古早味紅茶決明子

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片

  • Nov 22 Mon 2010 14:16
  • <古早味紅茶>加了決明子,多了健康

 

古早味紅茶決明子
 

以前總覺得煮紅茶很簡單
不就是水滾後丟茶葉再放糖而已嗎?
結果每次煮出來不是太苦就是沒有茶味像糖水一樣
這次終於煮出不苦澀的紅茶囉!

以下是妙藥參考在飲料店打工的網友,再微調的煮法

材料(煮出來約3000cc)

  1. 阿薩姆紅茶葉  35g
  2. 決明子                10g
  3. 二砂糖                250g(妙藥比較喜歡二砂糖的蔗糖香,若用白糖須減量一些)
  4.                      3000cc

做法

  1. 鍋中放入3000cc水煮開後,熄火放入決明子燜兩分半
  2. 放入紅茶葉,燜8分鐘,此時可準備秤量砂糖。
  3. 燜好茶後另取一個鍋子,將濾網架在其上,倒入茶汁。
  4. 趁熱加入砂糖攪拌至溶解,冷卻後即可飲用。

PS茶葉千萬不能燜煮太久,會有苦澀味,決明子也不能放太多,少量很香多了就會苦澀喔!

      若嫌過濾太麻煩,也可以將茶葉裝入紗布袋煮好後撈起即可,但這樣茶葉無法舒展開來,茶味比較出不來

    全站熱搜

    創作者介紹

    古早味紅茶決明子

    XiangLi 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


    • 全站分類:食譜分享
    • 個人分類:濃純飲品
    • 此分類下一篇: 自然甜香料堅果奶(腰果、核桃、椰棗配方)
    • 上一篇: <逛街>法式蔬食
    • 下一篇: 生命是如此脆弱,而我是如此幸運

    留言列表

    相簿幻燈片

    熱門文章

    文章分類

    最新文章

    最新迴響

    動態訂閱

    文章搜尋

    誰來我家

    月曆

    «十月 2022»
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31          

    我的連結

    • Previous Product

      古早味紅茶決明子

    • Next Product

      古早味紅茶決明子

    古早味紅茶包是家庭意盛行下的好幫手。如何讓家人不愛買市售的手搖搖飲料?最好的方式就是把茶煮得比手搖搖飲料更美味更好喝。

    古早味紅茶包幫助您把全家人的味蕾都寵壞,讓他們對市售的現泡冷飲都無法入口!

    茶貨店的古早味紅茶是由品質良好的阿薩姆紅茶加上決明子,完美比例調製而成。

    純天然,無添加任何人工香精及香料,絕不添加香草粉。

    • 描述
    • 額外資訊

    描述

    古早味紅茶包是由品質良好的阿薩姆紅茶加上決明子,完美比例調製而成。

    每包特大包紅茶包重量約為:65克 純天然,無添加任何人工香精及香料,絕不添加香草粉。

    三+1種古早味紅茶 作法

    1.清爽版古早味紅茶 煮法:

    4公升大鍋水煮沸馬上關火,馬上在水中投入一包特大包古早味紅茶包,靜置15分鐘,取出茶包,加入適量二砂糖,亦可不加糖飲用。放涼後置入冰箱,就成了冰涼的古早味紅茶。

    2.濃厚版古早味紅茶 煮法:

    2.5公升大鍋水煮沸後馬上關火,馬上在大鍋水中投入一包古早味紅茶包,靜置10~15分鐘,取出茶包,加入適量二砂糖,亦可不加糖飲用。放涼後冰冰箱,就變成冰涼的濃厚版古早味紅茶。

    3.脣齒留香的古早味奶茶 煮法:

    2公升大鍋水煮沸後關火,立即在水中投入一包古早味紅茶包,靜置25分鐘,取出茶包,加入適量砂糖或不加糖,加入鮮乳,即成為古早味奶茶。喜歡奶味重的,比例可調為— 牛奶:古早味紅茶=1:1。喜歡茶味重的,可以比例調為牛奶:古早味紅茶=1:2。

    4.茶貨店粉絲回饋的 完美 古早味紅茶 沖泡法 (密)

    1.5公升大鍋水煮沸後關火,馬上在水中投入一包古早味紅茶包,靜置12分鐘半,取出茶包,加入適量砂糖或不加糖。可加牛奶或不加牛奶。

    文章分享:

    被問翻的不藏私煮紅茶秘方

    額外資訊

    重量100 g
    尺寸5 × 10 × 10 cm
    茶包樣式

    四角平面茶包 大

    茶葉種類

    阿薩姆紅茶

    茶葉形狀

    碎角狀

    茶湯顏色

    琥珀色

    香氣

    濃韻紅茶香,咖啡紅茶香氣

    包裝容量

    12入
    1包約75G
    總重約900g

    包裝方式

    裸包

    茶葉採摘方式

    機採紅茶茶葉