大 匠 作

大匠作 日式御膳便當主打日式餐盒便當，主打職人手作美味少油少鹽餐盒，重點還能吃飽不空虛
每個餐盒都高達12種的新鮮配菜、特製日式小菜美食
打開來都是繽紛新鮮食材製作，少油少鹽還能吃飽的低GI美食餐盒
鄰近岡山火車站，很容易錯過的優質 大匠作日式御膳便當

大匠作 日式御膳便當主餐都是用烤的或者用蒸氣烤箱烹飪
沒有油炸的佳餚，更加營養健康無負擔

岡山便當餐盒推薦 大匠作日式御膳便當，公司行號的客製化會議餐盒
還有豪華霸氣的日式御膳豪華餐盒，一個都可以預訂

大匠作 日式御膳便當
位置： 高雄市岡山區中山北路35號
營業時間： 09:00~13:30、16:30~20:30 (星期六只營業中午時段，星期日公休)
電話： 07 623 2138
粉絲團： Facebook

主廚於星級飯店、日料餐廳歷練多年，極力於日式料理的美食製作
岡山首間日式便當餐盒專賣店，餐盒不僅乾淨俐落爽口，還符合低GI便當、熱量低可安心吃

大匠作日式御膳便當使用時令食材烹飪製作
甚至便當內的蔬菜也會使用蒸烤箱烹飪，鎖住蔬菜的新鮮度與清脆口感

低GI少油少鹽，很多上班族也喜歡吃~健康少負擔、還能吃到食材新鮮風味

市面上比較少有日式餐盒便當，很推薦大家 大匠作日式御膳便當
有外送服務唷~~~~

岡山好吃便當推薦，低GI餐盒首選

很多熟客都會打電話先預訂，快速取餐免等
店家服務也很貼心，非常親切

還有單點的雞腿、台梗香米、魚肉等等美食，下班外帶回家跟家人孩子一起吃
主餐都是日式烹飪調味，保留食材本身鮮味、注入日料主廚獨門調味

吃膩了台式油膩便當餐盒，一定要追 大匠作日式御膳便當
岡山便當推薦，精選必吃日系風味的日式御膳便當

大匠作日式御膳便當連店鋪都很日系，剛好夾在兩間電信局中間~
路過好幾次都會錯過，剛好就於岡山捷運旁

沒有用餐區，只能外帶
日式御膳便當分三個系列:低GI健身餐、健康輕食低油少鹽、素食主義健康餐

如果想要當場享用，或者想快速解決一餐~
騎樓有位置可以稍微吃頓飯，享受日系餐盒，新鮮風味

餐盒便當也是嚴格挑選日式便當盒，五格自扣便當盒更加穩定內容物

加上食材配菜都可以清楚的分類好，光是視覺就覺得舒服

低GI健身餐內都是搭配五穀飯，熱量更低、更加爽口
很棒的是便當內都會有高達12種的配菜

開胃胡麻沙拉、日式開胃小菜、兩樣時令青菜、地瓜、烤蔬菜、銀杏、香菇、半顆水煮蛋等等
配菜好乾淨俐落，實體都是這樣出餐唷~

沙拉還有貼心分隔裝，讓醬料味道不擔心滲出引想到其他配菜風味
每一款調味都不同，黑木耳帶有醋酸脆度
日式開胃爽口涼拌蘿蔔，帶有Q度的銀杏
連香菇都好好吃，保有嫩度、水份

一打開來就覺得很滿足啊~~~
我個人很重視便當上面的菜色，大匠作 日式御膳便當讓我好愛~可以再訪好幾次!

義式檸檬蒸烤鮭魚
主餐鮭魚使用義式調味，使用蒸烤箱讓鮭魚保有嫩度與水分
一份裡面有兩塊鮭魚唷!

鮭魚有豐富的Omega-3 脂肪酸、DHA，新鮮好吃帶有檸檬清香

可以跟孩子合吃一個鮭魚餐盒，熱量少、營養豐富
加上高達12種配菜，滿滿蔬菜營養與膳食纖維
搭配波波飽滿的五穀飯，爽口不油膩的便當

使用蒸烤箱烹飪，封鎖住嫩度與鮭魚本身寶滿鮮味
鮭魚本身都是原塊肉，多多少少都還會有一些魚刺，吃的時候稍微留意即可

餐盒打開來都很澎派，新鮮食材用料、看了就很開胃

松露鹽松阪豬
手切松阪豬肉，爽口不油膩

使用高成本的松露鹽調味

撒上海苔增加日系清香風味

好喜歡松阪豬，帶有脆度香甜度
帶出松露鹽獨特香氣提味

搭配五穀飯一起吃，整個豐富香氣堆疊、爽口不膩

帶皮地瓜好好吃，軟綿香甜

沙拉加入胡麻醬提味，保有玉米本身波波香甜

櫛瓜保有水分，咬下微微脆度烹飪調味剛剛好

日式和風照燒雞腿
使用六兩去骨雞腿，利用煎烤的方式帶出焦香氣味
雞腿本身的油脂香氣，使用簡單調味帶出雞腿肉鮮味甜度

雞腿便當餐盒也是高達12種配菜，每次來都可以攝取到很多蔬菜的膳食纖維、營養

去骨雞腿簡單調味，帶出最鮮滋味

表面很薄帶脆度，鹹香風味帶雞腿肉本身甜味、肉汁
可以享受大口吃雞腿排好過癮，肉質很肥厚唷~

配菜都是自家製作，不使用半成品
像是蒸蛋豆腐口感的日式蛋豆腐，滑溜好吃

日系御膳風味，職人細膩手法烹飪製作，爽口好吃

稻荷壽司米茄寶船
這款讓很多葷食者也愛的稻荷壽司米茄寶船

使用米茄製作，米茄切厚度，表面會化刀切割

刷上日本味噌烤過、撒上白芝麻提味
非常入味、大塊，咬下會爆出米茄滿滿水嫩度

很軟嫩好咀嚼，帶出茄子新鮮度與味噌風味

還有好吃香甜的豆皮壽司，絕對可以吃很飽

岡山好吃便當，爽口不油膩、健康少負擔餐盒必吃 大匠作 日式御膳便當

日式御膳膳豪華餐盒一個也可以訂購唷!!!
很多會議便當都會訂購，亦有客製化餐盒服務唷!

星期六只營業中午時段，星期日公休

爽口美味無負擔便當餐盒，可以吃得到美味還能吃飽唷!

大匠作 日式御膳便當
位置： 高雄市岡山區中山北路35號
營業時間： 09:00~13:30、16:30~20:30 (星期六只營業中午時段，星期日公休)
電話： 07 623 2138
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