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食材明细
白粥的做法步骤
使用的厨具:煮锅
清水白粥材料大米一小杯,清水6小杯 做法1.米放入锅内淘一遍,锅内加入水; 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火至粘稠即可。 小诀窍**一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出哦! **掌握煮粥的火候:要先用大火煮开后赶紧改成小火; **不断搅拌才粘稠:最后大火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候不用管它; **冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会比较香软。 (创建于2014-04-13) 相关食谱小知识
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要怎么煮白粥?食材 白米2米杯. 將白米洗淨,瀝乾備用。. 起鍋開大火,鍋中倒入5杯量米杯水。. 待水煮滾時,將白米倒入,並立刻以湯匙攪拌,攪拌至白米不黏結在一起。 ... . 轉小火蓋鍋蓋,並不時打開鍋蓋攪拌白粥,以小火煮15∼20分鐘,可撈起米粒觀察是否已煮好,部分米芯已開花,表面呈現龜裂或分開的狀態即完成。. 煮白粥要多久?一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。 可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以大家在煮粥时,要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
怎样快速煮粥?10分钟快速煮粥技巧的做法. 先用清水洗米,然后把水倒掉. 再次加水,揉搓米给米按摩,使米充分吸收水分. 把水倒掉之后,将米放入冰箱冷冻30分钟. 锅内放入热水,将米放入水中. 不断搅拌,香滑绵密的白粥就完成啦~. 如何做米粥?把大米洗净后,在水里浸泡1个小时. 以1份大米兑10份水的比例,放入锅中用大火煮开. 沸腾后转为小火,煮至米粒软烂. 然后关火,盖上盖子焖10分钟左右. 最后,用勺子背将米粒捣碎即可. |