巴雷巴雷印度餐廳在松山區開了多年,是口碑蠻不錯的印度餐廳 最近格外想吃香料濃厚的印度咖哩,而且一定要配烤餅Naan! 這個月家人請客的生日大餐,任性壽星我馬上指定吃印度料理 上網看了不少印度料理補滿口袋名單,最後訂了老字號的巴雷巴雷印度餐廳 文內附上巴雷巴雷印度餐廳菜單,提供給跟我一樣愛吃印度咖哩的朋友們參考
電話:(02) 2570-7265 地址:台北市松山區光復北路12號1樓 營業時間:11:30~14:30;17:30~21:45 *每週一公休 *另收10%服務費
門口招牌超級花俏~晚上路過都會被閃到,印度餐廳好像都很喜歡這種風格 走進巴雷巴雷印度餐廳,狹長的店面空間不大,座位排的很密集 小空間內用鏡子製造出些許空間開放感,印度風格的裝潢風格,晚上造訪氣氛還不錯 一樓與地下室都設有客席,我們被安排在地下室用餐 巴雷巴雷印度餐廳菜單 菜單選項不少,第一次來有點選擇障礙,懶得慢慢選也有已經配好的合菜 部份餐點可以製作全素,如有不吃的辛香料、或不吃辣都能在點菜時提出客製 招待的開胃菜扁豆薄餅,搭配薄荷醬 扁豆薄餅我個人很喜歡,香脆又有孜然香氣,搭配的薄荷優格醬味道清新 吃到一半時家人覺得太鹹,本來以為是我重口味所以不覺得鹹 但跟家人交換手上的薄餅,才發現家人拿到的薄餅的確偏鹹,製作時多灑了一把鹽嗎.....
孜然風味羊肉條一份為五條,但我們有六人所以追加一份,價格為$456 高麗菜絲上鋪著淋上醬汁的炭烤羊肉條,搭配鹹辣的醃菜 羊肉切碎後以大量香料醃製,製作成類似香腸般的烤羊肉條 口感上接近香腸,扎實具肉香、香料味濃厚 只是單吃的滋味偏重鹹,比較適合搭配烤餅或飯一起吃,家人普遍評價不高
雞腿四隻切成兩塊,分成雞腿與腿排,共八大塊 本來很期待坦杜里烤雞,只是似乎有些烤過頭了 雖然有炭烤香氣,但是本來覺得應該要多汁的雞腿,表面的肉烤得過乾,吃起來偏柴了點 即使醬料不錯,也還是小小可惜了 這次帶家裡兩老來,普普的前菜後還讓大家等上菜,訂位的我心裡不禁覺得有點掉漆 看菜單看很久挑了三種咖哩加烤餅,讓家人一起分享~ 奶油雞肉咖哩 $380 奶油雞肉咖哩香料味道濃郁但不會有太刺激的辛辣味,是款溫潤風格的咖哩 裡面大約有三到四塊雞肉,口感柔嫩、風味平衡,這款蠻適合第一次或很少吃印度咖哩的人
菠菜咖哩加了大量菠菜泥顏色鮮綠,吃起來不會有滿滿菜味 飽滿的香料融入其中,味道濃郁豐富 羊肉大約給了三到四塊,可惜吃起來偏老,肉質比較硬一點
炭烤茄子泥是意外覺得最好吃的一品 烤過的茄子口感綿密,每口都能吃到炭烤茄子的香氣 加入大量番茄,製造出濃郁又帶點清爽酸香的調味也很棒,我覺得這道蔬菜咖哩比肉類咖哩更好吃
上桌時全部放在一起,分不出來誰是誰 雖然說烤餅大多都是一同分享,但或許分開放會更貼心點,畢竟不同的味道會互相沾染 稍厚的烤餅口感鬆厚帶有些許軟韌度,咀嚼間能感受到麵粉香氣~ 剛烤好的烤餅配上咖哩就是好吃! 由於咖哩味道濃重,好像不需要特別選調味的烤餅,選基本款原味就好 結帳 因為這天下午吃超級飽,這次六人吃我點得很保守~不過平常的話,再多點兩個餅大家也飽了 這次壽星我指定要吃印度菜,吃完後家人都覺得一次嚐鮮就好 帶家人吃飯大概還是要選台菜比較合長輩胃口吧~ 也或許是這次沒點到巴雷巴雷最厲害的餐點吧
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