帕 金森 氏 症 預防

在德國執業超過三十年的德國國家藥劑師陳諦，以多年執業經歷結合德國領先的粒線體醫學研究彙整成《微營養元素高效保健》一書，從眾多保健食品中，精選出十大重要微營養元素，針對不同年齡和性別需求，量身打造微營養補充方案，透過了解如何補充有效且正確的營養，才能從根本改善健康、抗老、遠離慢性病。

關於神經與大腦退化的疾病，最常被討論的就是帕金森氏症（Parkinson’s disease） 以及阿茲海默症（Alzheimer’s Disease）。

這兩個疾病都是以當初發現的醫師來命名，加上都是腦部疾病，不少人會把這兩者混為一談，但它們其實是不同的疾病，帕金森氏症的主要問題在於「行動能力」，而阿茲海默症的主要問題則出現在「認知」。

在太遲以前健腦補腦

比較令人遺憾的是，不管是帕金森氏症或是阿茲海默症，都是不可逆、無法根治的，一旦發病，就只能透過藥物來控制症狀，盡可能讓病況維持穩定，延緩繼續惡化的可能性。根據多項研究，一旦大腦功能受損明顯，屆時再想去補腦、健腦，都為時已晚、成效不彰。

最理想的方式，還是在越過疾病的臨界點前，就好好保養我們的神經與大腦，才是上策。就跟前面介紹的諸多粒線體相關疾病一樣，要健腦、保護神經的營養策略，也是從強化粒線體與對抗發炎這兩個方向著手。

我們的大腦雖然僅占我們體重的2％，每天消耗的能量卻占人體整日耗能的20％。讓大腦擁有充沛的能量供應非常重要，強化粒線體這個發電廠，就是強化大腦。

專門研究大腦老化的麥可．華倫祖拉（Michael J. Valenzuela）博士在其《遠離記憶盡頭的腦科學》中，特別強調血流與腦功能的關聯，大腦需要良好且乾淨的能源供應（葡萄糖和氧氣），也需要及時清除廢物（二氧化碳等），這些都需要良好的血液供應。

所以要大腦好，就必須讓心臟也好，像是輔酶Q10、維他命B 群、魚油等，在照顧心血管的同時，等於也照顧了大腦。

針對大腦與神經退化疾病的預防，最要緊的就是Omega-3 脂肪酸和輔酶Q10。Omega-3 脂肪酸是公認的護腦營養，它可以維護神經細胞、幫助大腦對抗氧化壓力，維護海馬迴神經細胞的功能（這正是記憶形成的基礎）。已經有許多研究報告指出， 缺乏Omega-3 脂肪酸跟認知功能減退或失智症的風險有關，Omega-3 脂肪酸，特別是DHA，能夠抑制β 澱粉斑塊的產生和累積，可以降低阿茲海默症的風險。

至於輔酶Q10，不但是幫助粒線體「開工」產能的關鍵，也是一種強大的抗氧化劑，無論是對心臟或大腦，都有極大的幫助。我建議要保養大腦，每日可補充Omega-3 脂肪酸（DHA 與EPA）1500mg ∼ 2000mg 以及輔酶Q10（還原型）100mg。

除了關鍵的Omega-3 脂肪酸與輔酶Q10 以外，還可以加強菸鹼酸（每日20mg）、穀胱甘肽（每日300mg）與維他命D3（每日2000IU），強化粒線體功能。此外，為了撲滅大腦的「發炎之火」，抗氧化物的補充也很重要，建議可以補充維他命C（每日750mg）、硒（ 每日100μg） 以及蝦紅素（ 每日12mg）。

健腦防衰的6個建議

除了營養補充，要健腦防衰，還有以下幾個建議：

● 維持均衡的飲食

特別是包含橄欖油、魚類等健腦膳食的地中海飲食。

● 規律運動

運動可以促進血液循環，改善大腦的血流，此外，還能刺激腦細胞與神經的連結與生長，更別說運動還能降低糖尿病、心血管疾病等風險，避免這些疾病威脅大腦與神經的健康。

● 杜絕菸、酒、暴飲暴食、熬夜等不良的生活習慣

● 及時治療慢性病

特別是會影響血管、帶來發炎的「三高」疾病。

● 擁有良好的人際互動

● 鍛鍊心智

麥可．華倫祖拉博士曾經做過一個追蹤了2 萬9千人的研究，發現終生擁有高程度心智活動的人，罹患失智症的機率降低了46％。大腦就跟肌肉一樣，用進廢退，不管您幾歲，盡量讓自己多學一點新東西，不僅讓生活更豐富，也順便「保養」了大腦與神經，讓它可以一路靈光到晚年。

我最後要說的是，人體的大腦與神經非常纖細，當功能受損太多時，就很難再逆轉，因此，保養大腦要趁早。只有維持健康的大腦與神經，我們才能夠行動無礙，並且擁有活躍的心智去感知、享受人生。

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(本文摘自《微營養元素高效保健：德國國家藥劑師的粒線體營養處方，打造最強自癒力、抗老、不發炎、遠離慢性病》，陳諦、李翠卿出版，天下雜誌著)

帕金森氏症是常見的神經退化性疾病，台灣大約有10萬名的帕金森氏症患者，惡化速度很快，短短5~7年就可能讓患者失能，而且無法根治，只能透過治療減緩惡化速度。想要預防帕金森氏症，從了解症狀開始。

帕金森氏症是什麼？

帕金森氏症，主要好發於年長者，是一種退化性腦疾病，病因不明，只知道是腦深部的黑質核內，含多巴胺（dopamine）的腦細胞大量死亡引起，大約70%以上的黑質細胞死亡，才會出現相關症狀。而帕金森氏症屬於不可逆的疾病，罹病後可能會出現四肢顫抖無力、運動障礙、認知、行為問題…等；跟另一種常見的退化性疾病「阿茲海默症」相比，帕金森氏症的早期症狀比較偏向行為障礙，而阿茲海默症則是偏向記憶衰退及認知障礙。

許多人擔心，帕金森氏症會不會遺傳？而帕金森氏症屬於偶發性的疾病，大約只有5~10%會遺傳，所以平時更應該要注重自己的健康，避免疾病找上門。

帕金森氏症不可逆 6招降低罹病機率

正是因為帕金森氏症是不可逆的疾病，沒有控制好會越來越嚴重，所以當我們還健康時，就更應該要注重大腦的健康，降低未來罹病風險。

1. 有氧運動

運動不只能健身，還能健腦，促進血液循環，增加大腦的血流，並刺激腦細胞與神經的連結；也有研究指出，騎腳踏車可以改善症狀，同時刺激大腦，防止中樞神經退化。

1. 健腦飲食

要預防大腦衰退，Omega-3跟輔酶Q10，都是很重要的角色之一，Omega-3可以幫助維護神經細胞、海馬迴，還能增強免疫力、提升心血管健康…等，可以從魚類、橄欖油…等食物中攝取，所以這就是為什麼地中海飲食這麼被人所推崇的原因之一。而輔酶Q10，是一種很強的抗氧化劑，能延緩老化、保護心血管，可以從牛肉、豬肉、魚、黃豆、綠花椰菜…等食物中攝取。從原型食物中攝取最好，如果評估後覺得平常的飲食無法提供足夠的Q10，也可以額外來補充。

1. 杜絕不良生活習慣

不良的生活習慣、飲食方式，絕對是引起疾病的根源，像是抽菸、過量飲酒、熬夜…等，都會對身體造成一定的傷害，也容易引起其他疾病。

1. 鍛鍊心智-學習新事物

大腦最怕不去使用，尤其到了老年生活，若沒有維持思考或鍛鍊腦力，容易讓腦用進廢退，也有研究指出，大腦就跟肌肉一樣，需要被鍛鍊，可以透過念書、學習新語言、新的事物，來活化自己的大腦。

1. 避免頭部外傷

若造成腦外傷，很可能會造成創傷性腦損傷，平時更要注意自己的頭部安全，像是正確配戴安全帽、配戴防護頭套，如果不幸造成腦震盪，積極尋求醫師協助、檢查。

1. 避免接觸毒素

有研究指出，常接觸殺蟲劑、除草劑、農藥…等有機溶液，也會提高罹患帕金森氏症的機率，如果真的需要使用，還是要最好防護措施，像是穿戴防護衣。

帕金森氏症四大症狀

帕金森氏症的退化速度緩慢，通常需要數年至數十年的時間，才會出現影響生活品質的可能，但還是不能輕忽；如果出現以下4種症狀，很可能已經邁入中期病程。

1. 靜止型顫抖

在靜止的狀態下，手指或是手臂會不自覺的顫抖，大約7成的病人有這種症狀。

1. 肌肉僵硬

關節活動時，因為肌肉產生某種抵抗力，導致活動時手腳變的笨拙、不靈活，也可能會有頸部、手臂疼痛…等症狀。

1. 動作遲緩

走路時變得緩慢、不流暢，肢體動作也變少，而講話時表情也會變得呆滯。

1. 平衡失調

帕金森氏症會導致某些神經反射消失，導致在轉身後，容易失去平衡而跌倒，這種症狀大多會在病程末期出現。

還有其他非動作障礙的症狀，像是：自律神經失調、睡眠障礙、講話聲音單調…等，而到了後期，除了原本的症狀會持續惡化，也可能會出現認知功能異常、失智…等。雖然帕金森氏症不可逆，但還是可以透過醫療行為來改善生活品質。

這種退化性疾病病程長，也無法治癒，加上無法得知罹病因素，只能透過平時的保健，鍛鍊身體、同時強化頭腦，降低未來罹病的風險。

帕金森症如何預防？

帕金森氏症要注意什麼？

帕金森氏症 掛哪一科？

為何會得帕金森氏症？