轉眼母親節就快到了!母親節蛋糕到底該買哪一家才好?由多位甜食愛好者參與的「2022台中母親節懶人包蛋糕試吃會」,集結台中知名品牌蛋糕店:馥漫、糖印、向陽房、2度C,以及全新品牌-法奇,共10款母親節蛋糕,口味有抹茶、覆盆子、芋頭、千層、乳酪等等,現在買有早鳥優惠,媽媽愛的口味搶先訂就對了! 「2022台中母親節懶人包蛋糕試吃會」是在國聚建設接待中心進行,現場空間挑高,氣氛優雅,在這裡試吃10款蛋糕還真美妙^^ 這次參與的10款蛋糕到底表現如何?就讓雪倫為大家細細說明吧! 內容目錄
馥漫麵包花園馥漫麵包花園是台中老牌麵包店,每年都會推出多款母親節蛋糕,今年全新推出傾聽、關心二款母親節蛋糕,造型大方且質感很好呢! 早鳥預購優惠 馥漫麵包分店資訊請點:分店資訊查詢 2022年馥漫母親節蛋糕的鮮奶油都是使用幾乎入口即化的四葉奶霜、日本歐牧鮮奶油,又香又細膩,鮮奶油控必不可錯過! 點綴著多種水果的傾聽是芋頭口味,特選有口皆碑的大甲芋頭做成綿密鬆軟的芋泥,香氣好濃郁! 切開後的斷面秀依然很美,浪漫滿點的粉色香緹是用紅寶石巧克力調製而成,和香氣濃郁的芋泥、輕盈的鮮奶油一起在齒間化開,幸福滿點! ▼ 傾聽:6吋 $700、8吋 $1080 關心的外型乍看和上一款傾聽有點像,也是以多種水果裝飾,但多了綠葉和白巧克力,給人更繽紛的感覺。 ▼ 關心 外層一樣是選用只有頂級甜點店才捨得使用四葉奶霜日本歐牧鮮奶油,吃起來質地清爽奶香濃郁,完全不會膩口,一吃就會愛上^^ 喜歡抹茶的朋友一定會愛這款!用日本宇治抹茶做成的杏仁蛋糕以及抹茶巧克力慕斯,口口都能吃到抹茶濃郁風味!再夾著吃的到顆粒的鬆軟紅豆和Q軟黑糖麻糬,口感更顯豐富。 ▼ 關心:6吋 $700、8吋 $1080 2度C Ni Guo說起台中千層蛋糕,2度C一定榜上有名!每天新鮮現做,不使用人工香料、人工色素、防腐劑,只選用純天然食材,吃的到滿滿美味與心意!
八吋的千層蛋糕共12片,口味是依當週出的六種口味千層蛋糕,喜歡什麼口味自己選,而且都是單片裝直接拿起來吃就可以好方便。 ▼ 綜合千層 這次吃到的口味是:法式香草千層、焦糖杏仁千層、濃郁巧克力千層、泰式奶茶千層、清香芋頭千層、酸甜檸檬千層,色彩繽紛奶油豐潤吃起來滑順香甜,真的好受歡迎^^ 堅持純手工製作30層以上的千層蛋糕斷面秀看起來相當迷人啊!因為做起來費時費工,每片價位平均一百初頭頭,是台中平價的千層蛋糕首選。 ▼ 綜合千層 8吋 $1200 除了綜合千層,2度C也有出單口味8吋千層蛋糕,像這顆是香濃咖啡千層,外型很是雅致。 ▼ 香濃咖啡千層 使用純手工蛋皮堆疊而成的千層蛋糕做工很是繁複,每層都抹上調入皇家黑咖啡的鮮奶油,口口都能吃到濃郁咖啡香,是款好適合做下午茶的蛋糕,吃完精神都好了起來^^ 吃在嘴裡的口感更迷人,因為每塊蛋糕都有超過30層的蛋皮,入口Q軟層次豐富,加上咖啡鮮奶油吃起來滑順香醇又不會過於甜膩! ▼ 香濃咖啡千層 8吋 $1080 法奇甜點 FUDGE一間準備了13年的甜點店,在2019終於逐夢踏實,烘焙出屬於自己的幸福甜點,並入選MENU美食誌,全台7間美味乳酪蛋糕! 2022法奇母親節優惠方案介紹
純手工製作的焦糖檸檬塔做工好精緻,陣陣檸檬清香混合著奶油輕香隨風襲來,讓人好期待啊^^ ▼ 六吋焦糖檸檬塔 6吋焦糖檸檬塔大小剛剛好,不怕吃不完或冰箱放不下,很適合喜歡吃巧吃精緻的現代家庭。冷凍保存,食用前2~4小時放置冷藏,略帶冰淇淋的滑順口感,最好吃! 使用新鮮自榨檸檬與法國進口鮮奶油製作的檸檬塔酸的好清新,重點是酸與甜的平衡拿揑的恰到好處!內餡焦糖則是把新鮮香草莢加入新鮮牛奶費工慢煮而成,微酥的蛋白霜和瑪琳糖讓口感變得更有層次! ▼ 六吋焦糖檸檬塔 $ 700 喜歡多吃幾種口味的朋友,選這款六吋繽紛派對重乳酪蛋糕就對了!一次就能把法奇的經典乳酪口味收進肚子:紐約重乳酪、檸檬重乳酪、覆盆子草莓重乳酪、麥卡倫巧克力重乳酪、靜岡抹茶重乳酪、百香伯爵重乳酪。 ▼ 六吋繽紛派對重乳酪蛋糕 多種口味組合而成的繽紛派對每款都能吃到奶香濃郁綿密滑順的乳酪,搭配酥鬆微脆的原味餅乾底一起吃,還真的有驚豔感呢!尤其中間夾著法式檸檬餡的檸檬重乳酪,吃起來酸酸甜甜好有戀愛感,難怪是招牌甜點! 法奇每一款醬料都是主廚精心熬煮,像淋在覆盆子草莓重乳酪上的果醬、用南投百香果做成酸甜奶餡的百香伯爵重乳酪。我喜歡用經典麥卡倫12年與苦甜巧克力的大人口味,還有用靜岡抹茶與爽脆Oreo擦出的美味火花,總之款款表現都很有水準呢! |