燕窝 VS 白木耳

燕窩是自古以來的頂級補品，想要吃它來養生、懷孕食補，但長期吃下來口袋要夠深，那「平民燕窩」白木耳功效真的可以取代燕窩嗎？今天用一張圖帶你了解燕窩跟白木耳的差別！

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• 認識燕窩跟白木耳破除迷思
• 孕婦吃白木耳好還是燕窩好
• 懷孕吃燕窩和白木耳都有好處，想為寶寶補充唾液酸營養孕婦可選擇燕窩，若孕媽咪較容易敏感，又想養顏美容保持肚肚水潤，那吃白木耳就很夠！有價格的上考量，懷孕吃白木耳讓你全孕期補養較經濟實惠無負擔。
• 孕婦吃白木耳對寶寶也有4大好處：
• 銀耳多醣體增加寶寶
• 白木耳的鈣質與維生素D，幫助寶寶骨骼發育
• 銀耳植物性膠質讓你生出水潤漂亮的寶寶
• 多種蛋白質、氨基酸、礦物質，讓寶寶營養長大
• 日常吃白木耳好還是燕窩好
• 大多數人吃燕窩是想養顏美容、滋補強身，而白木耳營養銀耳多醣、膠質都號稱吃的保濕因子，能幫助皮膚水潤，維生素D促進鈣質吸收，是長輩、孩子都必須的營養，多種礦物質、氨基酸也讓白木耳功效更滋補健康，另外白色食物潤內最好，中醫也很推薦銀耳養生。以燕窩與白木耳價格、功效來看，日常養生吃白木耳較無負擔也健康，別擔心白木耳不比燕窩營養，古代貴妃除了吃燕窩，也很常早晚來碗銀耳湯，就知道白木耳也是千古流傳的養顏養生聖品。
• 燕窩級白木耳推薦
• 綜合以上燕窩跟白木耳比較，白木耳功效營養真的不輸燕窩，8more創立8年來，也遇到許多吃過燕窩的客人，後來選擇吃白木耳，因為這樣可以天天保養，口感也濃滑軟嫩！
• 說到最像燕窩的白木耳口感推薦「雪耳燉」，一瓶就用一整朵新鮮白木耳燉熬8小時，熬出濃稠軟爛的白木耳膠質精華，直接吃、加牛奶/優格/果汁、加水果，都非常適合，高貴不貴的雪耳燉也是許多人送禮首選，長輩送禮送雪耳燉、朋友懷孕送禮都很推薦白木耳。
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• ►白木耳養生送禮首選
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• 認識燕窩跟白木耳破除迷思
• 燕窩跟白木耳的10大比較
• 孕婦吃白木耳好還是燕窩好
• 日常吃白木耳好還是燕窩好
• 燕窩級白木耳推薦

認識燕窩跟白木耳破除迷思

• 什麼是白木耳？
  白木耳是菌中之冠，又稱銀耳、雪耳，白木耳功效有養顏美容、滋補養生、幫助消化、潤喉去燥，許多人有白木耳很寒的迷思，其實在中醫觀點白木耳為平性食物，且白色食物最能潤身，素食者也可以吃白木耳。

  過去90%都來自進口的乾燥白木耳，有許多二氧化硫燻過或漂白疑慮，但目前台灣培育銀耳技術發達，培養出許多新鮮在地白木耳，營養豐富也安心純淨。(認識純淨新鮮的白木耳>>8more台灣第一家白木耳專賣店)

• 什麼是燕窩？
  常見燕窩迷思，燕窩是在外一般看到的鳥巢嗎？燕窩真的是燕子的口水嗎？其實燕窩主要是取自金絲燕的巢，與我們看到的家燕的燕窩不同，而燕窩是從金絲燕口腔裡分泌出的一種膠質分泌物，並非燕子口水，當金絲燕築巢時會吐出凝膠狀的細絲，經過海風吹拂後會成半透明且淡黃色的營養物質，這就是燕窩。

  其實素食者也可以吃燕窩，因為現在9成都是養的燕窩，燕窩並沒有生命，目前的燕農都具備充足的燕窩相關知識，採摘燕窩時，會確認燕窩裡沒有幼鳥，不會傷害到燕子也不會搶走他們的家園。

1. 燕窩vs白木耳 — 營養
   燕窩與白木耳營養都含有多醣體、膠質、礦物質、氨基酸、微量元素等，其中燕窩含有唾液酸是獨特的營養，白木耳含有膳食纖維能夠幫助消化。

2. 燕窩vs白木耳 — 膠質差別
   燕窩及白木耳都不是膠原蛋白，膠原蛋白是動物性膠質，如豬腳、魚皮等，而燕窩含有膠質與高含量蛋白質，也是燕窩可能造成某些族群過敏的原因，白木耳則是富含植物性膠質較不易敏感。

3. 燕窩vs白木耳 — 功效
   大家吃燕窩大多是為了滋補強身、養顏美容，跟白木耳功效差不多，但因白木耳多了膳食纖維，能夠幫助消化蠕動，排空順暢！

4. 燕窩vs白木耳 — 適合對象
   燕窩因要價不凡，大多是孕婦、長輩特定養生族群在食用，而白木耳常民又健康，孩子當健康點心、孕婦養胎不養肉、日常食補，是全家都適合的好食物！(點我逛逛>>20萬名孕婦懷孕都在吃的白木耳)

5. 燕窩vs白木耳 — 品質真假辨認
   肉眼很難分辨真假燕窩，真燕窩可看到條條紋路，聞起來有微微蛋清味，泡水後是清澈的。乾燥與新鮮的白木耳外型很好分辨，可選擇新鮮的銀耳就沒有添加物疑慮，也能輕鬆煮出濃稠膠質。

6. 燕窩vs白木耳 — 口感
   熬煮方式與時間不同也會造成燕窩與白木耳口感不同，燕窩一般來說吃起來濃稠軟嫩帶點Q彈，銀耳以8more熬煮的雪耳燉為例，一瓶用一整朵新鮮銀耳燉熬8小時，口感就猶如燕窩一般濃滑軟嫩。

7. 燕窩vs白木耳 — 甜度
   市售燕窩多由冰糖燉煮，是正常甜度，對於習慣低糖的人可能稍微偏甜。8more白木耳有客製化低糖與無糖，讓養生的族群有更無負擔的選擇。

8. 燕窩vs白木耳 — 口味
   市售燕窩口味單一，多為冰糖原味，8more台灣第一家白木耳專賣店，有爽口白木耳飲品及濃郁雪耳燉選擇，口味多達10幾種，有季節性的桑椹、鳳梨、草莓等新鮮水果口味，也有養生的紅棗、芝麻等經典口味。

9. 燕窩vs白木耳 — 熱量
   市售燕窩熱量每100ml約30-40大卡，8more原味雪耳燉每100ml僅22大卡。

10. 燕窩vs白木耳 — 價格
    市面大品牌燕窩一瓶30ml 要價$466，8more容量260ml的雪耳燉只要$220，一天一匙平民價格享受頂級白木耳養生功效。

孕婦吃白木耳好還是燕窩好

懷孕吃燕窩和白木耳都有好處，想為寶寶補充唾液酸營養孕婦可選擇燕窩，若孕媽咪較容易敏感，又想養顏美容保持肚肚水潤，那吃白木耳就很夠！有價格的上考量，懷孕吃白木耳讓你全孕期補養較經濟實惠無負擔。

孕婦吃白木耳對寶寶也有4大好處：

1. 銀耳多醣體增加寶寶

2. 白木耳的鈣質與維生素D，幫助寶寶骨骼發育

3. 銀耳植物性膠質讓你生出水潤漂亮的寶寶

4. 多種蛋白質、氨基酸、礦物質，讓寶寶營養長大

日常吃白木耳好還是燕窩好

大多數人吃燕窩是想養顏美容、滋補強身，而白木耳營養銀耳多醣、膠質都號稱吃的保濕因子，能幫助皮膚水潤，維生素D促進鈣質吸收，是長輩、孩子都必須的營養，多種礦物質、氨基酸也讓白木耳功效更滋補健康，另外白色食物潤內最好，中醫也很推薦銀耳養生。以燕窩與白木耳價格、功效來看，日常養生吃白木耳較無負擔也健康，別擔心白木耳不比燕窩營養，古代貴妃除了吃燕窩，也很常早晚來碗銀耳湯，就知道白木耳也是千古流傳的養顏養生聖品。

燕窩級白木耳推薦

綜合以上燕窩跟白木耳比較，白木耳功效營養真的不輸燕窩，8more創立8年來，也遇到許多吃過燕窩的客人，後來選擇吃白木耳，因為這樣可以天天保養，口感也濃滑軟嫩！

說到最像燕窩的白木耳口感推薦「雪耳燉」，一瓶就用一整朵新鮮白木耳燉熬8小時，熬出濃稠軟爛的白木耳膠質精華，直接吃、加牛奶/優格/果汁、加水果，都非常適合，高貴不貴的雪耳燉也是許多人送禮首選，長輩送禮送雪耳燉、朋友懷孕送禮都很推薦白木耳。

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