三 多 素食 葉 黃 素 評價

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葉黃素推薦，最熱門的10家葉黃素評比2022

 現代人離不開3C產品，不管大人或小孩，幾乎都需要補充葉黃素。然而，市面上葉黃素那麼多，價位也是參差不齊，到底要怎麼挑選適合自己的呢？葉黃素的含量，是愈多愈好嗎？

本篇文章是筆者從市面上購買網路討論度最高的20家的葉黃素品牌，並且邀請醫師、素人等多方面評選試吃，最後從中挑選出10項大家認為最優質的產品來推薦給大家，文末也告訴大家挑選葉黃素及吃葉黃素的重要觀念，看完讓你未來買葉黃素不再浪費錢。

最推薦的葉黃素排名

- 有最多專利原料的葉黃素：Vitabox葉黃素、營養師輕食 我的視角葉黃素、大研生醫 視易適葉黃素

- 口感最好的葉黃素：健康力 葉黃素QQ凍、天地合補 ADVANCED葉黃素濃縮飲

- 有公開較完整檢驗報告的葉黃素：健康力葉黃素QQ凍、Vitabox葉黃素、營養師輕食 我的視角葉黃素

- 性價比最高的葉黃素(膠囊類)：Vitabox葉黃素、大醫生技 黑醋栗葉黃素

- 性價比最高的葉黃素(果凍及濃縮飲類)：健康力葉黃素QQ凍

此次的評比，所有產品皆實際從各品牌官網訂購，從訂貨、收貨、開箱、試吃皆做紀錄，呈現最完整的消費體驗。

圖：各家葉黃素網路購買憑證

評審團成員：

此次共有3位參與試吃者：

1.陳宗源醫師：48歲，目前為眼科醫師，重視產品的功效及安全性

2.素人林小姐：38歲，職業婦女，平時自己跟小孩都有吃葉黃素的習慣，特別重視口感跟性價比

3.素人黃小姐：35歲，全職媽媽，吃過好幾家不同品牌的葉黃素，重視有效性以及適合長期補充。

評分方式：

評分表分為以下七大面向：

1.第三方認證功效及專利：葉黃素每一家廠商都可以做，但是否採用專利原料或是有獲得第三方功效認證成本就差很多

2. 游離型或酯化型葉黃素：酯化型分子量大，在相同重量下含的純量葉黃素較低，此外酯化型葉黃素需要先經過腸道酵素消化成游離型葉黃素，才能被身體吸收，因此，游離型的葉黃素吸收率較酯化型好

3.葉黃素及玉米黃素添加量及比例：葉黃素的量並非愈多愈好，美國哈佛大學在1994年的研究建議，一般人一天最合適的攝取量約在6~10mg之間，而且台灣衛生福利部有規定每日攝取量不可超過30mg，超過是對人體有負擔的。

根據美國國衛院主持的AREDS 2研究，葉黃素及玉米黃素＝5:1黃金比例能達到最佳的保護效果

4.其他有益成分：除了常見的葉黃素、玉米黃素外，還有許多有益的成分，例如花青素、蝦紅素(藻紅素)、DHA等，所使用的原料來源跟添加量的多寡跟產品成本也有很大的關係。

5.口感是否好吃：葉黃素是天天要持續吃的，因此口感是否好吃也是相當重要。葉黃素劑型一般分為膠囊、液態、果凍狀這幾種，每一種劑型適合的族群都不一樣。

6.是否有檢驗報告：葉黃素及玉米黃素本身是植物萃取物，植物容易有農藥殘留，因此農藥的檢驗就十分重要，另外像是塑化劑、重金屬、微生物的檢驗也是不可或缺的。

7.價格及內容物是否實惠：這個項目會依照廠商使用的成分原料以及販售的價格，評估CP值是否實惠。

評比方式為根據以上七大面向評比，每項給予1-5分，最後再計算平均分數，依總分排名。本篇文章分享的10家都是評審團經過篩選後認為值得推薦的葉黃素。

利益揭露：本篇文章由筆者獨立撰寫，所有產品皆由筆者實際購買，費用自行負擔。筆者和健康力網站有合作關係，但文章秉持公正客觀立場撰寫並未收取任何稿費與服務費。

誰適合閱讀這篇葉黃素推薦文章

1.想購買葉黃素但是又有選擇障礙者，這篇文章直接幫你省掉很多挑選時間，因為這10家都是經過全方位評審團共同挑選評比出來的。

2.想了解為什麼葉黃素價格差異這麼大者，看完這篇文章你會了解多數狀況下都是一分錢一分貨。

3.對食品安全很重視者，這篇文章的評審比你更在意食品安全，你可以更加了解怎麼看葉黃素的安全性。

4.對葉黃素的口感很在意者，畢竟葉黃素是要天天吃的，口感令人願意天天吃也很重要，這篇文章幫你實際試吃，告訴你每一家的劑型跟口感，省去自己花錢買來吃的時間。

5.想了解葉黃素應該怎麼挑選者，文末幫你整理了挑選重點，讓你未來輕鬆挑選不踩雷。

葉黃素推薦排名（後面括號為劑型）

第1名：健康力 葉黃素QQ凍(果凍)

第2名：Vitabox® 7合1美國專利FloraGLO®葉黃素(游離型)＋玉米黃素＋雙重花青素＋蝦紅素(素食) (硬膠囊)

第3名：營養師輕食 我的視角金盞花葉黃素(硬膠囊)

第4名：大醫生技 黑醋栗葉黃素(硬膠囊)

第4名：大研生醫 視易適葉黃素(軟膠囊)

第6名：天地合補 ADVANCED金盞花葉黃素(濃縮飲)

第7名：悠活原力 葉黃素＋蝦紅素(軟膠囊)

第8名：白蘭氏 葉黃素精華凍(果凍)

第9名：你滋美得 金盞花葉黃素凍(果凍)

第10名：三多® 葉黃素凍(果凍)

最推薦的葉黃素第1名：健康力 葉黃素QQ凍

健康力是這幾年竄紅的相當快的品牌，品牌標語「醫師信任的健康品牌」主打全台灣超過300位醫師推薦，給人比較專業的形象，筆者也是從家裡附近的診所裡面看到健康力的產品才認識這個品牌。

這次查詢了這家公司的背景後，印象比較深刻的是它對於食品安全的重視，它的產品不只做到每一批生產都檢驗合格才販售，而且敢把所有檢驗報告公開在網站上給消費者查詢，這在台灣的保健食品廠商中是比較少看到的。

健康力的葉黃素QQ凍主要成分包含葉黃素、玉米黃素、蝦紅素、花青素和DHA，另外還添加了維生素A每包265微克RE，有助於維持在暗處的視覺。其中葉黃素跟跟玉米黃素是採用國際大廠KEMIN的專利原料FloraGLO®游離型葉黃素及ZeaONE®玉米黃素，並且採用經過美國國衛院研究的5:1黃金比例，學術基礎相當扎實，每小包的葉黃素含量是10mg，大約是人體一天除了食物之外需要補充的量，因此一天吃1包就夠了。

這次從它的官網訂購葉黃素QQ凍，下訂後很快就送來了，打開後是個橘色的盒子裝，QQ凍的文字設計像是漫畫的眼睛一樣，十分討喜，盒子左下方有標示純素者也可以食用。

打開盒子後裡面有30小包，單包裝適合隨身攜帶。撕開包裝後裡面是胡蘿蔔顏色的果凍條，本來以為會有胡蘿蔔味，但吃下去主要是百香果的味道，非常好吃，也不會太甜，筆者家中的小孩自從吃過一次後每天都吵著要吃。看外包裝它標示著沒有添加防腐劑及色素、香料，這也令人安心不少。

 這個產品比較令人驚豔的是，外盒上就有一個QR code，掃進去是連到健康力的官網，可以直接查閱這個產品的檢驗報告。檢驗報告共有四張，分別是農藥、重金屬、塑化劑、微生物的檢驗，都是檢驗合格。

最重要的是，檢驗報告日期是2021/10，距離筆者寫文時間2022/02只有四個月，因此是最新的檢驗報告，查看盒子上個有效期限跟報告上的產品有效期限，都是2023/03/22，代表送驗的就是跟筆者買的同一批產品，非常令人放心。(筆者會特別注意這個是因為有些廠商放的都是一兩年前的報告，跟現在購買的商品早就不是同一批生產，因此後面生產的產品到底有沒有問題都不知道。）

整體來說，健康力的葉黃素QQ凍用的成分好、口感好吃、食品安全上也令人放心，只是價格稍微高了些，若是趁有活動時購買或是買多盒會比較划算。若家中老人或小孩需要吃葉黃素，或是討厭吞膠囊的人，筆者會非常推薦這款，讓你吃保健食品不只有效也有幸福感喔。

最推薦的葉黃素第2名：Vitabox® 7合1美國專利FloraGLO®葉黃素(游離型)＋玉米黃素＋雙重花青素＋蝦紅素(素食)

根據Vitabox®維他盒子的官網，它目前是台灣網路最大保健食品品牌，品牌定位是「全植物萃取營養專科配方」，堅持100%的植物性萃取配方，剔除不必要的化學成分，並且將產品每年2次自主送交SGS循環檢驗，檢驗項目包含微生物、重金屬、塑化劑、西藥。

雖然沒有像其他廠商甚至可以做到逐批檢驗，但是每年2次的自主檢驗已算是相當重視食品安全。不過令評審團及筆者疑惑的是，既然產品都是全植物萃取配方，那麼農藥的檢驗應該最為重要，但是官網上都找不到有關農藥檢驗的說明。

這次評比Vitabox®葉黃素這個產品，老實說筆者光是看到它的原料就嚇到了。這個產品總共使用了5種專利原料，包含專利黑豆皮萃取物 KUROMANIN®、專利葉黃素FloraGLO®、專利玉米黃素ZeaONE®、專利紅藻萃取物NATIVASTA®及專利OPC前花青素ACTIVIN®，從評審團專業人士那邊得知，這樣的專利原料成本是非常高的。為了確保原料的有效性，原料廠通常會進行很多的科學實驗，再申請專利，這些都是原料製造廠心血的結晶，因此價格自然會比較高。

這款葉黃素不但用了5種專利原料，還公開每一種原料的添加量，這在業界也是極為少見的。產品添加的葉黃素為每一份10毫克，玉米黃素2毫克，也是達到了國際研究黃金比例的5:1。此外，膠囊也是採用素食成分的膠囊，因此這個產品是素食者可以吃的。

從官網訂購產品，發現它的產品雖然用的原料好，但是價格並不高，而且還有做許多優惠的活動，算是很親民的品牌。收到貨是紙箱裝的，打開後裡面是一個小小的鋁箔夾鏈袋，裡面有30顆。

袋子正面全部是英文，包裝的很像國外的品牌，但明明它是個台灣本土的品牌。袋子的背面有專利葉黃素跟玉米黃素的品牌識別，另外也有標明是全素的。

產品的膠囊是透明顏色的，可以看出裡面粉末是深紫色，膠囊就一般大小，配開水吃一天一顆還算方便。整體來說，以Vitabox®葉黃素使用這麼多的專利原料，並且有許多科學的根據，一天花費僅不到30元，算是性價比非常高，是適合一般大眾都可以吃的葉黃素。

最推薦的葉黃素第3名：營養師輕食 我的視角金盞花葉黃素

營養師輕食這幾年是網路上非常火紅的牌子，創辦人阿江營養師以自己為代言人，特別重視產品的成分，有效成分添加足量並且不放過多的添加物。此外，他也是少數廠商有把檢驗報告公開在官網的，這點非常值得肯定。

這次評比「我的視角 金盞花葉黃素」這個產品，發現它用的原料各方面跟上述提到的以Vitabox®葉黃素非常相似，筆者不清楚是誰抄襲誰，但是兩者確實都使用了很好的原料，只是營養師輕食在多數原料上添加的量更多，因此每一天要吃到2顆膠囊。

「我的視角 金盞花葉黃素」這個產品總共使用了6種專利原料，包含專利黑豆皮萃取物 KUROMANIN®、專利葉黃素FloraGLO®、專利玉米黃素ZeaONE®、專利紅藻萃取物NATIVASTA®、專利LALMIN®硒酵母、專利LALMIN®鋅酵母，並且在外盒就可以看到每一種原料的添加量。

產品添加的葉黃素為每一份10毫克，玉米黃素2毫克，也是達到了國際研究黃金比例的5:1。此外，膠囊也是採用素食成分的膠囊，因此這個產品是素食者可以吃的。

從營養師輕食的官網訂購時，也可以在產品介紹頁面上點進去看產品的檢驗報告，看到的報告包含微生物、重金屬、塑化劑、花青素濃度、碘含量、放射性核種分析、葉黃素及玉米黃素含量等，檢驗項目十分齊全，又要忍不住給阿江營養師拍拍手。

唯獨筆者在寫文時，網站上並沒有看到產品的農藥檢驗報告，不知道是漏放了抑或有其他考量，因產品有非常多植物性的成分，因此農藥的檢驗報告是非常重要的。微生物跟重金屬檢驗報告日期為2021/11，筆者寫文時為2022/02，距離3個月，因此算是非常新的報告。

收到產品時是以營養師輕食專用的袋子裝的，袋子在配送的過程已經有點髒汙，不過倒不影響裡面的產品。打開紙盒，裡面是塑膠瓶裝的，內有60顆膠囊，膠囊殼是白色的，裡面的粉末為深色。

因為這個產品的設計一天份量就是2顆，因此一次要吃2顆膠囊，對於不喜歡吞膠囊的筆者來說，覺得是有些痛苦的，因為很像每天要吃藥的感覺。不過就是因為阿江營養師把成分添加到那麼多，所以才需要分成2顆的吧，只能說成份跟口感實在難兩全啊。

整體來說，我的視角金盞花葉黃素是這次評比的產品中價格最高的之一，但是添加的專利原料跟用量也是最多的，算是一分錢一分貨，如果口袋夠深，很在意成分的添加量且不排斥天天吃兩顆膠囊者，那麼這個產品是非常推薦的。

最推薦的葉黃素第4名：大醫生技 黑醋栗葉黃素

大醫生技成立於2011年，品牌標語是「國民保健第一品牌」，立志用最親民的價格提供給民眾優質的保健品，讓民眾不用再比價，它專注於網路的銷售，並且提供業界首創的購物百日滿意保證。

這次評比的產品「大醫生技 黑醋栗葉黃素」有五大成分，包含葉黃素、玉米黃素、黑醋栗、山桑子、歐洲小米草，其中黑醋栗跟山桑子都是花青素的來源。

它的葉黃素及玉米黃素也是使用品牌大廠的專利原料FloraGLO®及ZeaONE®，每一份添加量分別為10mg及2mg，也是達到國際研究最佳比例5:1，因此這方面也是大大加分。

筆者是透過它的官網訂購，以一個月份的量只要700元來說，它確實是這次評比中單價最低的，在官網上它有公佈每個產品的檢驗報告，然而在查看檢驗報告時發現，黑醋栗葉黃素這個產品最新的報告只含了防腐劑、重金屬及西藥的檢驗，並沒有看到相對重要農藥、塑化劑及微生物的檢驗報告，這方面也是希望廠商可以更加完善的地方。

收到產品時是以紙箱包裝，打開後裡面是塑膠瓶，內有60顆膠囊。因為這個產品一天的份量是兩顆，因此一瓶是30天份。膠囊是深紫色的膠囊，成分是純素的，但是膠囊有添加食用色素紅色六號及藍色一號，這點對筆者來說有點小小扣分。

此外，如先前提到筆者並不喜歡吞膠囊，因此一天要吞兩顆對筆者個人來說也是有點小負擔的。但整體來說，大醫生技確實提供了性價比非常好的產品，如果有預算考量，希望找到性價比高的產品，這個產品不妨也是一個選擇。

最推薦的葉黃素第4名：大研生醫 視易適葉黃素

大研生醫主打研究團隊來自美國、日本、台灣等生技領域的博士與醫學專家，堅持嚴選國際知名專利原料，產品多使用專業醫師代言，因此整體形象給人專業的感覺。此次評選的「視易適葉黃素」所使用的原料確實不馬虎。

七大成分中就採用了五種專利原料，包含專利葉黃素FloraGLO®、專利玉米黃素ZeaONE®、專利智利酒果萃取MaquiBright®、專利蝦紅素AstaZine®及日本專利山桑子萃取物BS7™，原料成本相當高昂。每一顆的葉黃素及玉米黃素含量為10mg及2mg，亦達到國際研究最佳黃金比例5:1，算是有相當的科學實證。

這次在大研生醫的官網上訂購，產品採用紙箱包裝寄送，裡面是盒裝。打開盒子後裡面還有一個鋁箔袋，拆開鋁箔袋內才是裝膠囊的PTP片，包裝上算是相當用心。

這個產品的劑型是採用比較特殊的液態軟膠囊，其優點是這個膠囊大小比一般的硬膠囊小，形狀是橢圓形，算是很好吞嚥，吞下去時喉嚨甚至沒有異物感，而且一天吃一顆就夠了。但缺點是這種軟膠囊的膠皮成分含有明膠，明膠是從動物的膠質提取的，因此素食者是不能食用的。

官網產品頁面有標示2022/01通過重金屬、塑化劑、農藥檢驗，但是並沒有公開檢驗報告，也不知道是否有逐批檢驗，這點是希望廠商可以加強的地方。整體來說，大研生醫的葉黃素採用了相當不錯的原料，液態軟膠囊的劑型也非常好吞嚥，如果價格可以再親民一點就更好了。

最推薦的葉黃素第6名：天地合補ADVANCED金盞花葉黃素濃縮飲

天地合補是佳格食品旗下的品牌，提到佳格大家應該不陌生，因為就是知名品牌桂格這家公司。這次評比的「天地合補 ADVANCED金盞花葉黃素濃縮飲」在原料上並沒有標示品牌，因此看不出有採用任何專利原料。

其添加的葉黃素為游離型葉黃素，每包有20mg，是屬於葉黃素添加量較多的產品(需留意葉黃素並非愈多愈好，人體一天需補充的量約6~10mg，除非是葉黃素攝取嚴重不足者才需補充到20mg)。每包玉米黃素添加量為4mg，因此葉黃素及玉米黃素的比例達到5:1黃金比例。此外，產品有添加玻尿酸，來源是雞冠萃取物，因此非素食可食用。

這款葉黃素濃縮飲是市面上葉黃素產品少數看到有進行人體臨床實驗的，據官網宣稱，產品經過18個月嚴謹實驗設計與追蹤，使用24,707個試驗樣品，不同受試者皆有舒適、水亮、晶采有感結果，這部分是很值得肯定的。

此次在佳格的官網上訂購，最小單位的包裝是一盒8包，但是網站上缺貨，因此筆者買的是兩盒16包的規格，它是採用禮盒裝的，一個禮盒中有兩小盒，每盒8包，拿來送禮還蠻適合的，但如果是自己吃的話就過度包裝了。

小包裝的設計還蠻貼心的，撕開口那邊並不像一般的設計是平整的撕口，而是有設計撕開後僅留一個小口，方便倒入口中時不溢出。液體的顏色呈現深紫色，本來筆者蠻害怕飲品的，可能是小時候對感冒糖漿有陰影，但是喝了後發現還蠻好喝的，味道是很濃的莓果味，微酸，是女生會喜歡的口味。

整體來說，這款葉黃素飲在成份及口感上都相當不錯，包裝的設計也很方便攜帶，適合不喜歡吞膠囊的人，但沒有公開的檢驗報告以及價格偏高是比較可惜之處。

最推薦的葉黃素第7名：悠活原力 葉黃素＋蝦紅素複方軟膠囊

悠活原力成立於2011年，至今已有超過10年歷史，在網路及電商市場也是相當活躍的一個品牌。這次評比的產品是「葉黃素＋蝦紅素複方軟膠囊」，主打葉黃素跟蝦紅素這兩個主要成分。

其中葉黃素使用的是國際大廠專利原料FloraGLO®游離型葉黃素，添加量為每顆20mg，比起市面上的葉黃素添加量算是比較多(但需留意葉黃素並非愈多愈好，成人每天需額外補充的量約6~10mg)，因此較適合嚴重缺乏葉黃素者，例如不愛吃綠色蔬菜、雞蛋這些葉黃素優質來源者。此外，這個產品的玉米黃素添加量每份只有0.5mg，因此並沒有使用國際研究常用的葉黃素玉米黃素黃金比例5:1。

另外一個主要成分蝦紅素是採用專利原料Zanthin®，蝦紅素扮演的角色比較像是急救隊，速度上會比葉黃素更容易有感。蝦紅素是屬於價格較高的原料，此產品添加的量為每顆2mg。此外，其他添加的成分還包含DHA、維生素A、B、E、硒、鋅、銅等。

此次從悠活原力的官網訂購，惟官網並沒有看到產品安全檢驗報告相關的資訊，這點也是希望廠商能夠提供的。

送貨時以紙箱包裝，打開後產品是紙盒外包裝，然後裡面有一個塑膠瓶，內裝有30顆膠囊。這個產品的劑型是液態軟膠囊，大小約一般硬膠囊的¾，橢圓狀，算是好吞嚥，但需留意軟膠囊成分含有明膠，因此也是非素食的。

整體來說，此產品採用葉黃素及蝦紅素的專利原料，軟膠囊的劑型也是容易食用。葉黃素的添加量較多，適合重度缺乏葉黃素者食用，然而因廠商並沒有提供檢驗報告相關資訊，因此會比較有安全上的顧慮。

最推薦的葉黃素第8名：白蘭氏 葉黃素精華凍

白蘭氏是國際知名的保健食品品牌，以雞精最為聞名，相信就不用多介紹了。此次評比的是葉黃素精華凍這個產品，在其官網是找不到的，可能是給其他特定的通路銷售的產品，因此筆者是從momo購物網上面訂購的。

白蘭氏的葉黃素精華凍採用的是專利游離型葉黃素FloraGLO®，每包添加的量為6mg，並與玉米黃素達到5:1的黃金比例。此外，其成分還主打黑醋栗，是常見的花青素來源。

這是評測是從momo購物網訂購，但網站上並沒有看到關於食品安全檢驗的相關資訊。訂購後隔天很快就到貨了，筆者買的是10日體驗組，但就算只有10包，白蘭氏還是用很大一個盒子裝，算是有點浪費包材吧。

單包裝的果凍是長條形，很容易撕開，打開後裡面是葡萄紫色的果凍，黑醋栗味很濃，如果不知道黑醋栗是什麼味道，可以形容為很濃的莓果味，不甜，尾味帶點酸澀，像是吃葡萄皮那種味道，但整體還算是好吃的，主打不添加色素及防腐劑也令人安心。

整體而言，此款葉黃素凍算是還不錯的產品，口感也OK，但是以其使用的原料及添加量來看，價位並不算便宜，廠商如果可以提供關於檢驗報告相關的資訊就更好了。

最推薦的葉黃素第9名：你滋美得 金盞花葉黃素凍

你滋美得是景華生技的品牌，成立於1981年，最初是代理全球各大藥廠的藥品，後來在1995年與國外藥廠合作研發你滋美得系列保健食品，至今已有超過20多年的歷史。

這次評比的是「你滋美得 金盞花葉黃素凍」，其使用的葉黃素是專利品牌Xangold®，有別於現在市場上主流多採用游離型葉黃素，這款葉黃素是屬於酯化型的，每包添加量為10mg。其他有助於晶采的成分還包含山桑子及黑醋栗，都是屬於花青素。

從你滋美得的官網訂購，產品很快就寄達了，打開外箱後裡面是盒裝，一盒只有10小包。撕開小包裝後裡面是胡蘿蔔色的果凍，吃起來像是果菜汁的味道，口感還OK。

從官網的說明來看，這款葉黃素凍應該是為小朋友設計的，不過建議用量標示一天兩包的話，筆者認為對小朋友來說太多了，應該一天一包就夠了。此外，產品成分含有明膠，因此素食者是不能食用的。

最推薦的葉黃素第10名：三多® 葉黃素凍

三多這個品牌隸屬於三多士股份有限公司，成立於1978年，在台灣已經是超過40年的老品牌，其主力是特殊營養食品(如三多奶蛋白)，後來也跨足保健食品領域。

這次評選的是三多的葉黃素凍，其成分主要是就是葉黃素，並沒有像其他產品還有添加玉米黃素、花青素等等營養素。每一包含有6mg游離型葉黃素，並添加綜合蔬果營養，純素可食用，是專為銀髮族跟兒童設計的產品。

此次從三多的官網訂購，官網的產品介紹頁面蠻陽春的，不像其他品牌大肆宣傳原料來源、認證、功效等，三多的頁面只大致說明了葉黃素的好處跟基本產品特色，此外也沒有看到關於檢驗報告的說明。

產品是採用盒裝，一盒裡面有12包，果凍顏色為胡蘿蔔色，吃起來像是綜合蔬果汁的味道，不甜，口感還OK。以一包33元來說算是果凍劑型中比較便宜的，但是其用的原料也相對基本，因此整體性價比一般。

葉黃素要怎麼挑

1.優先挑選游離型葉黃素，有專利品牌佳：葉黃素分為游離型或酯化型葉黃素，酯化型分子量大，在相同重量下含的純量葉黃素低，此外酯化型葉黃素需要先經過腸道酵素消化成游離型葉黃素，才能被身體吸收，因此，游離型的葉黃素吸收率會較酯化型好。

在查看產品成分時，有使用專利原料又會比沒使用專利原料好，因為專利原料大多經過許多科學實證，功效上比較有保障，同時價格也會比較高。目前游離型葉黃素比較知名的專利原料為FloraGLO®，有添加廠商要求足量者，都能在產品外盒標示FloraGLO®的logo，以便消費者辨識，如下圖。

圖片來源：Kemin官網

2.挑選葉黃素及玉米黃素5:1黃金比例：根據美國國衛院主持的AREDS 2研究，葉黃素及玉米黃素＝5:1黃金比例能達到最佳的保護效果。

3.葉黃素添加量並非愈多愈好：根據美國哈佛大學在1994年的研究建議，一般人一天最合適的攝取量約在6~10mg之間，因為我們平常從食物中如綠色蔬菜、雞蛋等就會補充葉黃素了，所以不需額外補充太多，而且台灣衛生福利部有規定每日攝取量不可超過30mg，超過是對人體有負擔的。

4. 搭配其他優質營養素，效果更好：除了常見的葉黃素、玉米黃素外，還有許多有益的成分，例如花青素、蝦紅素(藻紅素)、DHA等，添加的原料是否為專利原料以及所添加量的多寡跟產品成本都有很大的關係。

5. 挑選有公開完整檢驗報告的葉黃素：葉黃素的產品大多是植物成份，容易有農藥殘留，因此農藥的檢驗是相當重要的。此外像是微生物、重金屬、塑化劑的檢驗也都是食品安全的保證。

台灣大多數廠商雖宣稱有檢驗，但多數未公開檢驗報告，或是檢驗的項目含糊帶過，因此挑選葉黃素一定要查看廠商提供的檢驗報告及檢驗的項目，報告日期最好是近期的更有保障，否則如果花大錢還買到對身體有害的保健品就得不償失了。

6. 挑選適合自己的劑型：保健食品因為是要天天吃的，因此挑選適合自己的劑型很重要，有些人覺得吞膠囊方便，那麼膠囊類有很多選擇。

有些人不喜歡吞膠囊，或是像兒童、年長者不會吞膠囊的，那麼就建議選擇果凍或是液態飲品劑型，能夠持續天天吃是更加重要的。

葉黃素食用注意事項

1.建議飯後食用：葉黃素分成游離型跟酯化型兩種，游離型葉黃素什麼時候吃都可以，但是酯化型葉黃素建議飯後比較好吸收。然而因爲市面上的葉黃素多數會添加其他的營養素，如花青素、蝦紅素、維生素等，因此一般建議飯後食用較佳。

2.長期吃比什麼時候吃更重要：葉黃素並不是藥物，吃了後也不會馬上改善我們的身體狀況，一般建議至少持續補充3~6個月才能達到一定的濃度，因此天天吃比什麼時候吃更重要。

3.不要與β-胡蘿蔔素一起食用：葉黃素和β胡蘿蔔素都是屬於類胡蘿蔔素，因爲它們結構相似，會相互競爭吸收。實驗發現，如果同時食用高劑量(15mg)的β-胡蘿蔔素和葉黃素，會降低葉黃素的吸收。因此會建議，若要食用15mg以上的β胡蘿蔔素和葉黃素，就隔開二小時以上食用。

4.搭配從食物中攝取葉黃素更加分：葉黃素不能只靠保健食品補充，其實我們日常食物的來源就有很優質的葉黃素，例如深色蔬菜跟雞蛋都是很好的葉黃素來源。要補充葉黃素，不妨每天早上吃一顆水煮蛋，長期下來效果會超乎你的想像喔。

＊以上評比乃評審團及筆者個人意見，無法代表市面上所有產品，產品資訊皆來自品牌官網，若有出入，以品牌官網公布為主。