食品代工廠推薦

年輕人創業各種形式都有，這一種真的非常特別，在新北市的新莊，一位7年級生開了一間食品代工廠，專門幫各種餐廳業者代工餐點，甚至還可以客製化研發產品，經營模式就像是科技業的產線，所以業者自詡他們是食品界的聯發科，業者說雖然初期經營很辛苦，但是因為堅持烹調產線SOP，越來越多餐廳願意來合作，同樣在食品加工展現堅持的還有板橋一家咖啡館，為了讓客人喝到最新鮮的咖啡，堅持接到客人訂單才現場烘焙，累積不少死忠顧客。

記者李彥穎：「你現在看到這一個就是一個新型態的食品加工廠，業者每天處理的麵條就高達上百公斤到上千公斤，那他們是自詡要成為食品界的聯發科。」

</div><br>食品加工業者江松南：「因為基本上我們工廠端現在就是在滿足各式各樣不同需求的客戶，幫他們做研發，然後我們的產線就是客製化的幫他們做成他們所想要的產品，所以我們是有就像是我們直接在做的方式，其實就有一點好像是聯發科正在做的事情是一樣的。」<br><br>已經煮好的麵條，經過員工的手分成小份小份，再以機器自動包裝，供應全台灣北中南1百多家客戶的需求，完全就是科技業代工生產線的概念，整個廠區600坪大小，分成好幾個區塊分工合作，像是這一個區域就是專門負責切肉。<br><br>食品加工業者江松南：「可能是在雞胸肉的部分，我們做一個比較厚片，那我們周邊削下來的肉我們可以做雞柳條，我們削下來的碎肉的部分，我們絞肉機把它絞碎變成雞肉排。」<br><div align="center" style="margin:20px 0"> <div class="nolazydiv" id="news_tvbs_com_tw_pc_read_in2" data-adsid="news_tvbs_com_tw_pc_read_in2"> <script> if(detectmob() && document.body.clientWidth<1024 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_m_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); }) } else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth<1280 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_m_')>-1 && ('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_d')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_sp')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_mid')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_in')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_adult_in')>-1)) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); }) } else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1280 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); }) } else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1280 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); }) } else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_d')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_adult_in')<=-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); }) } </div><div class="fly_outbox" style="margin:20px 0"> <div class="fly_inbox"> <div class="fly_ad"> <div class="nolazydiv" id="news_tvbs_com_tw_m_read_in2" data-adsid="news_tvbs_com_tw_m_read_in2"> <script> if(detectmob() && document.body.clientWidth<1024 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_m_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); }) } else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth<1280 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_m_')>-1 && ('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_d')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_sp')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_mid')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_in')>-1 || 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_adult_in')>-1)) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); }) } else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1280 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); }) } else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1280 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); }) } else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_pc_')>-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_d')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_adult_in')<=-1) { googletag.cmd.push(function() { googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); }) }