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劉家的超人氣經典北部小肉粽內餡材料:豬肉、蘿蔔乾 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
劉家的經典北部大肉粽。內餡材料:豬肉、香菇、花生、蘿蔔乾 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
劉家的經典北部蛋黃粽內餡材料:豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蘿蔔乾..
本店招牌粽,餡料豐富。 內餡:五花肉、蛋黃、香菇、栗子、櫻花蝦、 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
水煮製程,口感綿密的劉家經典南部蛋黃粽。 內餡:豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蝦皮 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
水煮製程,口感綿密的劉家經典南部粽。 內餡:豬肉、香菇、花生、蝦皮 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
品質/服務/誠信/創新
自許是在「做信用」,採用無汙染高優質的花蓮圓糯米為主要食材,雖然成本高了點,但老闆娘─阿蘭堅持好米才能做好吃的粽子,對於稻米的敏銳度來自從小務農的經驗,也因為這樣的經驗,奠定了劉家肉粽對於選材的堅持與用心。
最早期在石門洞賣的是小肉粽,但在顧客反應太小、吃不過癮的前提下,阿勝仔開始進行其他肉粽的作法與組合,現在店內的肉粽主要區分為北部粽(飯、餡都是先炒過再包成粽子,口感香Q)、南部粽(生米水煮方式,口感軟綿)、特色粽(豆沙粽、客家粿粽)等,並不定期推出新口味,讓喜愛吃粽子的老饕們嘗鮮。
門市購買的朋友,由於肉粽產品為當日製作,絕不添加防腐劑,請於兩小時內食用完畢。如不立即食用請放置有冷氣(20℃以下)的地方,下車時請務必帶下車,避免變質,購買當日待商品冷卻後請立即冷凍,建議冷凍溫度-18度C以下,請儘速食用確保產品新鮮度。
12/1-12/31訂單滿2千 輸入折扣碼1111 現折200元
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28 Oct
12/1-12/31 單筆訂單滿2000元結帳時輸入折扣碼1111即可享有200元折扣未輸入折扣碼則以原價計算..
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十八王公劉家肉粽可是北部赫赫有名必吃肉粽首選之一,隨著劉家肉粽新莊店開幕,板橋、新莊人現在也不用跑到士林或石門十八王公啦,在思源路就能輕鬆買到啦,而且劉家肉粽販售口味挺多的,像是北部粽、南部粽、特色粿粽、豆沙甜粽都有,除了可以現場熱呼呼享用之外,也能買冷凍包裝帶回加熱;大方最推有五花肉、蛋黃、香菇、粟子、櫻花蝦的招牌肉粽,一吃愛上,還有別忘了順便再點碗四神湯(薏仁、豬腸)來搭配唷。
以前要吃肉粽的時候,不是得跑一趟石門,就是得去士林,
不論是石門還是士林,對大方來說都不算近,
沒想到今年「劉家肉粽」在新莊開了一家全新門市,
地點就選在新莊思源路上,對住在新北市的人來說,
真的是方便多啦。
「劉家肉粽」的本店位於石門十八王公,
小時候都覺得十八王公好遠哦,所以只要難得去一次石門,
必定要買好多肉粽回去冰冷凍再慢慢蒸來吃。
牆上和官網都有關於「劉家肉粽」的介紹:
「劉家肉粽」營業至今已經有40多個年頭了,
早期民眾到「十八王公」為祭拜海難亡者,
相傳以熱食作為祭品會較為靈驗,
肉粽就演變成為祭拜亡者的祭品。
牆上這幾款都是冷凍販售的北部粽,
大方平常都只吃北部粽,還以為「劉家肉粽」只有賣北部粽。
到了現場才知道「劉家肉粽」其實也有賣南部粽,還有粿粽和豆沙粽。
「劉家肉粽」2022年菜單:
「劉家肉粽」新莊門市裡,有販售簡單的禮盒,
以及內用的座位可以坐著享用。
「劉家肉粽」在民國98年時設立了中央廚房,
堅持使用手工製造的生產過程,再每日配送至各家分店。
招牌粽 、四神湯
第一次喝劉家肉粽的四神湯,
薏仁、豬腸的份量還算實在,湯頭的味道也還不錯,挺好喝的。
還記得家裡以前都是買劉家的小肉粽,
因為久久才吃一次,一次就要吃上好幾顆,常常消化不良XD;
這次自己在現場買,選擇的是店家推薦的招牌粽。
招牌粽的食材有五花肉、蛋黃、香菇、粟子、櫻花蝦。
看起來肥瘦比例各半的五花肉。
粟子、香菇。
鹹蛋黃。
櫻花蝦。
櫻花蝦的份量不算少,幾乎每口都吃得到櫻花蝦的香氣,
加上蛋黃、香菇、粟子各種不同的食材,
味道和口感都相當的豐富,還是一如印象中那肉粽的味道。
住板橋、新莊的朋友,
如果想買肉粽,就來劉家肉粽新莊店報到吧。
劉家肉粽 新莊分店:
地址:新北市新莊區思源路167號
電話:02-2996-7198
官網://liujiarice.com.tw/
營業時間:11:00–20:30 /星期三公休
Google Map://goo.gl/maps/Q7VytMp2yt4VRu5F7
劉家肉粽 石門老店:
地址:新北市石門區石門里中央路30號
電話:02-2638-1088
劉家肉粽 富基總店:
地址:新北市石門區富基里崁子腳58-18號
電話: 02-2638-088
劉家肉粽 士林分店:
地址:新北市士林區文林路726號
電話:02-2832-4060