一直 拉肚子 吃 什麼

基本上，超過3個星期、斷斷續續的拉肚子，就算是「慢性腹瀉」，建議一定要去看醫生，可能是代表嚴重的疾病，像是大腸癌；而急性腹瀉通常是吃到不適合身體的食物（如乳糖不耐症的人喝了牛奶），或是感染發炎、食物中毒等，可以視自己的身體狀況，決定是否要去就醫。

看便便的顏色、形狀來判斷！

而要判斷自己的拉肚子到底是什麼引起，可以先從觀察糞便型態開始。雖然拉肚子的人，糞便通常不成形，但還是會有「完全水狀」、「鬆散狀」的差別，而顏色、黏稠度，也是一個判斷的標準。

大便有血／偏黑紅色

通常糞便裡面有血，是因為腸道有腫瘤、痔瘡，或是發炎造成的，超過3星期一定要去看醫生。

而除了癌症之外，急性期的疾病有可能是潰瘍性大腸炎、發炎性腸炎等，除了血便之外，會感覺糞便滑滑、黏黏的，像是黏滿痰的糞便，而且會有肚子痛，或是發燒的反應。

通常這種狀態，即使禁食還是會繼續腹瀉，不如補充營養幫助但因為腸道處在發炎的狀態，所以也不能吃加重腸道負擔的食物。建議多喝水，少吃纖維、精緻糖、脂肪與咖啡因，讓腸道有休息的空間。

大便不成形、像在拉水便

通常在急性發炎期，很容易拉出水便。比較有可能是食物中毒、急性腸胃炎引起，建議暫時不要吃東西，但一定要補充水分跟電解質。如果真的拉到整個人虛脫無力，建議還是到醫院吊點滴，補充營養，避免脫水。

大便鬆散

這類型，是指大便勉強有形狀，但是感覺鬆鬆散散，通常是因為吃了不適合身體的食物，像是容易乳糖不耐症的人喝了牛奶，或是容易脹氣的人吃了太多產氣的食物、吃了生冷的食物，或是水喝太多而拉肚子。

這種人只需要避開這類的食物，並減少喝水的量，幾天之後應該就會恢復正常。

拉肚子跟便秘交替

這基本上可能是代表工作壓力大、或是腸躁症，建議按照腸躁症的標準吃法「水＋低纖維＋低精緻糖＋低脂肪＋無咖啡因＋避免產氣食物＋低酒精」，像是太多的蔬菜水果、豆類等高纖維又容易產氣的食物，含糖飲料、運動飲料、果汁、咖啡、茶等，都不太適合，可以吃白飯、白麵、稀飯、水煮蛋、水煮肉、魚肉等好消化的食物。

腸胃炎分為兩大類 　細菌性腸胃炎與病毒型腸胃炎

胃腸肝膽科醫師王志堂表示，所謂腸胃炎，就是腸黏膜或者胃黏膜發炎所引起的。一般而言，腸胃炎分為兩大類，一種是食物中毒引起的細菌性腸胃炎，另一種則是病毒型腸胃炎。

王志堂進一步說明，通常會引起食物中毒的病菌，包括大腸桿菌、葡萄球菌、沙門桿菌等。食物本身不乾淨、沒有烹煮完全，或者放置食物的器皿不清潔，也都可能引發細菌傳染，人一吃了不乾淨的食物，立刻上吐下瀉，腹痛難耐，有時拉肚子太過嚴重，還可能引起脫水、休克。

另外一種病毒型腸胃炎，病毒種類通常都是輪狀病毒、諾羅病毒、腺病毒

症狀輕微無須就醫　飲食清淡、補充電解質即可改善　　

腸胃炎是很常見的疾病，一般腸胃炎發生時，王志堂表示，若症狀輕微、沒有發燒，或是太過不舒服的感覺，僅是輕微拉肚子，那麼只要飲食清淡、多喝水，過一、兩天就會自行痊癒，無需就醫治療。

治療原則為補充水分、電解質及清淡飲食，以及症狀治療，如果是身體比較虛弱的小嬰兒或者老人，多以打點滴補充水分，避免脫水；如果是食物中毒，就醫後醫師也會做糞便檢查，先確定是哪一種病菌引發食物中毒，然後給予藥物、對症下藥。

腸胃炎不一定要禁食　這些食物都能補充水分、養分　

坊間常說，得了腸胃炎只要「餓三天就好」。王志堂解釋，人吃東西需要經過腸胃吸收消化，在腸胃發炎時，最好可以吃清淡一點，或者一兩餐不吃，讓腸、胃獲得充分休息。「禁食」可避免腸胃蠕動，讓患者恢復較快，但也不是完全都不能吃東西，建議腸胃炎患者可煮白粥熬米湯喝，若覺得沒味道可加一點鹽巴，也可以選擇白土司、白麵條、白饅頭，甚至喝點白開水，或者稀釋過後的電解飲料，都可以在腸胃炎期間補充水分與養分。

病毒性腸胃炎傳染力強　日常衛生習慣要做好

王志堂說，水分與電解值補充，可保持人體正常運作，患者若因為腸胃炎拉肚子、嘔吐脫水，電解值不平衡，不僅會沒力氣，也容易引起抽筋，甚至心臟不好的患者也容易發生危險。

此外，罹患腸胃炎時，最好能忌口，油炸類、燒烤類油膩的食物別吃，太過甜膩的甜食少碰，先以無味清淡的飲食開始，少量多餐，等到身體逐漸恢復，止吐也止瀉，在依照身體狀況逐漸增加食物的種類品項。

最重要的一點是，病毒性腸胃炎傳染力強，包括口水、排泄物，或與病人密切接觸都可能傳播，因此感染腸胃炎時，排泄物應清理乾淨，清理過後手也應該洗淨再觸碰食物，以免擴大腸胃炎傳染，養成良好個人衛生習慣，飯前便後一定要洗手，一旦發現糞便或嘔吐物中有血，病情恐不是單純的腸胃炎，建議及早發現治療，才能盡早恢復健康。

陳信佑醫師表示，若拉肚子的糞便是偏綠色的，不用太緊張，因為正常情況下膽汁會經過膽管進入腸道幫忙消化脂肪，但因為拉肚子、腸道蠕動太快，膽汁來不及產生作用就被排出體外，因此糞便會混合膽汁的綠色，若1、2天後就變成黃褐色就沒問題。

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拉肚子吃什麼？飲食有哪些禁忌？

拉肚子期間其實不用特別限制飲食。以往認為，拉肚子就是要清粥、白吐司，陳信佑醫師表示，其實只要避免甜食、高油、高鹽等食物即可，因為這些食物會刺激腸道蠕動，會加重腹痛和腹瀉的情形。

拉肚子可以吃水煮蛋、清蒸魚、燙青菜之類清淡的飲食，若吃了還是會拉肚子或腹痛，再調整成更清淡的粥類即可。

拉肚子期間水分會不斷被排出體外，可能會產生脫水的問題，因此拉肚子期間要補充水分和電解質。

拉肚子需要止瀉嗎？

中醫認為，有時候拉肚子是種排毒作用，不應該阻止，陳信佑醫師指出，西醫也有類似的概念，因為腸胃道受到刺激，會加速蠕動把細菌、病毒、食物殘渣排出體外。

若拉肚子不會影響生活，或是沒有脫水的風險，基本上不用刻意吃止瀉藥，即使吃止瀉藥，也不會完全停止拉肚子，而是減少次數，因為完全不拉肚子，反而會拉長痊癒的時間，「可以用1天是否會拉肚子超過3次當作使否需要吃止瀉藥的基準，」陳信佑醫師說。

拉肚子吃益生菌有用嗎？

拉肚子吃益生菌不一定有幫助。台大醫院醫學研究部吳偉愷醫師指出，腸胃炎大多是病毒引起，益生菌效果很低，細菌性的腸胃炎相對少，且急性腸胃炎也不建議吃，「如果是吃抗生素導致腹瀉，益生菌會有幫助。」慢性腹瀉如腸躁症，益生菌有預防的效果，但對急性腸胃炎沒有預防腹瀉的效果。

腹瀉可以很單純，也可能很複雜。撇開食物中毒、細菌病毒感染、腸道生病所引起的腹瀉不談，生活中的飲食內容或情緒都可能影響腸胃道的運作，腹瀉是表現之一，這可以從糞便的形狀看得出來。能不吃藥最好，腹瀉如果可以利用飲食調整，何樂而不為呢！如何觀察糞便的形狀？拉肚子吃什麼？以下由胃腸肝膽科李宜霖醫師與您分享可以幫助緩解腹瀉幾種水果。

拉肚子吃什麼？水便、稀便成因皆不同

造成腹瀉的原因很多，可能是吃壞肚子，也可能是因為情緒緊張而影響，以下為您說明如何觀察不同成因所導致的拉肚子形狀：

1.柔軟塊狀–可能是情緒壓力所造成的壓力型腹瀉。

建議：可多吃含有不溶性膳食纖維的蔬菜水果。

2.糊狀大便–可能是乳糖不耐症或油脂含量太高造成的食物型腹瀉。

建議：腹瀉時可攝取單寧酸含量豐富的水果，或多吃含有不溶性膳食纖維的蔬菜水果。

3.水狀大便–若伴隨著腹脹、腹痛，且水瀉一天超過3次以上，有可能是感染或發炎引發的感染型腹瀉。

建議：立即就醫治療。

此外，療日子也建議，腹瀉時應多補充水分，以免因為拉肚子引起脫水現象。除了水分補充以外，飲食上也暫時以食用稀飯等清淡、低油料理為佳。

腹瀉吃什麼？單寧酸含量較高的蔬果可幫助止瀉

有些人腸胃比較敏感，容易有大便太稀、輕瀉等現象，對於經常腹瀉的人，可以試試富含單寧酸的水果，如：蔓越莓、芭樂、覆盆子、青梅、石榴、綠香蕉、蘋果、葡萄等。這些水果常會讓便秘的民眾造成更大的困擾，但對經常腹瀉人卻可以幫上小忙。為什麼單寧酸含量較高的水果可以幫助止瀉？以下說明：

1.單寧酸(或稱鞣酸)含量較高的水果、茶飲＋蛋白質＝「單寧酸蛋白」(鞣酸蛋白)，單寧酸蛋白會讓消化速度變慢、消化時間變長，有止瀉作用(便秘)。

2.含單寧酸的水果，吃起來有澀味，單寧酸會與蛋白質結合形成白色沈澱物，例如：吃太青的香蕉會讓嘴巴出現白色黏狀物質(單寧酸蛋白)；水果愈青，單寧酸含量愈高。

3.將水果切開後放置一段時間，果肉會呈現褐色，這是單寧酸氧化後物質所呈現的現象；例如：蘋果、梨子。

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療日子小叮嚀：

這個世界很均衡，有人受便秘之苦，偏偏就有人剛好相反，吃到不對的食物，立刻廁所見。撇開感染、生病的腹瀉不談，有人是天生體質問題，拉肚子是家常便飯。但常常拉肚子吃什麼？容易腹瀉、拉肚子的人除了補充一些單寧酸水果之外，李宜霖醫師也建議可以這樣吃：

为什么会一直泻肚子？

泻肚子能吃粥吗？

泻肚子喝什么？

泻肚子可以喝什么汤？