對於大食怪的豪教練來說，一直以來都嚮往能夠試試何謂帝王蟹吃到撐，現在總算能有機會好好的品嘗品嚐了~  剛開始會先上一份綜合拼盤，所有的海鮮都會放在上面~ 整齊的餐具還有帝王蟹專用的小叉子~ 蔬菜拼盤，吃完可以續點，但是在這裡應該不太有人會一直點蔬菜來吃吧~ 手捲，很好吃，但在這裡也不是重點~ 綜合生魚片，也很新鮮~ 綜合握壽司~ 吃完所有的拼盤以後，你就可以自由加點了，當然就只是放在盤子上端過來，不會在有精美拼盤~ 蛤蠣每個都是粒粒飽滿，咬在嘴裡湯汁噴出來，真是太過癮了~ 再來一盤帝王蟹，過癮~ 一盤接一盤~ 再來一盤~ 中場休息的戰績~ 吃膩了帝王蟹來份牛肉吧，這裡的牛肉比一般火鍋店等級好太多了~ 換來份蛤蠣，又大又飽滿~ 蛤蠣吃完吃牛肉~ 吃飽啦，這是今天的戰績，應該有夠本吧~ 吃多少就點多少，切忌不能浪費喔，豪教練點的都有吃完喔~ 整體來說，因為價位的關係，這裡的食材都還不錯，沒吃過帝王蟹吃到撐的朋友，可以來嘗鮮看看，因為這裡的帝王蟹是從智利直接冷凍，再運到台灣來，因為經過冷凍，所以肉質就不要太要求了~ 這裡標榜就是帝王蟹吃到撐，所以蔬菜類就比一般火鍋店少很多，應該也不會有人想在這裡蔬菜吃到飽吧~ 肉類只有2-3種可以選擇，但肉質都不錯，吃膩帝王蟹的時候可以換換口味吃吃~ 生魚片、握壽司、手卷都很棒，但是日式師傅在這裡應該是不會被重視才對，因為大家會一直點帝王蟹~ 店家資訊： 延伸閱讀：北部 延伸閱讀：中部 延伸閱讀：東部 【美食】【宜蘭】【宜蘭市】南塘水餃 【美食】【宜蘭】【宜蘭市】正好鮮肉小籠包 【美食】【宜蘭】【羅東鎮】ICE SNOW 冰雪冷飲部~雪花冰專賣店 海鮮吃到飽不稀奇， 帝王蟹吃到飽比較驚呆了， 而且還是用成本貴三三的生凍蟹腳， 就在忠孝復興站 sogo對面 錢櫃旁邊 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物 店面正好在轉角處 進門會先看到櫃台 一樓靠窗通通都是半開放包廂 雖然是透明玻璃但其實有稍稍線條 所以也保有隱私 中間則是算比較適合單人用餐區 因為面對的是天井 是的你沒看錯 直接就是樓下啦 透光性還滿夠的設計 還有兩間沙發包廂 聽說可以包場 還滿有氣派滴 回坐位做好看菜單 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物 除了有帝王蟹吃到飽價格是1280+一成 現在也推出了雙人精緻套餐 可選擇帝王蟹豪華海鮮拼盤 1480 或是 澎湖大明蝦海鮮拼盤 1380 內容有 基隆 現流生魚片 精選握壽司六貫 (干貝.鮭魚.比目魚.星鰻.鮭魚卵) 帝王蟹豪華海鮮盤(帝王蟹.蛤蜊.天使紅蝦.鮮蚵.魚片) 精選肉品(沙朗 無骨牛 雪花牛 雪花豬 梅花豬 小羔羊) 招牌手工丸餃1份(三記魚餃 蝦餃 芋頭貢丸) 季節鮮果 另外也可以加點單品 菜盤先登場 基本款高麗菜 玉米 絲瓜 金珍菇 杏鮑菇 青江菜 南瓜 基隆 現流生魚片 沒想到火鍋店也可以遇見擺盤美美的生魚片 稍微炙燒表面的干貝肥嫩嫩 鮪魚赤身和油花很順的鮭魚 火鍋沾醬 薑醋 生魚片醬油 胡麻醬汁 以及橙醋 各有各的搭配方法 沾肉沾青菜都很不錯 雙人套餐飲料 精選握壽司六貫 干貝.鮭魚.比目魚.星鰻.鮭魚卵 份量大概是一口size吃下剛剛好 一整排吃起來比較愛鮭魚卵 炙燒鮭魚 和星鰻 招牌手工丸餃1份(三記魚餃 蝦餃 芋頭貢丸) 手工燕餃蝦餃固然不錯肉餡好鮮 但是這芋頭貢丸真是超犯規的啊啊啊 裡面包的不是混色芋泥 而是貨真價實的芋頭本人! 是不是很可以點一下你說說 可選擇白飯或烏龍麵 上菜速度還滿快滴 雪花豬肉 片片超美型登場 份量還真不少
超長一片準備下鍋去 完全煮熟後就可夾起 可搭配胡麻醬或是橙醋 濃郁或是開胃的選擇 油花雖然看起來很多但其實吃起來並沒有油膩感 更重量級的就來了 沙朗牛肉 好像一個大枕頭好想睡一下(咦) 超大片有種在拎手帕的感覺 大概變成粉紅色就可以撈起囉 請務必搭配薑醋 非常開胃清爽 大魔王來了 帝王蟹豪華海鮮盤 有兩尾天使紅蝦 五尾白蝦 蛤蜊.鮮蚵.魚片 兩種蝦子以一種比大小的心態呈現
好啦你們都很大尾 天使紅蝦肉超實在飽口 白蝦也不迅速 蚵仔大顆 蛤蜊也是有青
蝦膏記得別浪費拌飯啊~ 還有當家花旦 成本比熟凍高出許多的 生凍帝王蟹腳~
店家交代 煮五分鐘等蟹肉變白就可以吃囉 主動螃蟹剪刀
意外的還滿輕鬆就可以剪開 一整塊蟹肉就在眼前 只能說..驚呆了!真的驚呆了 怎麼會這麼鮮甜啊 原來這就是生凍帝王蟹的迷人之處 蟹肉這麼紮實飽滿 難怪要做吃到飽 因為就會不自覺一根接著一根吃啊! 遇到歡樂的店員 教導挑選大管蟹腳下鍋前先剪好 上桌就更完美鮮甜啦 個人覺得單吃就很不錯 沾著薑醋感覺更促進食慾 老闆再來一盤(誤) 最後是季節水果 帝王蟹的新鮮甜美是吃過都會稱讚 其他海鮮水準也不錯 芋頭貢丸必點 送餐速度滿快 有需求也會立刻提供 單人也可以開鍋 覺得吃到飽會吃太飽 也可以選擇雙人套餐 而且而且! 即日起至9/5止凡於中午時段訂位"雙人套餐消費者"可享"現金9折"之優惠喔!! 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物 粉絲團 地址：台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓 (忠孝復興站 3號出口) 電話：02-8772-2978 營業時間：11:45 - 23:00 |
澄 日 式 精緻 料理 帝王 蟹 鍋物
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