食道癌的患者,在經過醫師診斷後,依照病情進展,會進行一些醫療處置,可能會進行食道重建,將食道部分切除,將胃往上接到部分食道或喉部來維持食道的功能。有些會先做術前化學治療及放射線療,待腫瘤縮少後,再行手術治療。 治療的決策先後需由專業醫療團隊判定病人的最佳治療方向而定,這些醫療過程主要在去除惡性的癌細胞,因此補充營養對這些高壓力下的治療就非常重要。 食道癌飲食建議-手術後、化學治療、或放射線治療期間有些食道癌手術後會縮小食道,喉嚨和食道乾燥和變窄,造成難以吞嚥或正常進食。可藉由裝置鼻胃或胃造口或十二指腸管,進行管灌餵食。這會與過去的飲食相對產生改變,也需有充足的熱量補充營養、保持體力、加速康復。 1. 飲食質地調整: 2. 少量多餐: 3. 睡前不吃宵夜: 4. 治療期間身體不適,影響進食的解決方式: 5. 若有發炎或傷口時,應注意食物溫度: 6. 需補充些特殊或增強免疫營養素嗎? 食道癌飲食建議-治療後恢復期提升存活率與減少癌症轉移復發,選擇適度陽光、乾淨的空氣與水非常重要,還要改變內在心境與樂觀的面對人生,當然最重要的還有要吃健康的食物。 1. 首先維持理想體重是首要目標: 2. 改善吞嚥困難: 3. 烹調方式改變: 4. 選擇富含蛋白質的食物: 5. 將全穀物、根莖澱粉類作為主食來源: 6. 攝取多種顏色的蔬菜與水果: 7. 無法以口進食時請諮詢營養師: 最後,我們除了從食物中獲取營養外,進食的食物最好能以乾淨、無污染、無農藥化學藥物使用的食材為優先。減少有毒物進一步傷害身體,給細胞一個健康的新環境。 營養師特製!高熱量營養密度餐點【蔬果沙拉】 ★調味料: ★作法: 【滷豬腳花生】 ★調味料: ★作法: ※參考資料 ��������������������ҪԤ��ijЩ������������Ҫ��ϻ�������ijЩ���弲�����ڽ���ij������ʱ��ע����ȷ���е�Ҫ�����⣬���ڴﵽ��Ϊ�����Ч���Ƿdz��а����ģ���Ȼ����ʳ����������Ԥ��������˵��Ҳ�������⡣ ʳ������Ԥ��Ӧ�������¼��㣺 1�����ٶ�ʳ�ܵIJ����̼����Թ��ȵ�ʳ���ʳ��Ҫ���죬����ƣ����������Ծƣ������̣����Թ�������ʳ������ܵļ���ʳ���ʳ�ܵĴ̼�������Ч��Ԥ��ʳ���������Ŀ����ԡ� 2����ʳ���߲˺�ˮ���߲���ˮ����Ԥ����ѧ�°���������м�ֵ���ܴٽ��������������������� 3�����ڼ����ʳ�������岡ʷ����������Ⱦ����������Ⱥ��Ӧ���ڽ���ʳ����������ϸ���ղ飬��ǿ�������ռ��ⷽ�������������ʶ�� Ԥ��ʳ�����Ĺ��� ��ݮ����ˮ�� ��ݮ������ݮ����ݮ����Խݮ�⼸��ݮ��ˮ���ж����зḻ��ֲ��Ӫ���أ�ֲ��Ӫ������Ԥ����֢����Ч���ʡ�����ݮ��Ļ��Գɷֿ���ɱ������������İ�ϸ������ݮ�к��еĻ��������ʹ����������°�ϸ����������Խݮ�жԿ��ѳ�������Ҫ���á� �����о���Ա�����֣����Զ��ɲ�ݮҲ�ɷ�ʳ��������ݮ�и���һ�ֿ������ɷ֣����ֳɷֿ�����ʳ�����İ�ǰ���䡣����ݮ���ɺ��Ч���������ԣ���Ϊ��ݮ���ŵ�ˮ�ֺ������������ɷֵ���Ч�������˽�10���� ������������ ͨ��ֲ��Ӫ����Խ�࣬�߹���ɫ���Խ���ޣ������������˶�������ɫϵ����ֳ���ʳ�������߲˶������кܴ��洦����������Ԥ��ʳ�������Ը���������ܣ�����Ӫ�����Ż�������һ��Ч���� ����ʳƷ ���������г�����һ��ʳ�һЩ���������Դ���Ϊ��ʳ����������Ҳ�dz����档���о����������еĻ��Գɷ�ΪȾ��ľ�أ�����һ��ֲ��Ƽ��أ��ܹ��Կ�������������������ͬʱ����Ҳ��һ��ǿ������Ƽ�������ֹ��ϸ����ֳ�йصļ��ֵ����ʵ����ɡ�Ҫ�뷢�Ӷ����Ԥ�����ã�ÿ������50�˵Ķ���ʳƷ����ë���������ȣ�ֻҪ��֮�Ժ㶼����һ��Ч���� �̲� �̲躬�ж���ӣ������������һ���������������о���ֲ�ﻯѧ���ʡ��̲��к���һ�ֽ���EGCG��ѧ���ʣ�������Ч��������������������һ�������̲裬�ȿ���Ԥ����֢�ֿ��Բ�ˮ�����ڴ���й��˶��ԣ��Ȳ��������б���ģ������̲����Դ�洦�ɵá� ���� �Դ���Ϊ��Ҫ�ɷ��Ƴɵı���Ʒ���������г��������Ķ࣬��Ϊ����������ְ�֢����Ԥ�����ã����ж�����ϵͳ��֢��Ԥ��Ч�������ԡ����о����֣����Դ�������긾Ů���᳦���ķ��ձ������˵�50%�� ���ܲ� ���ܲ��������͡�����ø�ʹ���ά������������������ǿʳ�����ӿ쳦θ�䶯��ֹ�Ȼ�̵�����á��������ܲ��������ƻ������ƶ��ּ��������ݸ�Ŀ��֮Ϊ�������������ߡ��� |