‧福壽山農場 餐廳
電話:04-25989205
地址:台中縣和平鄉梨山村福壽路29號
營業時間:6:30~8:30,12:00~13:30,18:00~20:00
上回去福壽山時在農場內用了餐,因為驅車前往路途遙遠,
進入農場內也只有這地方有正餐可以吃,其他選擇大概只有咖啡點心跟買泡麵來泡了。
儘管整個餐廳亂烘烘,小姐還請我們點完菜一點多才能來享用,我們還是接受了。
炒高麗菜。
由於實在太餓,我們依約定時間入場,還是等到快一點半才上菜。
一吃下去就覺得高麗菜很甜,可是不對,我點的是酸高麗菜,
反應後才知道送錯了,店家先拿進廚房又拿回來,說算是招待了。
也幸好吃到這道,爽脆又清甜的高麗菜。
酸高麗菜肉絲,$160。
我們正確的酸高麗菜,上菜時我又懷疑他出錯菜,
因為一大盤的洋蔥,在底部透著少量高麗菜葉,幾乎沒有多少。
味道非常酸,帶點辣,個人挺喜歡,但爸媽都說過酸了。
蘋果雞柳,$180。
用當地的蘋果炒出來的雞柳,調味也是偏辣,本來看菜名以為的很溫和的菜吧!
蘋果本身味道很足,炒後口感變得鬆軟,有點馬鈴薯的感覺。
XO果醬豆腐,$200。(果絲香椿豆腐,$160。)
這道我也懷疑他不是XO醬,我對菜名感覺比較像果絲吧!
上頭是黃瓜跟蘋果挫成絲,下面是醬油膏跟炸豆腐。
這道上的時候豆腐已經不像剛炸出來那麼燙了,豆腐也有點出水。
醬油膏非常死鹹,但沾少點味道還可。
離開前去旁邊的銷售部買了小富士,都好可愛,而且紅通通。
非常脆甜多汁,回家就後悔只買了兩小袋。
當天用餐印象很不好,除了上菜慢一直上錯菜,
店內的服務人員態度都不太好,感覺就是這裡只有我們一家餐廳,愛吃不吃隨你的感覺。
總之,以後若有到這邊,建議可以在別的地方吃完再入園。
就算要在此處用餐,也要事先預留好時間,因為營業時間蠻短的。
4/27節目《2天1夜go》店家資訊:台中梨山吃住攻略
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2022/04/27 22:30
不知道又搭了多久的車~我們才到達今天的目的地「福壽山農場」
我還是那句話~~辛苦大哥啦!
天色都漸漸暗了下來了~山裡的黃昏氣溫也是直直落!
可是在這熱暑中,這天然的「冷氣」變的格外的珍貴囉~
辛苦的翠芝~這次訂房也是由她負責的啦!
難得一次出遊纖茹我這個訂房組組長可以坐在一旁納涼呀~~~
真好!^^
就在纖茹閒閒無事的情況下,發現櫃台有一個有趣的東東?!
長那麼大還不知道有「北瓜」這項水果?蔬菜?
不過真的奇特極了!
一整天下來大家都是延路吃吃平民小吃,沒有正式進餐~~
現在都已經晚上7點了,大家可都已經餓到大腸顧小腸了~
總共9個人當然選擇最大的8菜一湯來享受啦!
整間餐廳還真是不小呀!因為我用餐的時間已經較晚了!
很多人都已經用餐完畢了。
餐廳有分多人數用的大圓桌~
也有靠近窗邊的四人小餐桌。
希望明天用早餐的時候,可以有靠近窗邊的坐位~
這樣一來享用的早餐肯定更加美味!
在這裡的白飯、茶、筷子、碗都是自取的。
茶喝到飽、飯也讓你吃到飽,自行取用但請不要浪費喔!
終於上菜了~~纖茹我真的已經餓到頭昏眼花快分不清楚東南西北了!
「福壽東坡肉」福壽山的招牌名菜~
手拿白飯、手夾瘦肉、淋上少許肉汁~~可口呀!
不過瘦肉部份有點甘澀有進步的空間。
「雙味油香雞」
這盤菜真的是讓我們用「秒殺」來形容呀!
大熱天吃冷盤的食物本來就夠舒服的~加上油雞、醉雞肉質都鮮美入味!
第一般見底的菜就是它啦!大大推薦一定要品嚐的一道菜喔!
「蘋果高麗菜」
纖茹本來對這道菜抱著超~~~~高期待!
可是讓我失望了!因為我沒有吃到高山高麗菜本身的甜味更沒有吃到蘋果!
我家老爸炒的滋味都不輸它!
「高山溪蝦」
看到這道菜大家直呼怎麼沒有看到啤酒呀?
這不是最標準的下酒菜呢?呵~~~沒有蝦的土味、炸的酥香!好吃~
「洋蔥爆干片」
說真的沒有看到什麼洋蔥~~看到不少芹菜才是真的!
所謂的干片應該指的是豆干吧?
這道讓我覺得比較像客家小炒,只是少了魷魚吧?!
家常菜~~還不錯。
「五柳燒魚」
這道菜就是把魚炸了之後再淋上紅燒醬~
味道雖然濃厚,但因為魚稍稍炸了稍久有點小乾!
不然肉質肥美還滿好吃的喔!
「脆皮三絲捲」
就是我們所謂的春捲吧!只是內容物不相同~
不過話又說回來~~炸的剛好不油膩趁熱吃還真順口呢!
淋上店家特調的甜辣醬味道剛剛好喔。
「京燒肉片」
纖茹我一看到它的色澤我就愛上它了!
吃了一口發現它不就是蒜泥白肉嗎?
只是一般的蒜泥白肉都是冷盤裝~~這裡卻是有火在燒像清蒸肉片一樣!
這樣的肉吃起來別有風味~~蒜泥醬油調的口味中等配上軟軟的肉片~~
哇~~~忍不住大叫白飯再來一碗!下飯呀........
「酸高麗肉絲湯」
嗯~~~該怎麼說呢?湯頭普通纖茹倒覺得酸高麗菜好吃些。
大家吃飯了~才有時間、有機會讓我們9個人好好認識一下~~
玩了一整天還不知道大家的名字呢!好糗~~~
吃到快8點半~~奇怪了菜單上不是有水果嗎?
水果呢?
在尋問下服務員才發現水果忘了送上來了!
哈~~~飯後水果下肚大家才覺得踏實。
拿著房間錀匙準備去看看我們今天的小木屋啦~