吃，

兩家我都吃過，我覺得好像差不多，而且黃金海岸有打折，

所以偶爾想吃的時候，還是會想來黃金海岸打牙祭囉~

店家資訊

黃金海岸 活蝦之家

電話：03-5509966

地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道．運動公園旁)

營業時間：週一~五：16:00~24:00，週六、日：11:00~24:00

 用餐日期：2015/6/28

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