天青釉真的要等雨过天晴才能烧制吗？2020-04-05 21:34 来源: 中国气象数据  “天青色等烟雨，而我在等你” 一首《青花瓷》伴随了 我们整个年少青葱的岁月 第一次听到这句词的时候觉得写的太美了 “天青色等烟雨”一被动，“而我在等你”一主动 瞬间眼前就出现了一幅江南烟雨图 当时，年少的我就想什么是“天青色” 为什么天青色要等烟雨出现 直到后来我知道了汝窑 才了解天青色的诗意与美！ “雨过天青云破处，这般颜色作将出” 北宋皇帝宋徽宗梦中见到天青色 让汝窑从此名满天下！ 传说古代制作瓷器的匠人都选择在阴雨天烧制天青釉，因此每到下雨或梅雨时节，各大窑口都开始烧制瓷器，等到雨过天晴，即可开窑取器，得出天青色。有人解释这与湿度有关，当雨大了，太过潮湿，色彩不够透亮；雨小了，湿度不够，显得过于清淡无光。然而大自然的雨往往是不可控的，古代的能工巧匠只能日复一日烧制瓷器，耐心等待一场不知何时会降临的雨，才能在开窑的那一刻遇上雨过天晴后天空那抹天青色吗？ 经过专家多年的研究，虽然实践中烧制出天青色的几率少之又少，但总还是摸清了一些门路。首先是烧制材料，南宋人周辉在《清波杂志》中记载：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉。”这简短的一句话记载了汝窑釉料配方一个重要线索“玛瑙末为釉”。宋代汝窑窑址在汝州，在清凉寺汝窑遗址附近，现在还存有古代开采玛瑙的矿坑，在汝河也能见到被山洪冲下来的玛瑙石块。通过不断调整釉料比例，加入玛瑙的天青釉已经很接近宋代天青釉的效果。 其次是烧制温度，当烧制温度在1050℃～1100℃时，釉处于玻化初始阶段，釉料中的含铁矿物未能充分溶解于釉层的玻璃态物质中，而形成大量钙长石晶簇，釉色呈月白色；当烧成温度提升到1150℃～1200℃时，釉料进一步熔融，釉色就从月白色逐步变成淡粉青、粉青和卵青色；当温度提升到1220℃左右时，釉料已经完全融化或接近完全玻化，此时的釉色就有天青、豆青、虾青等好几种，如果恰到好处，就能得到天青色。 据汝瓷烧制技艺传承人朱文立介绍，汝瓷釉色着色除了配方一绝外，另一绝是要控制好窑变，在烧制停火时不能把瓷器从窑中取出，要在窑中严格控制冷却速度，不能过快也不能过慢，此时瓷器就逐渐由豆青变为天青色。冷却速度控制得好也可使短针状钙长石晶体有时间大量析出，晶粒大小数量也恰到好处。折晶对光线的作用是釉层颜色主要来源，因此在冷却前期放慢冷却速度，但冷却至1100℃以下时，要加快冷却速度，防止被还原的呈色金属离子重新氧化成原始的存在状态，以保持最终的天青色。 所以，虽然天青釉的烧制并非要等烟雨消散，但瓷匠们年复一年经验的积累与技术的磨炼，同样是一场最需要耐心的等待。 来源：中国气象报返回搜狐，查看更多 责任编辑： 声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。 天青釉瓷盖碗和盏托 青绿釉莲花式瓷碗 □大河报·豫视频记者 刘瑞朝 黄婷 文图 汝窑，是北宋五大名窑之首。天青色是如何烧制出来的？又是凭借哪些特质使其成为御用瓷？胎壁薄而坚、胎体香灰色，又是如何契合宋人的审美意趣的？ 昨日上午，大河报·豫视频“大河带你玩转科普”来到平顶山市宝丰县清凉寺汝官窑遗址，探寻900年前的御窑遗迹，解密那惊艳了代代世人的“天青色”。 【位置】汝窑遗址何处寻？位于宝丰清凉寺 宋瓷是中国陶瓷发展史上承上启下的巅峰。而汝窑，是宋代五大名窑之一，与官、哥、钧、定诸窑齐名于世，且有“汝窑为魁”的美誉。相信会有不少人认为汝瓷出自如今的汝州境内，其实，半个世纪以来，考古学者虽然在汝州市（原临汝县）境内发现了40多处古窑址，但无法断定其为汝窑。 宝丰县文物保护利用中心主任、宝丰汝窑博物馆馆长王团乐说，从上世纪20年代，一直到2000年，国内外陶瓷与考古学者一直在寻找汝窑之所在。经过数十年的考古发掘，最终在宝丰县大营镇清凉寺找到了汝官窑遗址。 那么，为什么不是在汝州，而是在宝丰？王团乐说，古人习惯窑以州定名，五代至晚清宝丰为汝州属地，故称汝窑。宝丰清凉寺窑创烧于晚唐五代，终于明初，在北宋晚期成功烧制出天青釉瓷，从而被宫廷垄断成为御窑，史称汝窑。 【嬗变】窑炉由大而变小小炉烧出天青色 有句话这样说，“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”，可见汝瓷之名贵。然而，走进宝丰清凉寺汝官窑遗址展示馆内，汝瓷的残片随处可见。 “汝瓷是御用品，讲究质量要上乘，烧制出来的瓷器，稍有瑕疵，就被当场打碎。”王团乐说，而且，打碎的占绝大部分，仅有少部分被挑选出来，供御皇室。 王团乐说，北宋早中期的窑炉，窑室比较大，到了北宋晚期，则形成了成对出现的椭圆形的小型窑炉，窑室变小，火膛变大，目前传世的和出土的天青釉，基本都是这种窑炉烧制出来的。他说，窑炉越小，烧出的瓷器也就越为精美。 汝瓷闻名于世，但是传世的极少。王团乐说，2015年故宫博物院召开了一次汝窑学术研讨会，对全世界范围内的传世汝瓷进行统计，当时发现了92件，后来又陆续发现了几件，但整体数量是不足百件。 但是，在宝丰汝窑博物馆内珍藏的汝瓷标本，却有800多件。不同于传世的汝瓷，它们都是深埋于地下约900年后，被考古发掘出来的。 【技艺】釉料之中添玛瑙插座给人穿越感 汝瓷之美最有名的赞誉，则是相传宋徽宗的点评，“雨过天青云破处，者般颜色做将来”。汝瓷造型，庄重大方，胎壁薄坚，胎体呈香灰色，釉色有天青、粉青、天蓝、月白等。那么，这种颜色，是怎么做出来的？ 王团乐说，汝瓷烧制工艺，大多采用满釉裹足芝麻钉支烧。首先是素烧，成型后，再施釉。汝瓷釉料的配方中最重要的便是玛瑙石。在清凉寺汝官窑遗址展示馆内，一块200斤重的玛瑙石，赫然出现在考古探方中。讲解员胡亚萍说，玛瑙石研碎成末后，加到釉料当中，烧制出的瓷器，会呈现出似玉非玉的美感。 博物馆内的试烧插座和插片，乍一看，插座如同电脑外设的众多接口，而插片就像插在上面的U盘。胡亚萍说，试烧插座用耐火材料黏土制作，有圆形、椭圆形、长方形，试烧插座表面有9~11个插槽，入窑前满放试烧片，用于二次烧成中测试窑温和观察釉色。 “这是汝窑首创的烧造窑具之一。”王团乐说，窑炉中瓷器烧得怎么样了，通过插片的釉色就可以了解，可见当时技术的先进。 【色调】雨过天青云破处满釉这般做出来 宝丰汝窑博物馆内，以北宋徽宗《听琴图》为蓝本，进行艺术创造，复制还原了画中的人物和意象。 抚琴者，宋徽宗本人也。听琴的人，神态悠然，颇有李太白“为我一挥手，如听万壑松”的意象。而右侧几案上所置的汝窑香薰炉，和清凉寺汝官窑遗址出土的汝窑天青釉兽足香薰瓷炉一致。 大河报·豫视频记者注意到，博物馆内的多件镇馆之宝，都是全身施釉的，这又是怎么实现的？这就提到了支钉支烧的工艺。王团乐说，支钉支烧工艺，在其他窑址中也有发现，也有比汝窑年代早的，但汝窑把这个工艺运用到了极致。 清凉寺汝官窑遗址，出土了大量的垫圈支钉。支钉一方面支撑住了瓷器，另一方面也尽量减少与瓷器底部接触的面积，可以让整个瓷器都能上釉。 南宋叶窴《垣斋笔衡》记载，“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器……”汝窑之所以被作为宫廷用瓷，其中一个原因便是满釉烧制，避免出现毛口或露胎（露胎即瓷器不施釉的部位）。 【特色】温润如玉莲花纹天下谁人不识君 汝窑之所以成为宋代五大名窑之一，也是有极强的辨识度的。王团乐介绍说，汝瓷有几大特征，造型简洁大方，香灰胎，天青釉，釉面如玉，油光洗目，开片近观如鱼鳞，底部残存有支钉印痕，器内外有莲纹，装饰者居多。 “汝窑宫廷用瓷，造型美观，简单，厚重。”他说，北宋时候，当时的王公贵族、士大夫崇尚的是简洁静雅，故而汝瓷颇受欢迎。汝瓷中有装饰的以龙纹、鱼纹、莲纹居多，其中莲纹尤其常见，这也和宋人所崇尚的莲花一般的风骨有关。 和传世汝瓷不同的是，清凉寺汝官窑遗址出土的汝瓷，有些部位的色泽已经略显斑驳。针对此，王团乐说，长时间掩埋于地下，瓷器遭到了盐碱腐蚀，就出现了这种情况，汝瓷尤为明显。 这是因为，汝瓷烧制温度，要比其他瓷器稍微低一些，当时叫做半生烧。温度再高一点，就呈现不出温润如玉的天青色调了。配釉和火候的完美结合，才能创造出天青色。 编辑:陈梦伊 这句话有两处错误，1、青花瓷的釉色不是天青色；2、要烧出釉色很好的瓷器天气不能太潮湿。具体说明如下： 首先，中国古代天青色瓷器的代表是宋代汝窑，因宋徽宗崇奉道教，道教的代表色为“玄色”，那么天青色最符合，北宋时期最早进贡给宫廷的瓷器是河北曲阳的“定窑”，质量非常好的白瓷。宋徽宗说：“因定窑有芒不堪用，遂命汝州烧造青瓷，汝窑为魁。”釉色受原料和窑炉内气氛的的影响很大，要烧出比较纯正的天青色是很不容易的，据记载：汝窑玛瑙入釉，于是汝窑为宋代五大名窑之首。请看宋代汝窑。 汝窑的釉色最接近雨过天晴的天空的颜色。我们都知道青花瓷不会是这样的天青色的。 其次、瓷器要想烧出非常纯净漂亮的颜色，松柴越干越好，第一、不会有很大的烟；第二、松柴越干火力越大，瓷器的釉质还原程度越好，釉面莹润，玉质感越强。我曾经写过一篇关于唐代各个窑口的优劣比较，文章中有一部分讲瓷器烧造为什么要选天气干燥的季节。 通过唐人记载赏析唐代瓷器之优劣2017-10-14 韩杰 韩大叔侃瓷 说起唐代瓷器，生活在唐代的人最有发言权，先看看茶圣陆羽怎么说的。 陆羽《茶经》：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。 陆羽先生经过考察和实践，把唐代南方的著名瓷窑排了个序，为什么要这样排呢？我们挨个查验一下这几个瓷窑的身份证，也许能够有所发现。 这样看来，唐代南方瓷窑基本上是以烧制青瓷为主的，怎样才能烧出美丽的青瓷？让韩大叔告诉您。 您可真是我的亲叔，根本听不明白，您就不能说的简单一些？ 这下明白了，因为婺州窑、寿州窑、洪州窑在烧制的时候，窑炉内还存在着一定的氧气，也就是韩大叔所说的“还原不彻底”，所以釉色为黄色、褐色，不及越窑的釉色好看。 聪明！烧制纯正的青瓷，就需要大量的薪柴，成本非常高。正因为越窑每一窑的投柴量都高于其他窑，因此越窑青瓷单从釉色上就优于其他几个窑口。 浙江地区气候潮湿，因此越窑的窑工们选择晚秋之时开窑，这时的气候和薪柴比较干燥，烧出的青瓷呈色最好。可以说精美的越窑青瓷是抢时间“夺”来的。唐代诗人陆龟蒙有诗为证：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。” 南方瓷器大致清楚了，北方哪种瓷器最著名？ 更多内容请关注微信公众号“handashukanci”。 韩大叔侃瓷 |
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