紅龍果果肉味甜多汁，果香四溢 盛產期6-11月  紅龍果是仙人掌科的植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球而得名。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，果肉味甜多汁，果香四溢，也因為佈滿了黑色的小籽，所以有人稱為芝麻果。 農場發8家有機農場、好麻吉農場、新科紅龍果園 看更多 百香果紫紅色外皮、果香酸甜好滋味 盛產期7-9月 紫紅色外皮、飄來天然的果香、嘗來酸甜滋味，你今年吃百香果了嗎？切開百香果，用小湯匙挖出黃澄澄的汁液，不斷挑動味蕾、口水直流。百香果的原產地在南美洲的巴西，英文名稱是passion fruit，熱情的水果。 農場台一生態休閒農場、大坪頂百香果園、后羿農場 看更多 西瓜香甜多汁，被稱為「夏季瓜果之王」 盛產期4-8月 西瓜香甜多汁，消暑解渴，被稱為「夏季瓜果之王」。水分含量佔西瓜整體約94%，不含脂肪和膽固醇，卻具備許多人體所需的營養素。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒，助於解暑、止渴、開胃、利尿等。 農場親親果農場、阿強西瓜、花蓮曾大爹大西瓜 看更多 李子豐富的氨基酸、維生素B12等營養成份 盛產期5-8月 李子又名「嘉慶子」，對氣候的適應性強、對土壤要求也不嚴格，生長迅速產量高，經濟價值高。用來鮮食外也能做成罐頭、糖漬等加工食品。許多人會把李子加冰糖燉煮，用來潤喉開嗓，而東歐則會用李子釀成李子白蘭地。 農場棗健康有機農場、五寮觀光果園、雲也居一休閒農場 看更多 芒果富含大量的維生素C，抗氧化及美膚 盛產期5-9月 「芒果」，中文稱呼來自於英文"Mango"的翻譯，漆樹科，原產於印度。早在明朝，李時珍便將芒果稱為「果中極品」，有止暈、行氣、消食等功效。另外，芒果富含大量的維生素C，也有助於抗氧化及美膚。 農場心禾園、小崇ㄉ果園、蜜旺果舖 看更多 桃子果皮光澤具彈性、絨毛綿密，果實飽滿 盛產期4-8月 每年早春桃花盛開，嬌豔動人，夏季則是結成香甜的水蜜桃。台灣水蜜桃有平地及高山之分，因栽種區域不同產生不同口感，水蜜桃味甘、性溫，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B、C。 農場龍園網室果園、花果有機農場、新峰農場 看更多 荔枝原生自中國南方的亞熱帶水果 盛產期5-8月 每年春末夏初時期，最好吃的其中一項水果就是荔枝，玉荷包的價錢常常是新聞的焦點。荔枝生長的環境適合冬春乾燥且夏秋多雨，因此台灣中南部成為最大的產地，其中高雄市為最大產區，其次是台中、南投和彰化。 農場公老坪農場、風谷荔枝觀光果園、古早雞休閒農場 看更多 梨子含水量達89%，是優質的天然飲料 盛產期6-9月 梨子的含水量達89%，是優質的天然飲料，內含有大量果糖，可迅速被人體吸收，水梨大部份的纖維都在果皮上，連皮一起食用可得到較多完整的纖維化合物。 農場童話村有機渡假農場、富田香草休閒農場、自然主義農園 看更多 葡萄營養豐富，含有多種礦物質 盛產期6-8月、10-12月 葡萄色鮮、氣香、味美，與蘋果、柑桔和香蕉並稱為世界四大水果，是全世界栽培面積最廣的水果，也是最古老的水果之一，早在西元前好幾世紀，人類便開始食用，並拿葡萄釀酒，至今葡萄酒仍然受到酒客們歡迎的類型。 農場新峰農場、奈米休閒農場、正來聊觀光果園 看更多 酪梨果肉的口感柔軟，口味有核仁味 盛產期7-9月 酪梨是屬於被子植物門的樟科。果實屬漿果，成熟時果皮由綠色變紫色。裡面有一顆大種子和果肉，熟果果肉的質地很像奶油，色淡黃至鮮黃，果肉的口感柔軟，口味有核仁味，富含植物性脂肪外，並含有豐富的蛋白質、礦物質及維他命等。 農場都蘭山花田農園 看更多 龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口 盛產期7-8月 新鮮的龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口；龍眼乾以土窯烘焙製成，利用龍眼樹枝當柴燒，乾柴慢火，保存了果肉營養素，也增加食用上的口感；而蜜蜂採集龍眼花所分泌的花蜜，香味濃郁、滑潤醇美。 農場義芳農場、公老坪農場、柿子哥果園 看更多 台灣一直被稱為「水果王國」，冬季溫暖，夏季炎熱，不同時段均有出產不同生果。台灣的水果主要為熱帶、副熱帶氣候型水果，地形上因為有山坡地與高山，也能栽種溫帶水果。上次了解日本的水果當造季節，今次一起認識台灣的水果、當造日期吧。 一、金棗：12月-2月金棗不是棗，原名是「金柑」新鮮的金柑果實呈圓形或橢圓形，金黃色，大約如大拇指，可連皮帶肉吃是最大的特色，果皮甜中帶點苦味，可潤喉，生津解渴，幫助消化。 二、柳丁：12月-2月柳丁就是柳橙，在植物學分類上屬於芸香科柑橘屬，在這個屬類之下的水果包含柚類、檸檬、葡萄柚等，通常會用柑橘類來泛稱這些水果。有此一說，柳橙被俗稱柳丁是因為「橙」字為誤讀為「登」，而用臺語讀來就是柳丁。 三、蜜棗 ：12月-2月印度棗俗稱棗子、蜜棗，外形如青蘋果。棗子營養豐富，富含維生素C、B1及B2，尤其維生素C，是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為「維生素C果」。臺灣的產地集中在南部，以高雄、臺南和屏東為主。 四、草莓：12月-3月草莓擁有豐富的維生素C，每100公克有60毫克，是蘋果的7-10倍；果肉內富含果膠和膳食纖維，可以幫助消化。除了鮮食之外，草莓也是製作加工品的好原料，市面上有許多草莓加工食品，例如草莓泡芙、草莓肉圓和草莓香腸等。 五、番茄：12-4月番茄最早來自南美洲的安地斯山區，來到台灣之後非常適合中南部低海拔的氣候，因此台南、高雄、屏東是主要產區，夏季則是中部山區的南投為主。因為產區的調整，雖然番茄的盛產期在冬天，但全年都有不同品種的番茄可享用。而且番茄具特有的茄紅素，獨特的抗氧化能力。 六、梅子：4月梅子所含的果酸較多，如果生食未成熟的青梅會造成腸胃不適，經過醃漬、曝晒加工之後更適合食用。梅子的加工品項多樣，除梅乾、蜜餞、脆梅、梅醬等，也能用來釀酒。 七、西瓜：4-8月西瓜香甜多汁，消暑解渴，被稱為「夏季瓜果之王」。水分含量佔西瓜整體約94%，不含脂肪和膽固醇，卻具備許多人體所需的營養素。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒，助於解暑、止渴、開胃、利尿等。 八、芒果：5-9月「芒果」，中文稱呼來自於英文"Mango"的翻譯，漆樹科，原產於印度。早在明朝，李時珍便將芒果稱為「果中極品」，有止暈、行氣、消食等功效。另外，芒果富含大量的維生素C，也有助於抗氧化及美膚。 九、荔枝：5-8月每年春末夏初時期，最好吃的其中一項水果就是荔枝，玉荷包的價錢常常是新聞的焦點。荔枝生長的環境適合冬春乾燥且夏秋多雨，因此台灣中南部成為最大的產地，其中高雄市為最大產區，其次是台中、南投和彰化。 十、梨子：6-9月梨子的含水量達89%，是優質的天然飲料，內含有大量果糖，可迅速被人體吸收，水梨大部份的纖維都在果皮上，連皮一起食用可得到較多完整的纖維化合物。 十一、百香果：7-9月紫紅色外皮、飄來天然的果香、嘗來酸甜滋味，你今年吃百香果了嗎？切開百香果，用小湯匙挖出黃澄澄的汁液，不斷挑動味蕾、口水直流。百香果的原產地在南美洲的巴西，英文名稱是passion fruit，熱情的水果。 十二、龍眼：7-8月新鮮的龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口；龍眼乾以土窯烘焙製成，利用龍眼樹枝當柴燒，乾柴慢火，保存了果肉營養素，也增加食用上的口感；而蜜蜂採集龍眼花所分泌的花蜜，香味濃郁、滑潤醇美。 十三、文旦柚：9-10月文旦柚也稱為柚子，諧音「佑子」具吉祥含意。文旦柚熱量很低，含豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，可健胃、化痰、美容養顏、幫助消化、降低膽固醇。 十四、柿子：10-12月柿子不僅美麗，還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等，有極高的營養價值，可補充養分、潤肺生津、幫助消化，對缺碘所引起的甲狀腺腫大也有幫助。 十五、釋迦：8月至隔年3月釋迦內含豐富維生素C、蛋白質、鐵、鉀、鈣、磷等，助於調節血壓、促進腸胃蠕動。對於未患有糖尿病，牙齒不好且高血壓的長者來說，釋迦是良好的營養補充食物。 十六、蓮霧：11月至隔年3月蓮霧富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，屬於微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。蓮霧富含水分、清涼解渴。 十七、木瓜：全年木瓜富含維生素B1與B2、維生素A、維生素C、木瓜酵素及多種礦物質，可預防感冒、幫助消化，對產後婦女來說，也有促進乳汁分泌的功用。紅肉木瓜含大量的β胡蘿蔔素，算是天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。 十八、鳳梨：全年鳳梨用途廣泛，鳳梨葉可抽取纖維，製作天然纖維衣物，果實可鮮食、觀賞，並加工製成罐頭、果醬、蜜餞、飲品、甜點等；又因鳳梨台語諧音「旺來」具吉祥意味，為逢年過節、祭拜時必備的水果。而且台灣鳳梨品種，每款的產期、外型、味道都不盡相同。 Text：UrbanLife Health Editorial 現在什麼水果當季？春天：芭樂、番茄、草莓、蓮霧、枇杷。 夏天：桃子、櫻桃、西瓜、釋迦、百香果、鳳梨、芒果、龍眼。 秋天：柚子、柿子、火龍果、楊桃、梨子。 冬天：柳丁、橘子、椪柑、棗子、甘蔗。
9月產什麼水果？秋季水果（9-11月）
柿子：柿子不僅美麗，還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等，有極高的營養價值，可補充養分、潤肺生津、幫助消化，對缺碘所引起的甲狀腺腫大也有幫助。 洛神：洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、β胡蘿蔔素、酚類化合物等，能抗氧化、助消化、降血壓、消暑降火、養顏美容。
12月是什麼水果？首頁 四季水果 冬. 金棗 金棗不是棗，原名是「金柑」 盛產期12月至隔年2月 ... . 柑橘 秋末冬初正是臺灣柑橘成熟季節 盛產期11月至隔年2月 ... . 柳丁 好種植的水果，對環境適應性極強 ... . 柿子 有極高的營養價值，可補充養分 ... . 草莓 擁有豐富的維生素C. ... . 番茄 特有的茄紅素，具有獨特的抗氧化能力 ... . 蜜棗 印度棗俗稱棗子、蜜棗，外形如青蘋果. 有哪些水果？「街市內常見的食/用品及服務行業」多種語言小冊子. |
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