2023氣炸鍋推薦ptt文來囉!孩子喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康該怎麼辦呢?只要選對氣炸鍋,不僅可以健康減油滿足口欲無負擔,還能炸、煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對料理的想像,讓人吃到健康不肥胖。
市面上氣炸鍋品牌眾多,有philips、Tefal、recolte等該怎麼選擇呢?在這裡依武媽幫大家彙整出7台ptt最熱門的氣炸鍋推薦評比,並將氣炸鍋料理及選購要點都整理好,無論是誰都可以快速上手,馬上做出一桌好吃又美味的料理唷!
★氣炸鍋ptt網友推薦品牌:Philips飛利浦HD9742(4.5L)、recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1、Tefal特福法國原裝 ActiFry胖福鍋氣炸鍋FZ760870、科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606、Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803、Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K、Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)。
目錄
- 氣炸鍋原理
- 氣炸鍋料理食材好輕鬆
- 氣炸鍋鹽焗鮮蝦
- 氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕
- 氣炸鍋醬烤雞翅
- 氣炸鍋優點
- 氣炸鍋缺點
- 氣炸鍋選購要點
- 容量
- 機械式和觸控式的選擇
- 附加功能
- 安全認證
- 是否容易清潔
- 2023氣炸鍋ptt網友推薦
- 氣炸鍋推薦1|Philips飛利浦HD9742/62(4.5L)
- 氣炸鍋推薦2|recolte日本麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1
- 氣炸鍋推薦3|Tefal特福氣炸鍋FZ760870
- 氣炸鍋推薦4|科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606
- 氣炸鍋推薦5|Arlink氣炸鍋AF-803
- 氣炸鍋推薦6|Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K
- 氣炸鍋推薦7|Philips飛利浦氣炸鍋HD9252
- 氣炸鍋清洗
- 氣炸鍋清洗準備材料
- 原廠清潔步驟教學
- 結語
- 氣炸鍋常見問題
- 年菜推薦
- 過年禮盒推薦
- 氣炸烤箱推薦
- 咖啡機推薦
- 電磁爐推薦
- 電鍋推薦
- 萬用鍋推薦
- 不沾鍋推薦
- 吸塵器推薦
- 手機推薦
- 筆電推薦
- 更多台灣景點推薦
氣炸鍋原理
氣炸鍋是怎麼加熱?主要是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風,讓熱空氣在食物周遭循環,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,並創造類似油炸食物的酥脆感。與傳統油炸方式相比,大幅減少製作過程使用含有高量脂肪和熱量的食用油。
研究者表示,氣炸鍋使用含有細小油滴的熱空氣,帶走食物中的水份,成品帶有與油炸食物相似的特質,但脂肪水準低了許多。一如許多烹調方式,氣炸會觸發名為梅納反應的化學反應,為氣炸食物增添色澤和風味。
氣炸鍋料理食材好輕鬆
現在擁有氣炸鍋的人真的好多,網路上也有相當多關於氣炸鍋料理食譜分享,舉凡煎牛排、烤雞翅、炸薯條,甚至連烤蛋糕都能用氣炸鍋輕鬆完成,真的超讚!在這裡依武媽節錄幾樣氣炸鍋料理給大家參考,買了氣炸鍋後一定要馬上來試試看啦!
氣炸鍋鹽焗鮮蝦
食材:鮮蝦8隻(30公克/隻)、粗鹽180公克、白酒1大匙、鹽1/4小匙、白胡椒粉1/2小匙、五香粉1小匙、孜然粉1小匙
- 步驟1:鮮蝦洗淨,修剪尖刺及蝦鬚並抽取腸泥後備用。
- 步驟2:取烤網放置烘培紙,再鋪上約一公分厚的粗鹽,依序排入鮮蝦。
- 步驟3:將鮮蝦放入氣炸烤箱中上層。
- 步驟4:烤溫設定200℃/ 5分鐘。
- 步驟5:待5分鐘結束,將蝦翻面再續烤2分鐘,行程結束後即可取出享用。
- 小撇步:若購買冷凍蝦,要先將蝦完全退冰,以免造成烘烤時中心不熟。焗烤過後的鹽等冷卻,包裝好放在冰箱,待下回焗烤可再次使用。
氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕
食材:奶油乳酪 300克、白砂糖 90克、全蛋 2顆、鮮奶油 150克、低筋麵粉 7克、香草精 1/2茶匙、檸檬汁 1茶匙
- 步驟1: 15公分圓型蛋糕模內抹油,鋪上兩層烘焙紙,修剪邊緣讓紙外露鍋外,紙的高度至少距離氣炸鍋
熱管2公分。 - 步驟2:把軟化的奶油乳酪放入廚神料理機,白砂糖分兩次倒入攪拌至乳霜狀。
- 步驟3:加入2顆全蛋攪拌。
- 步驟4:加入鮮奶油攪拌,過程中需暫停,打開料理機用刮刀刮淨邊緣材料。
- 步驟5:倒入香草精與檸檬汁攪拌。
- 步驟6:取出攪拌盆,倒入過篩的低筋麵粉,手拿刮刀切拌均勻。
- 步驟7:乳酪麵糊倒入蛋糕模內,在桌上輕敲模子排氣泡,放入氣炸鍋炸籃,200度25分鐘即完成。
- 步驟8:待蛋糕冷卻,放冰箱冷藏後就可享用囉!
氣炸鍋醬烤雞翅
食材:雞翅9支、米酒2匙、開水3匙、醬油3匙、蒜頭(拍打壓蒜)5瓣、薑(切絲)1小塊
- 步驟1:雞翅洗淨後,在雞翅後切一刀,醃製時比較好入味。
- 步驟2:將醬料倒入雞翅中。
- 步驟3:攪拌後,冷藏30分鐘。
- 步驟4:氣炸鍋放入一張鋁箔紙(可省略),雞翅放入鍋中排好,醬料不要丟~
- 步驟5:180度15分鐘,再刷一次醬料,195度3分鐘
- 步驟6:看個人味道,可添加辣椒粉、迷迭香⋯等等
氣炸鍋優點
雖說氣炸鍋本質上就是迷你烤箱,但工作原理還是稍有區別。氣炸鍋是利用鍋內熱風循環將食物做熟,烤箱則是使用電熱元件發出的輻射熱將食物做熟。那麼兩者各有什麼優劣呢?
- 體積小巧、好收納。烤箱基本上擺到哪就不會移動了,氣炸鍋平時不用的時候可以收納,到用的時候再拿出來。
- 省時、省電。烤箱一般是上下加熱管,還得預熱,效率不如空氣炸鍋,氣炸鍋十來分鐘就能把食物做好,還可以設置溫度。用烤箱炸個薯條怎麼也得半個小時吧?
- 減少油脂攝取。氣炸鍋用油少、鎖水強,只要用少量的油即可有如同炸物般香脆的美食可吃!
- 清洗方便。有些烤箱底碟無法拆下,想要徹底清洗很困難,氣炸鍋整體清洗就很簡單了。
操作容易。放入食材調節溫度定時後,等待美食即可,操作起來相當簡單,即使是新手也容易上手。
氣炸鍋相較傳統油炸也方便許多,不必準備大油鍋,油煙也相對少,使用氣炸鍋同時,還可準備其他料理,縮短備菜時間,一舉兩得!
氣炸鍋缺點
- 內部空間有限,不能放盤子,想烤整雞幾乎是不可能的,不適合大戶人家使用。
- 噪聲較大,有類似於鼓風機的聲音,不過這點也是因品牌型號及個人而異。
不沾塗層有疑慮。有些民眾則是對氣炸鍋所使用的不沾塗層有疑慮,擔心會不小心吃進有毒物質。對此林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,不沾鍋塗層屬於全氟烷化合物(PFCs),若是因不當使用導致塗層脫落或產生刮痕,恐增加全氟烷化合物溶出,污染食物可能會影響內分泌、免疫系統等,但他也強調,不需太過緊張,清洗時避免使用鋒利鋼刷、避免造成刮痕即可,不用太擔心。
氣炸鍋選購要點
容量
目前市面上空氣炸鍋容量在1L-8L左右,1L款是最近這兩年才出的,純買來體驗炸鍋功能的一種款式,只適合一個人使用。
如果家庭為4人以上,建議以大容量4L以上為主,能做的分量會更多一些。
機械式和觸控式的選擇
氣炸鍋介面有機械式及觸控式可以選擇。機械式氣炸鍋價格較低,不能直觀看到溫度、定時這些訊息。
觸控式氣炸鍋價格較高,有液晶面板可看到運行情況,部分機型無需手動調溫,可透過選擇菜單讓電腦自動調溫,同時外觀設計會更好一些。兩者各有其愛好者,都可滿足日用,大家可根據預算需求選擇就好。
附加功能
每個品牌的氣炸鍋都會有不同的附加功能、配件,例如:液晶顯示面板、智能菜單、智能溫控、透視天窗…等等,大家可以依性價比評估這些附加配件是否符合自己需求。
安全認證
因為氣炸鍋料理溫度較高,因此內鍋使用的塗層及加熱結構等都必須特別注意,因此氣炸鍋材質及內鍋塗層相當重要。在選購氣炸鍋時,應確認氣炸鍋是否有國家標準檢測CNS 3765 ⎾家用和類似用途電器產品的安全-第1部:通則⏌及國際標準ICE 60335-2-9 5之檢驗合格產品。
是否容易清潔
購買氣炸鍋前要先確認內鍋是否可拆解,清潔方式是否容易,畢竟是要拿來料理的工具,每次用完皆需要清潔,若是不方便清潔,多次使用後容易卡汙,殘留食物,不衛生也不健康。
2023氣炸鍋ptt網友推薦
- Philips飛利浦熱穿透氣旋智能旗艦氣炸鍋4.5L(HD9742/62)
- recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1
- Tefal 特福法國原裝 ActiFry 胖福鍋氣炸鍋FZ760070
- 科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606
- Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803
- Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K
- Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)
氣炸鍋推薦1|Philips飛利浦HD9742/62(4.5L)
Philips飛利浦熱穿透氣旋智能旗艦氣炸鍋4.5L(HD9742)為Philips最新型號的氣炸鍋,容量比之前的9642大,是4.5L。Philips飛利浦HD9742在油煙上,有革命性的創新,雙海星底盤,將濾出的油收集在下方,保持油溫低於發煙點,有效減少油煙99%(與傳統油炸鍋相比)。7倍極速穿透美味核心,360度龍捲風極速氣旋,快速鎖住水份和營養,外酥內嫩。煎、烤、炸,一鍋多用途,免預熱、免解凍、免翻面,快速完成多樣化美味!Philips氣炸鍋市場上評價還蠻不錯的,除了好料理外,機體本身也相當好拆洗,是許多ptt網友相當推薦的氣炸鍋品牌唷!
- 品牌:Philips飛利浦
- 型號:HD9742
- 獨特技術:專利熱穿透氣旋/海星底盤
- 煎、烤、炸,一鍋多用途
- 歐洲氣旋科技可降低油脂含量最高達80%
- 數位觸控式顯示幕
- 1.2kg (約5人份) 超大烹調容量
- 隨附氣炸鍋食譜
- 通過SGS衛生標準檢驗
- 容量 4.5L (約4人份)
- 溫度設定:40℃-200℃
- 外箱尺寸 (寬*深*高): 34.7cm x 34.7cm x 35.7cm
- 產品重量:7kg
- 保固期間:全機兩年
- ptt網友評價:有入手飛利浦hd9742 氣炸香腸和牛排油煙都很少,而且免解凍很方便,且受熱很均勻不用翻面
- 價格:約8,990元
- 哪裡買:蝦皮購物、MOMO購物
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氣炸鍋推薦2|recolte日本麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1
recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1,2.8公升容量外鍋A4尺寸大小,輕便收納不占空間。80℃至200℃多種溫度選擇,可輕鬆製作各種菜餚,包括炸、燒烤、烘烤和重新加熱食材。熱能快速傳導循環,去除食材多餘油脂,並附專用烤網,分離食材多餘油脂,清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗。ptt網友評價為外型很美、好清潔,就兩個人來說蠻夠用的!若人多的的話,分兩次炸也還好!recolte日本設計、簡約時尚,精緻小巧,適合小家庭和單身客群!
- 品牌:recolte日本麗克特
- 型號:RAO-1
- A4尺寸大小,輕便收納不占空間
- 60分鐘定時功能
- 隨附28道精緻食譜
- 80℃至200℃多種溫度選擇
- 清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗
- 內附專用烤網,分離食材多餘油脂
- 容量:約2.8L (Max Line :2.4L)
- 功率:1200W
- 尺寸 (寬*深*高):W212xD270xH266(mm)
- 產品重量:約3.5kg
- 顏色:經典紅 / 奶油白
- 保固期間:台灣公司貨 1年保固
- ptt網友評價:外型漂亮,好收納,炸了薯條、鮭魚、牛排、蝴蝶酥 、地瓜球,覺得好用~另外也很好清潔!
- 價格:約3,280元
- 哪裡買:蝦皮購物、MOMO購物
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氣炸鍋推薦3|Tefal特福氣炸鍋FZ760870
Tefal 特福法國原裝 ActiFry 胖福鍋氣炸鍋FZ760870獨家拌炒螺旋槳料理口感更豐富,自動拌炒食材,無需動手翻面,煎炒炸烤烘一鍵完成!360度龍捲風動態熱流科技,以循環熱能有效率烹煮,食材受熱更均勻,貼心倒流散熱設計,不怕太柴太乾酥脆的剛剛好。全機可拆洗,不再清蚊香,可直接丟洗碗機好輕鬆!ptt網友一致認為這台最威的地方是有自動拌炒功能,能做的料理非常多,如沙嗲、蚵仔煎、韓式炸雞、義大利肉醬麵、炒烏龍等,且不用清蚊香這點真的超好!
- 品牌:Tefal 特福
- 型號:FZ760870
- 9種料理行程
- 龍捲風動態熱流科技
- 獨家拌炒螺旋槳
- 全機可拆洗,可丟洗碗機
- 自動翻炒氣炸鍋,一鍵完成
- 內附60道專屬世界料理食譜
- 機身材質:PP塑膠、強化玻璃(透視天窗)、金屬內鍋(不沾塗層)
- 容量:2L
- 功率:1000W
- 尺寸 :寬30cm,長43cm,高30cm
- 產品重量:4kg
- 顏色:動滋旋風黑
- 保固期間:2年保固期
- ptt網友評價:可以整台拆洗,上蓋+內鍋都可以洗,也沒有氣炸蚊香不用清或直接進洗碗機,清潔上來說很方便!螺旋會自己拌炒,不用顧爐不怕燒焦,但攪拌螺旋不用的時候可以拿起來,要烤整隻魚的話讓魚側躺就可以了,不需要斷尾剖半身XD總之用下來感覺方便性滿好的,有點像萬用廚電含氣炸功能,不是只有炸東西。
- 價格:約6,990元
- 哪裡買:蝦皮購物、MOMO購物
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氣炸鍋推薦4|科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606
科帥雙鍋超大容量5.5L微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606獨家雙鍋設計超大容量,液晶觸控介面,七大智能菜單一鍵啟動,可依不同料理做設定。全方位360度熱空氣循環加熱,快速帶走加熱時產生的水氣濕氣,使表面烤炸至金黃酥脆且無油感。全鍋內膽採用不沾塗層,料理不沾黏清洗更輕鬆。獨立手提把高溫不燙手,抽屜式設計方便好拿取。ptt上有許多網友相當推薦科帥氣炸鍋,除了有價格便宜的優點外,容量大、無油煙、好用也是許多人推的點,整體來說cp值真的是超級高啊!
- 品牌:科帥
- 型號:AF606
- 液晶觸控介面
- 七大智能菜單
- 加熱快速受熱均勻
- 過熱保護
- 不沾鍋塗層
- 使用簡單好清洗
- 容量:外鍋5.5 L|內鍋3.6 L
- 功率:1400w
- 溫度設定:80℃-200℃
- 尺寸 :約35.4 x 30.2 cm
- 產品重量:約5公斤
- 顏色:黑色
- 保固期間:一年保固
- ptt網友評價:用科帥,覺得沒有油煙也很好洗,幾乎天天用
- 價格:約1,599元
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氣炸鍋推薦5|Arlink氣炸鍋AF-803
Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803為機械式介面,智能旋鈕操作簡單,玫瑰金時尚設計相當亮眼,深受不少女性的喜愛。第四代炸籃塗層不沾效果更佳,一機多用 烘/烤/煎/炒/炸樣樣行。並有拉開立即斷電感應安全裝置,保障更安心。獨特的底部設計,內鍋一體成形清洗方便,新手簡單就上手,讓您輕鬆就能成為五星大廚。
- 品牌:Arlink
- 型號:AF-803
- 一機多用 烘/烤/煎/炒/炸
- 拉開立即斷電的安全裝置
- 智慧型溫控無油無煙
- 通過SGS.BSMI等國際認證
- 人性化的設定
- 內鍋一體成形清洗方便
- 第四代炸籃 塗層不沾效果更佳
- 投保產物保險三千萬
- 材質:食品級不沾塗層
- 容量:4.1-5L
- 功率:1500W
- 溫度設定:80℃-200℃
- 尺寸 :32 × 29.5 × 28 cm
- 產品重量:5kg
- 顏色:白色
- 保固期間:3年保固期
- ptt網友評價:最近買Arlink覺得質感好,使用也方便。加熱很快,適合2、3人小家庭
- 價格:約2,880元
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氣炸鍋推薦6|Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K
伊萊克斯主廚系列 5 公升觸控式氣炸鍋 E6AF1-520K,5L大容量家庭號設計,一次滿足多人份量。觸控式操作面板,更直覺更人性化 。360度均勻熱氣旋循環,健康低油快速烹調,不論是冷凍食品、烤雞、肉排、海鮮等食材,皆可保持外酥內嫩卻不油膩的絕佳好滋味。8種預設程式,一鍵輕鬆完成。安全斷電防燙設置,去除異味模式,可拆式不沾氣炸籃設計,輕鬆清潔不殘留味道。E6AF1-520K外型看起來相當高檔時尚,容量超大運轉聲音也很小,網路上許多人推薦,想買氣炸鍋的朋友們記得加入口袋名單!
- 品牌:Electrolux伊萊克斯
- 型號:E6AF1-520K
- 5L大容量氣炸籃設計
- 螺旋形高效加熱管
- 立體循環氣炸籃
- 360度熱循環強力旋風風扇
- 8種預設程式
- 人性化觸控面板設計
- 安全斷電防燙設置
- 可拆式不沾氣炸籃設計
- 內建去除異味模式
- 烹調時間:60分鐘定時設計
- 容量:5L
- 功率:1550 W
- 溫度設定:80℃-200℃
- 尺寸 :寬297.5x深378.3x高350mm
- 產品重量:6.2kg
- 顏色:黑色
- 保固期間:一年
- ptt網友評價:整體蠻好洗的,只有炸籃有洞的部分必須出點力清洗,火力感覺算大沒用過其他氣炸鍋沒辦法比較,外觀蠻漂亮的!但有個小缺點炸籃好像沒那麼好推進去,要用點力。 以大牌子來說算是蠻划算的~ 用到現在覺得還算值得~
- 價格:約3,990元
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氣炸鍋推薦7|Philips飛利浦氣炸鍋HD9252
Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)為飛利浦最新款氣炸鍋,專利熱穿透氣旋/海星底盤, 免預熱、免解凍、免翻面,7種預設程式 (薯條、肉類、魚類、雞腿、蔬菜、蛋糕、冷凍點心) 焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙通通不是問題。數位觸控式顯示幕,60-200度廣域溫控,並有快速清洗功能,可拆式炸籃清洗更便利,洗碗機也適用,目前在市面上氣炸鍋還是以飛利浦Philips市占率最高,ptt上也是相當多人推薦,品牌信任度超高!
- 品牌:Philips飛利浦
- 型號:HD9252
- 專利熱穿透氣旋
- A4紙高,輕巧不佔空間
- 一機搞定,7種預設模式
- 免預熱、免解凍、免翻面
- 焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙7種料理
- 數位觸控式顯示幕
- 60-200度廣域溫控
- 容量:4.1L (約3人份)
- 溫度設定:60℃-200℃
- 尺寸 :30.6cm x 26.4cm x 29.5cm
- 產品重量:5.5 kg
- 顏色:白
- 保固期間:2年
- ptt網友評價:飛利浦氣炸鍋用到現在依然相當滿意,買了絕對不會後悔。飛利浦底盤是氣旋科技,導熱更快更均勻,我炸過比較厚的虱目魚表面熟得很均勻,也不用翻面就是它比別人更值得買的地方。
- 價格:約4,990元
- 哪裡買:蝦皮購物、MOMO購物
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氣炸鍋清洗
使用後的氣炸鍋,稍微冷卻尚有餘溫時,清潔效果最佳。特別需要注意的是,有些氣炸鍋的內鍋具有防沾塗層,千萬不能在鍋子很熱時加冷水,容易導致塗層脫落,吃進肚子有礙健康!
不能拆卸的加熱管及風扇又該如何清潔呢?準備好食用級小蘇打粉、水、噴瓶、縫隙刷(竹筷)及紙巾,就可以幫氣炸鍋的油垢及異味去除囉!
氣炸鍋清洗準備材料
清潔前小提醒,氣炸鍋清潔很重要,但更重要的是,一定要稍微降溫後再清潔,以免燙傷!
氣炸鍋清潔懶人包
- 食用級小蘇打粉
- 開水
- 噴瓶
- 縫隙刷(可以竹籤及紙巾取代)
- 廚房紙巾
氣炸鍋加熱管清洗
將紙巾塞入加熱管及風扇中間,避免待會噴上果皮蘇打清潔液時,水流入風扇內。
果皮蘇打清潔液噴上蚊香加熱管靜置十分鐘。
接著將氣炸鍋翻正,內鍋倒入400CC水,開200度加熱20分鐘,
待冷卻後,將內鍋取出,再以牙刷、海綿、縫隙刷清潔,最後以抹布擦拭乾淨即可!
清潔界的王者小蘇打粉,去油、去垢都十分在行,是氣炸鍋加熱管清洗的最佳選擇,再加上有果皮柑橘油的去污效果,只要在加熱後趁著餘溫清潔乾淨,切記不要殘留小蘇打粉,才不會影響加熱運作。
原廠清潔步驟教學
請遵循以下步驟來清潔健康氣炸鍋的內部/加熱板:
- 拔除健康氣炸鍋的插頭,並確定裝置不燙。
- 取出網籃和炸鍋。
- 將產品上下顛倒放置,以利清潔加熱板。
- 使用柔軟的海棉和熱水清潔產品內部。
- 萬一有殘渣黏在加熱板上,可用軟質到中等硬度的毛刷清除。不可使用鋼刷或硬質毛刷,以免損壞加熱板的塗層。
- 健康氣炸鍋清潔完成後,請將產品翻回直立位置並開啟電源,然後讓裝置在沒有放入任何食材的情況下運轉幾分鐘。無法擦除乾淨的鬆脫殘渣現在都會留在炸鍋中。
結語
總結一下,氣炸鍋真的非常適合喜歡油炸類食物的朋友,既能滿足你的口腹之慾,又比油炸食品來得健康,操作簡單還容易清潔,堪稱是料理神器,也是許多媽媽們愛用的料理小幫手!以上將氣炸鍋推薦及選購要點分享給各位,若是像依武媽一樣愛吃炸物解饞,但又不想下廚油炸的話,那麼氣炸鍋就是你的省心、高效之選唷!
氣炸鍋常見問題
Q1:氣炸鍋ptt網友推薦品牌?
A1:Philips飛利浦HD9742(4.5L)、recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1、Tefal特福法國原裝 ActiFry胖福鍋氣炸鍋FZ760870、科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606、Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803、Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K、Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)。
Q2:氣炸鍋選購要點?
A2:容量、機械式和觸控式的選擇、附加功能、安全認證、是否容易清潔。
Q3:氣炸鍋優缺點?
A3:氣炸鍋優點:體積小巧好收納、省時省電、減少油脂攝取、清洗方便、操作容易。氣炸鍋缺點:氣炸鍋內部空間有限不能放盤子,想烤整隻雞幾乎是不可能的、噪聲較大、不沾塗層若因不當使用產生塗層脫落或刮痕,恐會影響健康。
Q4:氣炸鍋清洗步驟?
A4:1.拔除健康氣炸鍋的插頭,並確定裝置不燙、2.取出網籃和炸鍋、3.將產品上下顛倒放置,以利清潔加熱板、4.使用柔軟的海棉和熱水清潔產品內部、5.萬一有殘渣黏在加熱板上,可用軟質到中等硬度的毛刷清除。不可使用鋼刷或硬質毛刷,以免損壞加熱板的塗層、6.健康氣炸鍋清潔完成後,請將產品翻回直立位置並開啟電源,然後讓裝置在沒有放入任何食材的情況下運轉幾分鐘。無法擦除乾淨的鬆脫殘渣現在都會留在炸鍋中。
Q5:氣炸鍋原理?
A5:氣炸鍋是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風,讓熱空氣在食物周遭循環,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,並創造類似油炸食物的酥脆感。與傳統油炸方式相比,大幅減少製作過程使用含有高量脂肪和熱量的食用油。
年菜推薦
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氣炸烤箱推薦ptt文來囉!氣炸烤箱可說是超便利的廚房家電用品,結合氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、發酵箱、解凍盤等功能,可以說是一機抵多機,堪稱是全功能料理之王!烤全雞、烤蛋糕、水果乾等料理通通難不倒,超好用!
在這裡依武媽幫大家彙整出6台ptt/mobile01超人氣的氣炸烤箱推薦,並將美膳雅、聲寶等最熱門氣炸烤箱特點及氣炸烤箱優缺點、料理食譜、清潔方式都彙整好,氣炸烤箱怎麼選?就看這一篇!
★氣炸烤箱ptt網友推薦品牌:SAMPO聲寶12L智能氣炸烤箱KZ-L19123BL、Cuisinart 美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW、CookPower 鍋寶智能健康氣炸烤箱12L AF-1290W、422 AIR FRYER AF13L 氣炸烤箱、晶工牌24L多功能氣炸烤箱JK-7223、ikiiki 日本伊崎14L 2代智能旋風溫控氣炸烤箱IK-OT3203/3204。
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咖啡機推薦
咖啡機推薦ptt看這篇!咖啡機是一種沖煮咖啡機具的總稱。喝咖啡已經成為了很多人的一個生活習慣,如果在家自己製作咖啡更是方便又實用,那麼家用咖啡機該怎麼選擇?全自動咖啡機和半自動咖啡機又有什麼區別呢?
在這裡依武媽幫大家彙整出6款ptt平價/家用咖啡機推薦品牌,並將半自動咖啡機/全自動咖啡機差別、咖啡機選購要點、家用咖啡機推薦品牌通通整理好,咖啡機怎麼選?就看這一篇!
★咖啡機ptt網友推薦品牌:Philips 飛利浦全自動義式咖啡機EP3246、TWINBIRD 全自動手沖咖啡機CM-D457TW、Jura E8Ⅲ家用全自動咖啡機、美國OSTER 5+隨享咖啡機(義式+膠囊)BVSTEM6701B、Nespresso膠囊咖啡機 Essenza Mini、Panasonic 國際牌全自動研磨美式咖啡機NC-R601。
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電磁爐推薦
電磁爐推薦ptt看這篇!電磁爐是一種十分有用的烹調工具,特別適合用於一些邊吃邊煮的進餐方式,例如冬天煮火鍋,有電磁爐就相當方便。現在市面上的電磁爐品牌眾多、功率大小也都不一致,如何才能選到價格較經濟實惠的電磁爐呢?
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★電磁爐ptt網友推薦品牌:Panasonic國際牌IH電磁爐KY-T30、米家電磁爐、TECO東元IH變頻靜音薄型感溫電磁爐(可舒肥/做溫泉蛋) YJ1324CB、TATUNG大同IH電磁爐TIH-F1300J、尚朋堂IH變頻電磁爐SR-1885、PHILIPS飛利浦不挑鍋黑晶爐HD4998。
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電鍋推薦
電鍋推薦ptt看這篇!在所有小家電裡,電鍋是最受消費者喜愛、使用機率也最頻繁,不僅是職業婦女料理上的好幫手,更是離鄉背井學生遊子的出國必備工具。大同電鍋幾乎是台灣人民心中傳統電鍋的代名詞,不只是台灣家庭愛用,留學生出國更是人手一個,是在家開伙的最佳夥伴。現在電鍋也隨著時代變遷日新月異,功能也越來越多,甚至還有多功能菜單可供選擇,讓煮菜做飯更輕鬆!
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★電鍋ptt網友推薦品牌:TATUNG大同10人份不鏽鋼電鍋TAC-10L-MBK/ MS、萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋、CookPower鍋寶新型316分離式電鍋-11人份-玫瑰金ER-1151GR、TATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款、Kolin歌林三人份304不鏽鋼美型電鍋KNJ-UD303、MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋 BY011017、PHILIPS飛利浦微電腦迷你電子鍋HD3060、飛利浦PHILIPS雙重溫控智慧萬用鍋HD2143紅小萬、Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170。
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萬用鍋推薦
萬用鍋推薦ptt/dcard:7款人氣萬用鍋推薦,萬用鍋要不要買?優缺點看這篇!萬用鍋可以說是壓力鍋的升級版,能快速、安全、自動實現「蒸、燉、煮、炒、煎」多種烹調方式,省時省力,滿足多方面的烹飪需要。現代生活節奏越來越快,特別是白領族,更是對萬用鍋愛不釋手。
在這裡依武媽幫大家彙整出7款ptt/dcard超人氣萬用鍋推薦!到底要不要買萬用鍋?萬用鍋優缺點及選購要點通通整理好,想知道現在最熱門的電用鍋,就看這一篇!
★萬用鍋ptt/dcard網友推薦品牌:PHILIPS飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋(金小萬)HD2195、PHILIPS飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋(紅小萬)HD2143、PHILIPS飛利浦智慧萬用鍋(銀小萬)HD2133、Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋CY625870、鍋寶智慧萬用鍋CW-6102、INSTANTPOT 溫控智慧萬用鍋DUO SV 60、Tefal特福迷你智能溫控舒肥萬用鍋CY350170。
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不沾鍋推薦
不沾鍋推薦ptt/mobile01:5款人氣平底不沾鍋推薦,不沾鍋使用清洗方法看這篇!炒菜有炒鍋,燉煮有湯鍋,烘培有烤箱,不知從何時起,小小的平底不沾鍋走進了人們的廚房,而且煎炒煮燉炸焗炒樣樣都能,尤其是在喜羊羊與灰太狼播出之後,紅太狼拿平底不沾鍋當武器的形象深入人心,平底不沾鍋更是平凡與愛的象徵。
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★不沾鍋ptt/mobile01網友推薦品牌:Tefal特福全新鈦升級-爵士系列30CM不沾深平鍋、Tefal法國特福銀河系列28CM不沾平底鍋法國製2X鈦合金強化塗層、膳魔師26公分羽量輕手不沾鍋平底鍋KFD-026、Berndes寶迪Bonanza木柄不沾鍋24cm、樂扣樂扣頂級鑽石塗層不沾深煎鍋/平底鍋/28公分/IH-韓國製
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吸塵器推薦
吸塵器推薦ptt/dcard:8款人氣平價無線吸塵器推薦,怎麼選看這篇!迄今為止,吸塵器已經有100多年的歷史了。早期的吸塵器機身比較龐大,用戶需要拎著機器走動才能完成除塵,而且受到電線的束縛,使用起來有些不方便。但是經過多年的發展,吸塵器技術也越來越成熟,特別是無線吸塵器的出現,讓人們使用起來更加輕巧、靈活,而且除塵性能也越來越強大。
目前市場上比較主流的吸塵器品牌主要有dyson、日立、LG等國際品牌,另外平價吸塵器像是cp值超高的小米吸塵器也相當受到歡迎。在這裡依武媽幫大家彙整出8款ptt/dcard超熱門平價無線吸塵器推薦,包含吸塵器無線有線差異及吸塵器選購要點通通都在這兒。吸塵器怎麼選?就看這一篇!
★吸塵器ptt/dcard網友推薦品牌:Dyson V12 Detect Slim Total Clean無線吸塵器、Dyson V15 Detect Fluffy Plus SV22無線吸塵器、HITACHI日立無線手持直立吸塵器PVXH920JT、Electrolux伊萊克斯新一代超級完美管家HEPA進化版吸塵器 ZB3501WR、米家無線吸塵器G9、Panasonic國際牌無線吸塵器MC-BJ990、LG A9K-MAX2 WIFI無線乾吸濕拖吸塵器、Kolin歌林小旋風無線吸塵器KTC-SD2003
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手機推薦
手機推薦ptt:9款IOS/android手機推薦,一萬元以下平價android手機推薦品牌看這篇!手機市場一如既往的火熱,各大手機廠商都絞盡腦汁不斷推出自己的新款旗艦,以至於市場上的手機款式相當多樣,價格與配置更是五花八門讓人眼花繚亂,究竟蘋果、Sony、Samsung、小米等知名品牌手機該如何選擇呢?
在這裡依武媽幫大家彙整出9款ptt人氣手機推薦,包含萬元以下平價手機、選購要點通通有,超熱門品牌手機推薦就看這一篇!
★手機推薦ptt:蘋果iPhone14、SONY Xperia 1 IV、小米 11T Pro 、Google Pixel 7 Pro、OPPO Reno8 Z、 紅米Redmi Note 11S、三星 Galaxy M33、三星 Galaxy A53 5G、紅米Redmi Note 11 Pro
★一萬元以下手機推薦:OPPO Reno 6、紅米Redmi Note 11S、三星 Galaxy M33、三星 Galaxy A53、紅米Redmi Note 11 Pro
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筆電推薦
筆電推薦ptt/dcard:8款高cp值筆電推薦(電競/商務/學生筆電)就看這一篇!如今市面上的筆記型電腦品牌、生產廠家越來越多,所生產的系列、型號也是層出不窮,如何正確的選擇一款適合自己又性價比高的筆記型電腦呢?
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★筆記型電腦ptt/dcard網友推薦品牌:Acer宏碁 Swift5 SF514-55T-54WK 14吋窄邊框極輕筆電、MSI微星 GF63 11SC i7/1650/Win11/15.6吋電競筆電、DELL戴爾 G15-5511 i7/16G/512G/3060/15.6吋電競筆電、Microsoft 微軟 Surface Go3 10.5吋 筆電 Pentium 6500Y 64G/128G、HP 惠普 超品 15s-du3005TX 星沙金 11代i5 8G MX獨顯 512G 效能文書筆電、ASUS 華碩 Vivobook Pro 14 OLED M3401QA-0098B5600H 筆電、Apple 蘋果 MacBook Air 13.3吋 M1晶片/8核心CPU/7核心GPU/8G/256G SSD、聯想Lenovo ThinkPad E14 黑 i5-1135G7/MX450顯示卡/512G SSD/14吋 商用筆電