一杯茶有多少咖啡因

简单的答案是， 每杯8盎司的一杯纯绿茶通常含有约25毫克的咖啡因 。 这被认为是少量的咖啡因。 它大约是您在典型的一杯咖啡中找到的咖啡因量的1/4，也就是您在典型的一杯红茶中找到的咖啡因量的大约1/2。

更复杂（和完整）的答案是，绿茶中咖啡因的含量因类型而异， 绿茶中可含有12毫克咖啡因至75毫克咖啡因，或者对于某些类型的抹茶绿茶和其他粉状绿茶。 影响茶叶咖啡因含量的因素很多，其中包括绿茶。

有关绿茶中咖啡因水平变化的一些想法，下面是“食品科学杂志”中列出的一些咖啡因测量样本。 所有样品均由每2克干绿茶8盎司水制成，冲泡3分钟：

• 藏匿茶Decaf绿色 - 7.6镁
• Celestial调味料绿茶 - 12毫克
• 十仁绿茶 - 16.4毫克
• 立顿绿茶 - 16.4毫克
• 藏匿的茶有机绿茶 - 27镁
• 藏红茶优质绿茶 - 30.2毫克
• Peet's咖啡绿茶 - 33.4毫克
• 藏匿茶Dragonwell Exotica绿茶 - 47.8镁

同样，在商用茶饮料中，您会发现很多差异，例如在咖啡屋或茶店准备的瓶装饮料或饮料。

以下是各种绿茶饮料生产商出版的一些样品：

• 立顿轻灵绿茶（12盎司） - 6毫克咖啡因（ 每8盎司4毫克 ）
• 亚利桑那绿茶（23.5盎司） - 22毫克咖啡因（ 每8盎司7.5毫克以下 ）
• Snapple绿茶（16盎司） - 15毫克咖啡因（ 每8盎司7.5毫克 ）
• SoBe绿茶（20盎司） - 35毫克咖啡因（ 每8盎司14毫克 ）

• Nestea桃绿茶（20盎司） - 42毫克咖啡因（ 每8盎司16.8毫克 ）
• 驯鹿绿茶冰沙（12盎司） - 44毫克咖啡因（ 每8盎司29.3毫克咖啡因 ）
• 星巴克绿茶奶油Frappuccino（高/ 12盎司） - 75毫克咖啡因（ 每8盎司50毫克 ）

当然，这只是一个小样本，它取决于许多变量（茶的种类，水与茶的比例，是否存在其他成分，食用份量，酿造时间等）。 预测特定绿茶中咖啡因的确切含量非常困难，很少有公司发布他们的茶咖啡因水平，如果没有实验室设备，您无法准确测试咖啡因。

　　咖啡因是一种兴奋剂，可以激活心脏和神经系统，提供能量，提高警觉性，提高精神和身体耐力水平。咖啡因是自然产生的，从许多植物的叶子、种子和果实中提取，但最常...

　　什么是咖啡因

　　咖啡因是一种兴奋剂，可以激活心脏和神经系统，提供能量，提高警觉性，提高精神和身体耐力水平。咖啡因是自然产生的，从许多植物的叶子、种子和果实中提取，但最常见的是咖啡豆、可可和茶。咖啡因在这些植物中被发现的原因是它作为一种天然杀虫剂的能力，保护他们免受昆虫试图吃掉他们的叶子。

　　一杯茶咖啡因的含量取决于几个因素

　　1.茶叶属性

　　茶树生长的地点、土壤质量、天气和许多其他因素都会影响咖啡因含量。例如，茶树的幼芽和第一片叶子通常比从茶树下部采摘的叶子含有更多的咖啡因。

　　2.茶叶冲泡用量

　　每杯茶中使用的茶叶越多，产生的咖啡因就越多。例如，在同样浓度的情况下，200毫升的红茶需要大约3克的干茶叶，而乌龙茶只需要2.5克，一杯白茶只需要2克。

　　3.水的温度

　　水的温度也会决定一杯茶的咖啡因浓度，例如，水温较低，70摄氏度的水，会比刚煮开的水冲泡的茶含有更少的咖啡因。事实上，影响咖啡因释放量的不是茶的类型本身，而是冲泡温度。

　　4.冲泡时间

　　就像水温一样，泡茶的时间长短也是一个重要的因素。茶泡的时间越长，咖啡因就会被释放得越多，相反，只泡两分钟的茶，咖啡因含量就会降低。

　　咖啡因对身体有什么影响?

　　咖啡因一旦被摄入，大约半小时后就会被血液和身体组织吸收。这就破坏了人体主要的睡眠诱导分子之一腺苷的功能，腺苷在受抑制的情况下，会通过减缓大脑信号分子的释放而使我们感觉精神。

　　茶的咖啡因和咖啡中的咖啡因有什么不同

　　含咖啡因的茶对身体的影响与咖啡不同，前者就像早餐吃一碗粥，后者就像一块巧克力。两者都能给你能量，但是咖啡的能量释放速度很快，而茶的“能量”释放速度很慢，持续的时间要长得多。这在很大程度上是因为，除了咖啡因，茶还含有l -茶氨酸，这是一种天然氨基酸，不仅具有镇静作用，还能减缓咖啡因进入血液的速度。因此，这两种物质的存在导致了更平衡的能量体验。

　　另一个影响因素是，与咖啡相比，冲泡一杯茶所需要的原料量。当比较咖啡和茶的咖啡因含量时，人们很少知道茶实际上比咖啡含有更多的咖啡因。因为，当准备一杯茶的时候，需要的干茶叶远远少于制作咖啡所需的咖啡豆数量。例如，当我们在泡红茶时，我们可能会用3.5克的散叶来获得200毫升的茶水，而同样容量的咖啡则需要16克左右的咖啡。

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