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招牌香酥腐皮辣木瓜絲 — 160 青木瓜、長豆、烤番茄、花生碎、森林辣汁、ˇ豆皮 羅望子烤高麗菜 — 220 高麗菜, 羅望子醬, 熟花生碎, 紫洋蔥絲, 綠檸檬汁, 香菜 拉帕綠色香草沙拉 — 260 綠檸檬, 自製魚露, 香茅, 薑, 蒜, 朝天椒, 新豬肉, 豆乾, 紫洋蔥絲, 米香粉, 薄荷, 綠葉生菜, 香菜, 九層塔, 薄荷葉, 圓糯米 辣味番茄偽魚米香 三塊 — 210 去皮番茄丁, 壽司米, 壽司醋, 自製美乃滋, 辣醬, 青蔥, 松露, 白芝麻，青蔥或者香菜 照燒酸甜煙花脆卷 — 310 桂竹筍ˇ天婦羅,豆皮, 小黃瓜, 柑橘醃蘿蔔, 芥末, 照燒醬 香橙酸溜白花椰 — 220 白花椰菜, 新鮮橙醬, 辣椒絲,白芝麻 秘製沙爹串 五串 — 210 燒烤杏鮑菇，豆皮，花生，沙爹醬，香菜 豆腐唐揚 — 190 凍豆腐，大蒜, 老薑, 海苔自製美乃滋, 紫洋蔥絲, 白芝麻 式炸咕咕 — 210 秀珍菇, 小黃瓜, 白芝麻, 泡菜 不輸鰻魚飯 — 270 豆腐, 照燒醬, 米飯, 海苔, 醃薑 “在這間「理念先行」的餐廳裡，所有食物不僅僅是滿足味蕾、犒賞肚皮，Ooh Cha Cha努力讓大家理解食物和環境的關係，每一餐裡都隱藏著你的選擇，不管是對環境、身體或一切的生物。Mai強調：「一個人的選擇或許看似沒什麼，但是當有十億人同時做出不同選擇，那是很大的不同。」”— GREEN MEDIA “【行銷專題企劃】面對高度發展的甜點工藝，位於台北的裸食風格店「Ooh Cha Cha自然食」卻反其道而行，以低溫冷凍保持食材真味的方式，用各式堅果和水果融製作出似冰淇淋蛋糕般滑順口感的裸食甜點，多了健康，少了負擔，讓吃甜食成為身心都滿足的樂事！”— APPLE DAILY “Ooh Cha Cha店名是來自法文發語詞「Ooh La La」，目前有兩家店面，一家在古亭，另一家在科技大樓。堅持不使用精製麵粉、精緻砂糖的Ooh Cha Cha，餐點也深受非純素者的好評，每一道餐點都能嚐到食材最原始自然的甜味；美味健康的餐點之外，漂亮的店面和擺盤也吸引許多人特別打卡拍照。”— HARPER’S BAZAAR 餐廳地點新築窟:No. 166, 南大路東區新竹市300 營業時間週二到週五 週末 11:30am-10pm 關於我們035623005 古亭店:台北市南昌路二段207號 營業時間每天 關於我們+886 2-23677133 板橋店:新北市板橋區館前西路213巷7號 營業時間每天 關於我們+886 2-27372994 青醬三明治 — 170 腐皮旦、羽衣甘藍青醬、義大利酒醋秀珍菇、綠皺葉、牛番茄、腰果酸白醬 瑪茲瑞拉野菇三明治 — 150 瑪茲瑞拉起司、義大利酒醋秀珍菇 、綠皺葉、番茄、青椒、腰果酸白醬 B.L.M.T三明治 — 160 煙燻豆皮、綠皺葉、瑪茲瑞拉、牛番茄、腰果酸白醬 腰果酸白醬 墨式毛豆泥三明治 — 170 墨式毛豆泥、墨式煙燻辣椒波特菇&花菇、紫洋蔥、牛番茄、綠皺葉、
腰果酸白醬 辣豆腐起司三明治 — 160 辣烤豆腐、莫札瑞拉起司、番茄、紫洋蔥、綠皺葉、腰果酸白醬 飯碗 選基底: 糙米＆紅藜麥或者寶貝生菜＆綠皺葉 +20ntd 香茅豆腐飯 — 270 香茅豆腐、義大利酒醋秀珍菇、越式醃漬紅白蘿蔔、小黃瓜、海帶、香菜、是拉差美乃滋辣醬 墨西哥嘉年華 — 280 墨式煙燻辣椒波特菇&花菇、墨式毛豆泥、烤櫛瓜、玉米筍、新鮮番茄莎莎、腰果酸白醬 照燒薑汁天貝飯 — 280 照燒薑汁天貝、腐皮旦、玉米筍、海帶、小黃瓜、腰果酸白醬 辣味水牛城 — 275 辣烤豆腐、墨式毛豆泥、小黃瓜、玉米筍、紫洋蔥、紫色醃洋蔥、水牛城辣醬、鄉村沙拉醬 地中海蔬菜 — 280 穆罕默拉 ( 烤甜椒＆核桃蘸醬 )、義大利酒醋秀珍菇、紫色醃洋蔥、小黃瓜、新鮮番茄莎莎、橄欖油、檸檬 漢堡 擇一個: 優植肉或者未來漢堡排 +50ntd 煙燻起司漢堡 — 349/399 煙燻豆皮、墨西哥辣椒風味起司、綠皺葉、牛番茄、紫色洋蔥、 腰果酸白醬 毛豆泥漢堡 — 349/399 墨式毛豆泥、牛番茄、紫洋蔥、綠皺葉、腰果酸白醬 、 墨西哥辣椒風味起司 穆罕默拉漢堡 — 349/399 穆罕默拉 ( 烤甜椒＆核桃蘸醬 )、義大利酒醋秀珍菇、綠皺葉、櫛瓜、腰果酸白醬 嚮光漢堡 — 349/399 腐皮旦、羽衣甘藍青醬、綠皺葉、牛番茄、腰果酸白醬 莫札瑞拉漢堡 — 349/399 莫札瑞拉起司、牛番茄、綠皺葉、紫洋蔥、水牛城辣醬、腰果酸白醬 甜點 每日限定口味(請洽櫃檯) 跳舞香蕉派、香檸乳酪派、恰恰抹茶派、草莓檸檬派、可可甜橙派、香濃摩卡芙淇派 公平貿易熱巧克力 — 140 使用燕麥奶製作和椰奶 熱茶 — 135/140 佳葉烏龍茶，東方美人烏龍茶，包種烏龍茶，凍頂烏龍茶 康普茶 — 150/155 手工釀製自然發酵薇氣泡茶飲 螺旋藻、鳳梨°、香蕉°、時蔬°、椰奶 嚮往之光 — 130 將50%的利潤捐贈給蘇門答臘紅毛猩猩救援計畫 螺旋藻、鳳梨°、香蕉°、時蔬°、椰奶 甜菜汁°、蘋果,草莓、芒果°、紅蘿蔔、薑° 綠森林 — 135 將50%的利潤捐贈給蘇門答臘紅毛猩猩救援計畫 甜菜汁°、蘋果,草莓、芒果°、紅蘿蔔、薑° 超人特攻隊 — 135 薑黃、薑、有機奇異果、有機蘋果、鳳梨、萊姆汁、 有機奇亞籽、西伯利亞參 我的藍莓夜 — 140 香蕉、枸杞、藍莓、有機時蔬、有機生可可、自製杏仁醬、椰奶、紅景天 綠色奇蹟 — 140 蘋果、小黃瓜、香蕉、薑、時蔬、萊姆汁、蟲草、白樺茸、西伯利亞參 紅粉佳人 — 130 草莓、鳳梨、蘋果、椰奶、椰棗、南非醉茄 OOH CHA CHA 自然食&Plants兩間素食餐廳，是最近我的心頭好～每個月都會去吃個一次！ OOH CHA CHA是師大一帶蠻有人氣的素食餐廳，位於古亭捷運站2號出口後面巷子的三角窗店面，除了提供純素餐點，每項餐點也都很貼心的標註是否含麩質、堅果、蔥蒜等，重點是餐點頗美味～所以人氣一直很高。  餐廳空間很小，只有4張雙人桌、1張四人桌，以及角落面牆的4個高腳椅位置，很容易客滿，也很容易聽到其他桌客人的聊天。 因為店家使用大量透明玻璃，引進戶外自然光線與街景，整體來說小小的空間卻不顯得壓迫，反而覺得很舒適溫馨～ 對我來說，最加分的一點，在OOH CHA CHA 自然食是動物友善餐廳，有一回我去用餐，裡頭還有好大一隻可愛的狗狗！ 🐾 OOH CHA CHA 自然食 菜單如下圖~點了主餐，加$100可以點綠色框框以外的飲料，等於可以折價$20~$25左右。 到官網選擇外帶、外送，也有優惠。 🐾 麻油天貝菇菇飯 $270 美味程度★★★★ 天貝有４片，厚度大概有1公分吧～組合起來就是好大一塊！料理得綿綿、軟軟、鬆鬆，頗有在吃鬆糕之類澱粉的感覺。因為口感綿密，加上調味蠻重口味的，吃了會很想配水……好乾啊~ 菇菇是照燒口味，甜甜鹹鹹的相當開胃～我喜歡！ 海帶用偏鹹的調味醬汁調得濕潤，小黃瓜、紅蘿蔔、苜蓿芽都是新鮮食材～吃得到真食物的原味、甜度，尤其玉米筍烤過還帶著一點溫熱，好甜～好好吃啊！只要是好食材，真的是簡單料理就美味。 米飯用的是多穀米藜麥飯，帶有糙米微粗的口感，蠻乾的～但很好吃。 雖然餐點名稱有麻油，倒是沒吃到什麼麻油味～ 🐾 煙燻起司醬漢堡 $280 美味程度★★★★ 雜糧麵包烤得非常酥脆！而且還吃得到、聞得到小麥的香氣！我好愛！ 中間夾的是紫洋蔥、牛番茄、三片天貝、辣椒起司醬、紅豆菇菇餅、綠生菜～ 天貝想模擬培根的存在，切成薄薄、小小的三片，也是蠻鹹的。起司醬重鹹中帶著一點辣度，夾在天貝漢紅豆菇菇餅中，頗能提味！然後紅豆菇菇餅相當大塊，外表酥酥的～但內裡濕潤、厚實，整體來是屬於重口味的類型！ 但還好麵包的上下都有抹腰果酸白醬，一定程度上能中和鹹度～整體來說很好吃。 （吃了OOH CHA CHA這兩道有天貝的料理，我的感覺是調味、口感都偏向厚重，如果是想追求清爽感的人，就比較不適合點啦。） 在漢堡之外，也有撒著香料的烤馬鈴薯，很香～很原味，也可以沾著旁邊那一小碗腰果酸白醬一起吃。 🐾 薑薑好 $120 美味程度★★★★ 主打機能修復，菜單上寫的食材蠻熱鬧的，包含薑黃、薑、奇異果、蘋果＆蘋果汁、鳳梨、萊姆、奇亞籽，感覺就很滋養這樣！ 沒有另外添加冰塊或糖，口感頗濃郁，而且奇亞籽很多～各種水果的味道都很鮮明，不會過酸，薑＆薑黃的味道也淡淡的，不會過於搶戲、完全不嗆口，整體的味道很和諧～好喝！ 🐾 狼莓傳奇 $125 美味程度★★★ 也是主打機能修復，使用香蕉、枸杞、藍莓、時蔬、生可可、杏仁醬去磨打的～可可、椰奶、藍莓的味道都蠻跳的，尤其可可味道特別濃～整杯非常的濃稠，會有種在喝能量飲的感覺，開始產生自己其實很健康的錯覺XDD 🐾 OOH CHA CHA自然食的餐點用料都非常豐富，也幾乎都使用使用全食物、好食材！是很健康、無負擔的一餐。 餐點份量也蠻多的，吃完一份主餐，我自己有10分飽XD如果是男生來吃，大概也會有個八分飽吧！是料多實在的類型～ 服務的部分，點餐後大概20分鐘左右餐點可以到齊～收空盤的速度很快。要自己到櫃檯點餐、餐具自取、水自己倒，但因為不收服務費，這一切也就完全可以接受。 整體來說，除了跟鄰座距離太近，很容易彼此干擾到之外，OOH CHA CHA的其他部份我都蠻喜歡的啦！推薦給大家囉～ 美味程度★★★★ 服務態度★★★ 再訪意願★★★★ 😋另一間心頭好Plants餐廳在這裡～https://misshoki.com/plants 😋更多福妞小姐的公館師大美食文章 😋更多福妞小姐的素食蔬食文章 🐾 店家資訊：OOH CHA CHA 自然食🏠台北市中正區南昌路二段207號 ☎02-23677133 🕤週一~週日10:00~21:00 💲無服務費 FB https://www.facebook.com/OohChaCha/ 🐾 Follow me😋追蹤福妞的Instagram |
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