食道 被胃酸 灼傷

食道被胃酸灼伤怎么办，饮食治疗方法

胃酸是胃部消化吸收营养物质的主要成分。但是人们由于生活、饮食的不规律，可能会引起胃酸倒流的情况。倒流的胃酸会腐蚀我们的食道，造成食道灼伤，那么有什么方法可以治疗这种情况呢？

一: 水

1: 水是生命之源，经常的喝水可以帮助我们代谢物的排泄，而水对于胃酸倒流也是有一定的作用的。这同时也是治疗胃酸倒流最好的自然方法，因为它可以更好的帮助消化，加快新陈代谢。同时运动也能够加快这两样东西，并减少胃酸引起的不适。

二: 生姜

1: 已证明这种植物可以缓解反胃症状。它抗炎和抗反胃功效相结合的能力可以加速消化过程，通过增加另一层胃粘液，防止胃酸移动到不该去的地方。

三: 按时定量就餐，维护“活门”的功能

1: 饮食规律，合理营养，不过饱不过饥，定时定量是重点，少吃或不吃宵夜，吃完饭不应马上工作或剧烈运动;睡觉前两小时不要吃东西，睡觉时垫高头部，以防胃酸反流。

四: 睡前两个小时不要吃东西

1: ①不喝含咖啡因成分的饮料，如咖啡、茶叶;②尽量避免摄取太油腻、太甜的食物，如巧克力、蛋糕，因为这类饮食会让下食道括约肌的压力降低，增加胃酸的逆流;③也要尽量避免喝带有酸味的果汁，如柠檬汁、番茄汁，因为这些酸的饮料再刺激发炎的食道，加重胸口灼热感及胸痛。

五: 避免食物刺激，保护好你的胃

1: ①忌食冰冻和过热饮食，饮食温度要适中;②忌食吃多量味精、酸辣及过咸的食物，饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌;③忌食吃太荤、太油和煎炸的食物;饮食以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生，并少吃刺激性食物(浓茶、咖啡、酒及辣椒、咖喱等)，不吃过烫食物和进食过快。

六: 口香糖

1: 口香糖大家知道，它竟然也可以缓解胃酸倒流，到底是个什么情况，一起去看看吧!在吃饭之后，嚼一嚼口香糖，可以有效预防胃酸倒流。研究表明，口香糖能够通过促进唾液的产生来减少胃灼热的相关症状，而且它是碱性的，可以帮助中和胃酸。更多的唾液也意味着更多的吞咽次数，可以刺激肌肉收缩，因此，多嚼一嚼口香糖更有利于消化。

七: 洋甘菊

1: 它以治疗胃灼热和反酸能力而着名，可以让这两种症状引起的疼痛平静下来。除了能够更好的帮助消化外，洋甘菊还可以影响胃酸产生的数量，降低胃酸倒流风险。

八: 防重于治，莫让胃酸倒

。有研究显示，那些经常胃痛或是胃酸倒流的人，罹患食道腺癌的几率会比一般人高得多。改变生活习惯，防治胃酸倒流，是预防返流性食道病变的关键。

发布时间：None       编辑人：美食吧

食道胃酸灼伤能自愈吗

郑雪玲副主任医师消化内科

广州医科大学附属第二医院

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食管胃酸灼伤是能够自愈的，只要患者注意避免损伤食管的因素和注意养胃。食道胃酸灼伤是因为患者存在胃食管反流病，胃、十二指肠内容物反流入食管，而引起食管粘膜灼伤。会导致食管粘膜糜烂、溃疡，称为反流性食管炎。是多种因素造成的以食管括约肌功能障碍为主的胃食管动力障碍性疾病，直接损伤因素是胃酸、胃蛋白酶及胆汁、胰酶等反流物。正常食管有抵御损伤的机制，包括抗反流屏障结构和食管清除胃酸能力，及食管粘膜屏障功能。

患者要避免进食使食管括约肌压降低的食物，如高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶等。避免应用降低食管括约肌压的食物及药物，即引起胃排空延迟的药物，如硝酸甘油、钙通道阻滞剂及抗胆碱能药物等。注意减少引起腹压增高的因素，如肥胖、便秘、紧束腰带等。需要戒烟、戒酒，再注意这些保养措施，就可以使食道胃酸灼伤自愈。

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喉咙被胃酸灼伤后能不能自愈以及多久自愈，主要与基础病因的控制情况有关，通常经过去除诱因积并极恰当的治疗后3天左右可以恢复。
胃酸灼伤咽喉往往是胃食管反流病的表现，胃食管反流病指各种原因导致的食道下段括约肌松弛，胃内容物反流入食道引起的黏膜损伤。如果胃酸进一步向上蔓延可以损伤咽喉，甚至损伤支气管黏膜。胃酸导致的黏膜损伤在去除诱因、抑制胃酸后大约3天左右可以自我恢复，但是需要控制引起胃食管反流病的原因，并且使用抑制胃酸的药物。在这个前提下，损伤的黏膜才有可能在3天左右恢复。针对胃食管反流病的药物主要是质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、艾司奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、兰索拉唑等。同时还应当遵医嘱使用调节胃肠动力药以及调整生活方式来进行治疗。
一般建议胃酸灼伤喉咙的患者平时注意饮食，咽喉部症状轻微的无需用药。必要时可以做电子胃镜检查看看，最好不要到药店随便买药吃。

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胃酸是胃部消化吸收營養物質的主要成分。 但是人們由於生活、飲食的不規律， 可能會引起胃酸倒流的情況。 倒流的胃酸會腐蝕我們的食道， 造成食道灼傷， 那麼有什麼方法可以治療這種情況呢？

一: 水

1: 水是生命之源， 經常的喝水可以幫助我們代謝物的排泄， 而水對於胃酸倒流也是有一定的作用的。 這同時也是治療胃酸倒流最好的自然方法， 因為它可以更好的幫助消化， 加快新陳代謝。 同時運動也能夠加快這兩樣東西， 並減少胃酸引起的不適。

二: 生薑

1: 已證明這種植物可以緩解反胃症狀。 它抗炎和抗反胃功效相結合的能力可以加速消化過程，

通過增加另一層胃粘液， 防止胃酸移動到不該去的地方。 三: 按時定量就餐， 維護“活門”的功能

1: 飲食規律， 合理營養， 不過飽不過饑， 定時定量是重點， 少吃或不吃宵夜， 吃完飯不應馬上工作或劇烈運動;睡覺前兩小時不要吃東西， 睡覺時墊高頭部， 以防胃酸反流。

四: 睡前兩個小時不要吃東西

1: ①不喝含咖啡因成分的飲料， 如咖啡、茶葉;②儘量避免攝取太油膩、太甜的食物， 如巧克力、蛋糕， 因為這類飲食會讓下食道括約肌的壓力降低， 增加胃酸的逆流;③也要儘量避免喝帶有酸味的果汁， 如檸檬汁、番茄汁， 因為這些酸的飲料再刺激發炎的食道， 加重胸口灼熱感及胸痛。

五: 避免食物刺激， 保護好你的胃

1: ①忌食冰凍和過熱飲食， 飲食溫度要適中;②忌食吃多量味精、酸辣及過鹹的食物， 飲食以清淡為主， 味重會刺激胃酸分泌;③忌食吃太葷、太油和煎炸的食物;飲食以易消化食物為主， 肉類炒煮要熟， 蔬菜不要半生， 並少吃刺激性食物(濃茶、咖啡、酒及辣椒、咖喱等)， 不吃過燙食物和進食過快。

六: 口香糖

1: 口香糖大家知道， 它竟然也可以緩解胃酸倒流， 到底是個什麼情況， 一起去看看吧!在吃飯之後， 嚼一嚼口香糖， 可以有效預防胃酸倒流。 研究表明， 口香糖能夠通過促進唾液的產生來減少胃灼熱的相關症狀， 而且它是鹼性的， 可以幫助中和胃酸。 更多的唾液也意味著更多的吞咽次數， 可以刺激肌肉收縮， 因此， 多嚼一嚼口香糖更有利於消化。

七: 洋甘菊

1: 它以治療胃灼熱和反酸能力而著名， 可以讓這兩種症狀引起的疼痛平靜下來。 除了能夠更好的幫助消化外， 洋甘菊還可以影響胃酸產生的數量， 降低胃酸倒流風險。

八: 防重于治， 莫讓胃酸倒

。 有研究顯示， 那些經常胃痛或是胃酸倒流的人， 罹患食道腺癌的幾率會比一般人高得多。 改變生活習慣， 防治胃酸倒流， 是預防返流性食道病變的關鍵。

胃食道逆流，是指原本該往腸道移動的食物與胃酸的混合物，卻往食道回流了！胃酸反覆逆流刺激著食道時，食道像被灼傷一樣，所以常有胸口灼熱、喉頭處有刺燒感、口腔有酸臭味等情況。若情況無法改善，還有可能會惡化成慢性食道炎，讓食道裡的細胞與組織異變，提高食道癌的風險。

延伸閱讀：10歲孩童胃食道逆流「常清喉嚨」，被誤當妥瑞氏症

示意圖／TVBS

營養師從飲食型態、生活習慣、身心狀態上提供胃食道逆流緩解密技！

【飲食型態】不只咖啡甜食，偏酸、辛辣食物少吃

每次朋友說最近會心灼熱、常常噁酸時，我若提到：「或許是胃食道逆流，快去家醫診所檢查！」對方都會一臉疑惑：「可是，我沒有喝咖啡吃甜食啊！」看來廣告詞果然是另類卻成功的健康教育，深植大家心中。事實上，可能誘使胃部內容物反流的食物，從種類、溫度、味道都有關係，而咖啡和甜食只是很常見的陷阱組合。

含有咖啡因的食物或飲品，會減低下食道肌肉張力，食道閉鎖能力會變小，當胃液混著食物回沖時，就無法阻擋它們逆流；甜食則會促進胃酸大量分泌，會提高胃部的酸度。胃部內容物的腐蝕性增強，所以當胃食道逆流時，更加重不舒服的感受。

值得注意的是，抽菸也會減弱下食道肌肉的張力，並會減少唾液分泌，讓胃酸的酸度無法被稀釋，更惡化不適的情況；而太冰或過熱的餐點或飲料會讓消化速度變慢，增加胃食道逆流的機會；偏酸、辛辣的菜餚，或是橘子、柳丁、金桔、檸檬、番茄等較酸的水果或果汁，也都會讓發炎加劇。治療胃食道逆流時，除了搭配藥物治療之外，並輔助暫停以上的飲食，才能更加舒緩。

延伸閱讀：哎喲好酸好痛，牙齒敏感竟是胃食道逆流造成！

【生活習慣】飯後不要壓迫腹部，衣物穿寬鬆一點

三餐八分飽，以沒有飢餓感為前提，切勿暴飲暴食、吃得太過急促。讓食物充分被咀嚼後再吞入，可以減輕胃部負擔，並維持良好的消化作用。睡前2～3小時內不再進食（即使是液態的牛奶也不妥當），更能防止平躺時食物回流。

減少飯後持續彎腰的姿勢，像是午休趴睡就不太適合，可改成在座椅上往後仰躺、或墊上抱枕讓頭與桌面相距半個前手臂高度。

衣物請以寬鬆舒適為主，不適合緊身衣、塑身衣、馬甲等，也請避免過於高腰的裙子、褲子，或者收腹效果太強的內搭褲與運動褲。皮帶和腰封也請在用餐後鬆開一至兩格，減輕對腹部的壓迫。

延伸閱讀：吃太飽就心悸、胸悶？ 中醫師教3招預防胃心症

【身心狀態】腰圍要控制，盡量放鬆心情

保持正常腰圍非常重要。腹部肥胖不單是會擠壓胃部，導致胃食道逆流的發生，甚至與糖尿病、高脂血症等慢性疾病都有關連。理想的腰圍女性是80公分（約31～32吋）、男性是90公分（約35～36吋）。

盡量讓心情放鬆。焦慮、抑鬱、生氣、不安等情緒會間接影響腸胃紊亂，不論是各種運動、心理諮商、靜坐冥想、出門走走，都能適度排解壓力，更能游刃有餘地調理健康。

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◎ 本文摘自／《帶你爽吃美食又能瘦，才是營養師！》Emma周佑庭 著

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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