日 月 千 禧 饗 樂 全日 餐廳 平日

饗樂全日餐廳Soluna – All Day Dining

餐廳介紹

結合東方創意美食與西方人氣料理，採主菜單點的半自助百匯服務，全方位的服務與菜色，打造每日美味盛宴，滿足饕客的挑剔味蕾。另外備有私人包廂，在明亮清爽的空間裡享受專屬聚會，讓您與好友家人共度幸福時光。
※使用餐飲相關優惠建議來電訂位，將由專人為您服務
※防疫期間為維持適當防疫距離及餐廳容留人數限制，週六、週日早餐時段恕不提供外客用餐，謝謝您的體諒，與日月千禧ㄧ同為防疫盡一份心力!
 

• ★ 豐富多元的異國風味美食
  ★ 中西烹調手法詮釋當季食材
  ★ 創意佳餚開啟味蕾新體驗

• ★ 朋友相聚
  ★ 商務洽談
  ★ 家庭聚餐 
  ★ 壽星慶生 
  ★ 甜蜜紀念

• 	早餐	平日午餐半自助百匯	平日晚餐、假日午/晚餐半自助百匯
  成人	NT$ 680+10%	NT$ 988+10% 起	NT$ 988+10% 起
  兒童	NT$ 350+10%	NT$ 680+10%	NT$ 680+10%
  幼兒	免費	NT$ 250+10%	NT$ 250+10%
  素食	NT$ 680+10%	NT$ 988+10%	NT$ 988+10%

  ​※2022/01/01起 3F 饗樂全日餐廳平假日午晚餐餐價調整為NTD.988+10%起
  ※ 自 2020/01/01 起，兒童費用以身高為初判，以年齡為副判
  ※ 成人定義：12 足歲以上均為成人收費。
  ※ 兒童定義：6足歲~11歲 (含)。
  ※ 幼兒定義：3足歲~5歲 (含)。
  ※ 包廂規格 : Stella長桌8人，Cielo長桌12人，Luna方桌30人，Sola 方桌40人，Stella+Cielo20人，Luna+Sola 70人。
  ※ 以下特殊日期不適用於信用卡、餐券優惠：元旦（2021/12/31-2022/1/2）、農曆新年期間（2022/1/31-2/6）、西洋情人節(2022/2/14)、二二八假期（2022/2/26-2/28）、清明假期（2022/4/2-4/5）、勞動節（2022/5/1-5/3）、母親節週末假期（2022/5/7-5/8)、端午節（2022/6/3-6/5)、七夕（2022/8/4)、父親節（2022/8/8)、中秋節假期（2022/9/9-9/11)、國慶日（2022/10/8-10/10）、聖誕節期間（2022/12/24-25）、跨年（2022/12/31-1/2），以及餐廳特殊主題活動，其他特殊節日以餐廳公告為主。特別提醒： 餐廳不定期邀請客座主廚等美食活動期間亦不適用。

• 特色密技

  ★ 豐富多元的異國風味美食
  ★ 中西烹調手法詮釋當季食材
  ★ 創意佳餚開啟味蕾新體驗

• 適合用餐型態

  ★ 朋友相聚
  ★ 商務洽談
  ★ 家庭聚餐 
  ★ 壽星慶生 
  ★ 甜蜜紀念

• 價目表

  	早餐	平日午餐半自助百匯	平日晚餐、假日午/晚餐半自助百匯
  成人	NT$ 680+10%	NT$ 988+10% 起	NT$ 988+10% 起
  兒童	NT$ 350+10%	NT$ 680+10%	NT$ 680+10%
  幼兒	免費	NT$ 250+10%	NT$ 250+10%
  素食	NT$ 680+10%	NT$ 988+10%	NT$ 988+10%

  ​※2022/01/01起 3F 饗樂全日餐廳平假日午晚餐餐價調整為NTD.988+10%起
  ※ 自 2020/01/01 起，兒童費用以身高為初判，以年齡為副判
  ※ 成人定義：12 足歲以上均為成人收費。
  ※ 兒童定義：6足歲~11歲 (含)。
  ※ 幼兒定義：3足歲~5歲 (含)。
  ※ 包廂規格 : Stella長桌8人，Cielo長桌12人，Luna方桌30人，Sola 方桌40人，Stella+Cielo20人，Luna+Sola 70人。
  ※ 以下特殊日期不適用於信用卡、餐券優惠：元旦（2021/12/31-2022/1/2）、農曆新年期間（2022/1/31-2/6）、西洋情人節(2022/2/14)、二二八假期（2022/2/26-2/28）、清明假期（2022/4/2-4/5）、勞動節（2022/5/1-5/3）、母親節週末假期（2022/5/7-5/8)、端午節（2022/6/3-6/5)、七夕（2022/8/4)、父親節（2022/8/8)、中秋節假期（2022/9/9-9/11)、國慶日（2022/10/8-10/10）、聖誕節期間（2022/12/24-25）、跨年（2022/12/31-1/2），以及餐廳特殊主題活動，其他特殊節日以餐廳公告為主。特別提醒： 餐廳不定期邀請客座主廚等美食活動期間亦不適用。

餐點介紹

Soluna-All Day Dining 饗樂 全日餐廳-台中日月千禧酒店

【2022限定】 下訂日期：2022/09/03 - 2022/12/31 用餐日期：2022/09/03 - 2022/12/31 ★ 巴黎中卷雞腿 佐洋蔥燒醋膏醬 $1087/人 ★ 香煎市場鮮魚 佐干貝南瓜起司醬 $1087/人 ★ 阿爾薩斯燉豬腳 ＆帶骨香腸、虎蝦 $1747/人 ★ 法國畫家村爐烤松露Prime肋眼 $2187/人 ★ 蔚藍海岸萊姆烤波士頓活龍蝦（整隻）$2627 /人 【2022 Semi-Buffet】 下訂日期：即日起 用餐日期：即日起 - 2022/ 12/ 31 ★ 平日午晚餐及假日午晚餐 Semi-Buffet $1087/人起（依季節提供，以餐廳最新餐點內容為主） ➤ 2022/ 01/ 01~2022/ 12/ 31 ｜午餐11:30~14:30；晚餐18:00~21:00 ｜週一至週日午晚餐 提供半自助百匯 ➤ 預付方案，恕不適用國旅卡補助，盡請見諒。 ➤ 因疫情影響，進入餐廳需配戴口罩，自助餐取餐時也需戴口罩取餐。

餐廳地點

交通方式

中山高速公路-台中港交流道下開往台中市方向，遇惠中路右轉直行到市政路即可到達 飯店備有地下停車場 公車市政府站下車，步行約 15 分鐘

專屬優惠

EZCASH 紅利回饋

預訂 EZTABLE 獨家方案，預付最高可享 5% EZCASH 回饋

適合聚餐類型

浪漫約會,商業聚餐,家庭聚餐,朋友聚餐

餐廳資訊

營業時間

[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:30

[晚餐] 週一 - 週日 18:00-21:00

用餐須知

如用餐時間有異動，請務必聯繫餐廳；如延遲到達餐廳且未事先告知，超過其預訂時間 10 分鐘，餐廳會自動取消其訂位，需在餐廳重新候位。 特殊節慶之價位及供餐方式依現場公告為主。 ➤ 因疫情影響，進入餐廳需配戴口罩，自助餐取餐時也需戴口罩取餐。

服務

有付費停車場,有免費停車場,Wi-Fi,無障礙空間,信用卡,五星飯店

餐廳描述

饗樂全日餐廳全新推出菜單，結合當季食材打造美味盛典「半自助百匯」。不分平假日要以一系列特色料理帶大家環遊世界！ ★ 每日菜色依當天新鮮食材準備，品項將略有調整依現場為主！

這麼夯的『波士頓龍蝦吃到飽』怎麼能錯過！（腦袋瓜裡無限的回繞這句話～

但是一開賣就秒殺的波士頓龍蝦時段，根本是秒殺

所以貪食的我們思考過避開人多的時段，乾脆平日晚上下班來享受 直接用單點先嚐鮮！XD

其實上網做功課就會發現平日時段各有其推薦的主打

星期一：龍蝦珍珠米粥、海膽醬烤生蠔

星期二：四人送一隻菲律賓大沙公

星期三：印度燒烤坦都里烤劍蝦、生食天使紅蝦

星期四：廣式烤鴨、乾式熟成美國肋眼、爐烤牛排

星期五：海膽山藥細麵、大蝦天婦羅、碳烤鱒魚

當然以上內容大家可以到臉書粉絲團去看每個月的最新狀況：

前幾天把 Sit down please 的作品放上粉絲專頁，馬上引起大家的兒時記憶！XD

遙想起那『與龍共舞』的經典畫面，怎麼原來大家都是和我同個年齡群的？

而且還跟我一樣超愛看國片！

好像一句話就會讓我們想起某一個時期、某一個青春的某一個畫面！

好像某一個食物，也會讓我們想起那一年 和誰一起排隊、一起追著那樣的經典以及那樣的傳奇 像是顆甜甜圈、像是隻波士頓龍蝦。

這天晚上我們用著反吃到飽的心態，而是用像是到了法式餐廳享受食物的那種緩慢

兩個人邊聊邊吃、邊拍邊樂在那食物的美麗與極致的味覺中

這次是第一次到日月千禧來，第一次感覺到一間吃到飽的餐廳 和別人不太一樣！

走在食物的面前，覺得這些食物並未呈現一種需要搶食的急速感

相反的妳可以很緩慢的慢慢看、慢慢先瞧瞧他們 再慢慢的選用

清新清爽的氛圍裡，妳似乎跟著緩慢起來 

生魚片區，一反一般的大量擺置

而是妳和師傅說妳要哪種魚肉，他就為妳當場處理的那種新鮮 這點對於吃生魚片的人來說真的很棒！

另一頭自己很期待的牛排區，其中還有七天熟成的乾式熟成牛肉

看著師傅片片切下，口水就已經分泌了！XD 

熟食區的五花八門，一道道總共有多少 我還真不知道

我們很隨意的選擇自己喜歡的，這就是享受食物最單純的念頭

走到每一道食物前，選擇妳要的

而不再是拼了命的害怕沒吃到本的那種裝取，該說是我們到了那種越來越知道自己要的是什麼的年紀！

簡單的一道義大利麵，就讓我們讚不絕口

這裡很多菜色都很道地，台式、日式、韓式 選擇很多，菜色豐富

更是喜歡那擺盤上的乾淨、整齊

這些小細節卻讓人會印象深刻。

這樣看著客人，就可以感覺現場的自在與悠閒

讓我想到出國去玩，那飯店裡的悠閒 不疾不徐的速度 讓食物更顯美味！

熱騰騰的菜色，那表面的光澤 看出了食物的新鮮與美味逼人

這裡的位置更是讓人感覺到一種飯店的水準！

好像就該上一杯、好像慶祝母親節、結婚紀念日、情人節

都好棒的地方。

中島區上的麵包、起士、生菜

有一種食物被展示的那種動人呈現，一道道的放在眼前 總覺得這好有畫面

就是會讓人想動口吃、動手享受～ 

超愛這生菜區，總覺得這樣的生菜區和別人不一樣

是那冰著冰桶？

還是那旁邊的各種佐醬區？

或者根本是那裡頭不同的生菜，吸引人！

自己馬上被吸引的是：玉米筍、小馬鈴薯

這兩個自己有吃，超鮮甜的 根本不用任何佐醬就可以吃到食物本身的那種鮮甜

讓我中間吃上了幾次！

總覺得這裡鐵定連外國人都很喜歡，

看到好多專業的火腿、起士

好像藝術品的擺在那木盤上，喜歡的人 記得大快朵頤一番！

當然會有的各式飲料區，新鮮的水果汁超棒！

基本上這種時候 當然不會喝有汽飲料 哈哈 XD

我第一次看到甜點區竟然會有讓我想馬上來吃的衝動！

其實我不是特別會被甜點吸引的那種，但是這天這裡的擺設、燈光

都讓我覺得甜點看起來好好吃，實際上是真的也很不錯 會讓人覺得有用心到！

一旁還有巧克力鍋，在這裡自己一直覺得食物被好好對待！

每一項食物都是主角，都有著極為漂亮的擺飾與空間

好像他們都獨一無二、好像他們都是主角

任誰看了，都很想停留下來 品嚐品嚐。

我大概用很快的速度，拍上一圈

因為我知道等拍完之後，我就沒有辦法這樣認真拍了！因為我要認真吃 XD

所以拍上一圈，也可以知道食物的分布 欣賞那各區的每一種菜餚與特色

看到著風螺，馬上讓我吞口水

一圈又回到日式料理區，看到壽司的擺盤

還有炙壽司類，另外還有很像是海鮮丼飯縮小版 超級可愛！XD

好想吃幾杯都不嫌多！

認真的拍上一圈之後，就是認真的吃

和朋友輪流著取食物之後，就聊著天 慢慢享用。

這裡的氛圍真的和一般吃到飽餐廳很不一樣，沒有那種『快』、『急』～

每一桌的客人聊天的聲音也不大，走路的速度也不快 也不會見到那種急著搶食的狀況

自己很喜歡這樣的緩慢享受！ 

自己特愛這天星期四的主打：乾式熟成牛

雖然我不懂它的處理如何，不過七天的熟成 真的好吃！

只需要一點點的海鹽，那口中的牛肉香氣就陣陣迷人 越咬是越香、越咀嚼是越讓人停不下來的回味。

好啦！其實我知道大家想看的是它：波士頓龍蝦

單點一隻：900，半隻：500

這天我們就點了兩隻來試試，品嘗那波士頓龍蝦『到底』有多迷人？！XD

這就是我們今天的主角，我特別請服務人員 其中一隻先留給我拍照

另外一隻先處理調味～

這樣才可以完成我的 Sit down please 裝！！哈哈哈哈～

看到和我手掌的對比了吧，其實我拿在手裡 就一直聞到那醉人的『海鮮味』，龍蝦散發出的蝦肉味

整隻放在盤子裡，縮著的龍蝦剛好是一整個盤子的大小

用單手抓住還小有重量，讓人太高興！！

先處理好的一隻，蝦肉在那螯裡是厚到讓人眼睛直盯

但是專業當先，一定要把這些照片一一給大家看 這樣才知道這裡的龍蝦多迷人！XD

用著附上的專業器具，把蝦肉從蝦殼上剝開 這動作真的連我當下看都覺得好奢侈啊！

怎麼這麼海味的東西，享受的如此讓人覺得太好命

配上那白酒，一口龍蝦肉 一口白酒

人生真的就是該這樣享受！

忘了交代晚上都會有一杯白酒、紅酒、汽泡酒可以選擇！XD

朋友去拿的生魚片拼盤，

雖然我平常不太吃生魚片，但是看到這畫面還是讓我馬上大動筷子！

尤其是那天使紅蝦 XD

這些生魚片超新鮮，因為很多都是友人吃的

聽她口中說那新鮮以及魚肉的彈性 品質真的可以感覺到！

而我看著就蠢蠢欲動的天使紅蝦，更是讓我吃了之後也大為喜歡 整隻差不多有和我食指一般粗長 XD

當然中間還吃上不少，不過盤數雖多 卻不喜歡裝滿滿

這裡的義大利麵真的好吃，還有沙拉 讓我和友人都吃了不少～ 

自己超喜歡的玉米筍、小馬鈴薯 這樣吃完其實我還想再吃！

可是實在怕其他東西吃不下，

但真的很喜歡那鮮甜的單純 感覺就是好健康、好舒服的料理。

另外一隻料理的龍蝦也上桌啦！XD

其實點了兩隻，自己就吃了一隻半 因為友人基本上吃半隻就快不行了

所以其實如果食量不大，又想慢慢享受的 真的可以平日來單點！

畢竟人只有一個胃，能吃多少 完全要看自己的能力，不需要為了吃到飽而吃到飽 要吃到精華、吃到想吃的！

吃完一隻半的波士頓龍蝦，我整個是大滿足！！

但是妳如果問我能再吃一隻嗎 我還是吃不下來，所以當然這樣的質感比較適合我們

吃完之後的洗手盅超級有質感，洗完就沒有海鮮味囉 只有檸檬香 ^______^ /

自己搭的甜點盤！！

是不是很少看我吃甜點啊，結果這天我卻被這甜點吸引 裝了整整一盤 XD

當然都好吃，而且也不會很大 每一種都可以品嚐品嚐

這樣的慢慢吃有很大的原因，是因為這裡根本沒有限制時間！

真正的讓我們可以慢慢享受、慢慢選擇 不用怕時間來不及而錯過什麼，可以多說一點話 彼此聊著心情與食物的那種放鬆。

這一晚，我們吃飽後相當的滿足、愉快

到鍵盤的此時，自己都還在回味那一晚的那些食物。

我想食物的品質也會演化，有一天妳會看見更多 不是為了吃，而是為了享受的空間以及食物水準！

下次決定帶家人來吃，共食這氣質好的無限放題。

附上，給大家筆記使用！XD

［日月千禧，饗樂全日餐廳 Soluna-All Day Dining］：

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 04 3900 8889 

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