吃什么水果可以防癌？

快看！八种水果“吃死”癌细胞：个个买得起！

2018-02-08 07:07 凤凰网综合

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本文医学专业指导：国家级健康管理师文君

真正能抗癌的水果有哪些？实际上，它们就藏在我们身边，十分普通平常。现在，我们就为您仔细梳理一番。

水果（供图/视觉中国）

1，草莓。

草莓的抗癌防癌效果，在各类水果中堪称翘楚。这主要得益于新鲜草莓里所含的鞣酸物质。鞣酸物质在体内可以产生抗毒作用，对于阻止癌细胞的形成是有好处的。草莓所含的草莓胺和鞣花酸两种物质，可以遏制肿瘤的生长。草莓所含的胡萝卜素和维生素C，则能清除氧自由基，保护正常细胞。草莓所含的果胶和鞣酸，可以在人体内吸附致癌的化学物质。总而言之，草莓作为防癌抗癌的第一水果，是名副其实的。

2，猕猴桃。

猕猴桃的防癌抗癌效果，首先得益于其所含的维生素C。猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。维生素C可以抗氧化，对防止细胞的癌变十分重要。猕猴桃还含有某种特殊物质，可以杀灭口腔癌细胞。猕猴桃还能阻断人体内致癌的亚硝胺物质的生成。所以，猕猴桃是天然的防癌食物。

3，苹果。

如果想预防大肠癌，最简单的办法之一，就是每天吃一个苹果。苹果中的纤维素可以预防肠癌，主要途径就是将粪便在大肠内停留的时间大大缩短，让致癌物浓度降低。苹果所含的大量果胶还有助于将某种致癌物排出体外。苹果皮里面所含的类黄酮，对降低直肠癌风险特别有益。所以，吃苹果防癌，最好不要削皮。

4，柑橘类水果，比如橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等等。

这类水果一般都富含大量的生物类黄酮。该物质可以增强人体皮肤、肺、肠道、肝脏中某些酶类物质的活性，这就可以帮助脂溶性的致癌物，转化为水溶性的。如此，它们就变得不易被吸收，可以更多地被排出体外。柑橘类水果中的橙子，含有β-玉米黄素，防癌效果很好。而且，越是甜的橙子，β-玉米黄素的含量就越高。总而言之，经常吃柑橘类水果的人，患胰腺癌、口腔癌、胃肠癌的可能会减少很多。

5，梨。

梨能抗癌防癌，得益于其所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C。奇妙的是，研究发现，如果梨汁被加热了，会含有大量的抗癌物质多酚。实验反复证明，该物质是可以防癌的。所以，多吃一点梨很有好处。

6，葡萄。

要想靠吃葡萄抗癌防癌，首先要吃葡萄皮。因为葡萄皮里面含有的花青素和白藜芦醇，都是天然的抗氧化剂。另外，葡萄可以抑制癌细胞恶变，破坏白血病细胞的复制能力。

7，石榴。

石榴的防癌效果，也得益于它的抗氧化功能。在水果的世界里，石榴有“抗氧化之王”的美誉。研究发现，它所含的多酚、花青素、鞣花酸、异黄酮抗氧化物等等，都是可以起到防癌作用的。尤其是多酚物质，可以有效抗前列腺癌。

8，西瓜。

西瓜榜上有名，得益于它所含有的大量的谷胱甘肽。它可以显著提高我们的免疫力。西瓜还可以为身体提供大量的抗癌氧化剂番茄红素。西瓜所含的丰富的维生素C和钾，也是身体防癌的必要物质。可以说，吃西瓜，对于防控癌症很有帮助。

责任编辑人：曹凡殊 PQ027

你知道抗癌水果是那些嗎？為什麼會有抗癌作用呢?專家說是因為水果中含有豐富的維生素C、維生素E、抗氧化物質等營養，可避免人體內遺傳物質遭受破壞，因此有一定的防癌作用。今天編輯就要介紹五種常見水果的抗癌成分！

五大抗癌水果：橘子
醫學研究發現，經常食用橘子可使口腔、咽喉、腸胃、胰腺等癌症的發病率降低，橘皮中含有檸檬烯，可促進呼吸道粘膜分泌，有助於祛痰、止咳、平喘，並可抑制癌細胞生長，檸檬苦素能使穀胱甘肽與致癌物結合，使其變成無毒的物質排出體外。

五大抗癌水果：香蕉
香蕉含有天然糖分，可迅速補充能量，被運動員視為首選水果，香蕉含豐富的鉀離子，有抑制鈉離子壓縮機損壞心血管的作用，可有效改善高血壓症狀，熟透的香蕉會產生攻擊異常細胞的活性物質TNF，能有效對抗癌腫。

五大抗癌水果：蘋果
蘋果富含多種營養物質，經常食用可有效降低罹患肝癌、結腸癌、乳腺癌的風險，蘋果中的蘋果多酚及黃酮類等天然抗氧化物質能減少冠狀動脈疾病與肺癌的危險，三萜類化合物能調整血壓、降低血脂肪、保護肝臟及抑制癌細胞腫瘤，蘋果中的果膠能清楚人體腸胃中的細胞，破壞癌細胞生長所必需的酶，抑制癌細胞繁殖。

五大抗癌水果：西瓜
現代醫學研究表明，西瓜中含有多種人體所需的營養成分及有益物質，如維生素C、硒、番茄紅素與類胡蘿蔔等強效抗氧化劑，有防直腸癌、膀胱癌、前列腺癌、肺癌等功效。

五大抗癌水果：葡萄
葡萄籽中的花青素可對抗自由基、制止結締組織受損並保護眼睛，有抗菌、抗氧化、增強免疫力與抑制癌細胞的功效。葡萄梗、果柄與藤蔓含白藜蘆醇，可保護DNA免受自由基侵害，預防腫瘤形成。

Healing Daily小叮嚀：
其他常見的有防癌抗癌功效的水果還包括：檸檬、葡萄柚、柳橙、水蜜桃、木瓜、香瓜、哈密瓜、菠蘿、枇杷、芒果、番石榴、獼猴桃等，水果的好處自然不在話下，這邊就不再額外補充。多攝取健康的新鮮蔬果，確實是抗癌不可或缺的步驟之一，但還有三件事也是我們可以做到的。

1.均衡飲食：均衡攝取六大類飲食，像是全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類、低脂奶類，多選擇未加工且低升糖指數的食物。

2.規律運動：建議每周至少運動3次，每次30分鐘，達心跳速率每分鐘130下，可依個人身體狀況及喜好進行選擇。

3.定期健康檢查：除了基本的血液檢查及尿液檢查，可以掌握身體大部分的狀況，其餘則是可以初步篩檢十大死因排行榜上的疾病，癌症檢查跟心血管檢查亦是不可缺少的。

療日子官網：https://bit.ly/3mQFwsh

(本文轉載葉名焮醫師的部落格，原文標題為：抗癌水果有哪些？)
圖片來源：123RF

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你知道抗癌水果是那些嗎？為什麼會有抗癌作用呢？專家說是因為水果中含有豐富的維生素C、維生素E、抗氧化物質等營養，可避免人體內遺傳物質遭受破壞，因此有一定的防癌作用。今天編輯就要介紹五種常見水果的抗癌成分！

五大抗癌水果：橘子

醫學研究發現，經常食用橘子可使口腔、咽喉、腸胃、胰腺等癌症的發病率降低，橘皮中含有檸檬烯，可促進呼吸道粘膜分泌，有助於祛痰、止咳、平喘，並可抑制癌細胞生長，檸檬苦素能使穀胱甘肽與致癌物結合，使其變成無毒的物質排出體外。

五大抗癌水果：香蕉

香蕉含有天然糖分，可迅速補充能量，被運動員視為首選水果，香蕉含豐富的鉀離子，有抑制鈉離子壓縮機損壞心血管的作用，可有效改善高血壓症狀，熟透的香蕉會產生攻擊異常細胞的活性物質TNF，能有效對抗癌腫。

五大抗癌水果：蘋果

蘋果富含多種營養物質，經常食用可有效降低罹患肝癌、結腸癌、乳腺癌的風險，蘋果中的蘋果多酚及黃酮類等天然抗氧化物質能減少冠狀動脈疾病與肺癌的危險，三萜類化合物能調整血壓、降低血脂肪、保護肝臟及抑制癌細胞腫瘤，蘋果中的果膠能清楚人體腸胃中的細胞，破壞癌細胞生長所必需的酶，抑制癌細胞繁殖。

五大抗癌水果：西瓜

現代醫學研究表明，西瓜中含有多種人體所需的營養成分及有益物質，如維生素C、硒、番茄紅素與類胡蘿蔔等強效抗氧化劑，有防直腸癌、膀胱癌、前列腺癌、肺癌等功效。

五大抗癌水果：葡萄  

葡萄籽中的花青素可對抗自由基、制止結締組織受損並保護眼睛，有抗菌、抗氧化、增強免疫力與抑制癌細胞的功效。葡萄梗、果柄與藤蔓含白藜蘆醇，可保護DNA免受自由基侵害，預防腫瘤形成。

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療日子小叮嚀：

其他常見的有防癌抗癌功效的水果還包括：檸檬、葡萄柚、柳橙、水蜜桃、木瓜、香瓜、哈密瓜、菠蘿、枇杷、芒果、番石榴、獼猴桃等，水果的好處自然不在話下，這邊就不再額外補充。多攝取健康的新鮮蔬果，確實是抗癌不可或缺的步驟之一，但還有三件事也是我們可以做到的。

1. 均衡飲食：均衡攝取六大類飲食，像是全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類、低脂奶類，多選擇未加工且低升糖指數的食物。
2. 規律運動：建議每周至少運動3次，每次30分鐘，達心跳速率每分鐘130下，可依個人身體狀況及喜好進行選擇。
3. 定期健康檢查：除了基本的血液檢查及尿液檢查，可以掌握身體大部分的狀況，其餘則是可以初步篩檢十大死因排行榜上的疾病，癌症檢查跟心血管檢查亦是不可缺少的。

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本文轉載葉名焮醫師的部落格，原文標題為：抗癌水果有哪些？

圖片來源：123RF

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