吃到飽餐廳, 好吃招牌菜, 日韓料理
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野村日式碳烤燒肉岡山店 位在溪東路與柳橋東路口,以優質的肉品、豐富的料理與寬敞的環境,成為許多人鍾愛的燒肉餐廳口袋名單,豪華餐吃到飽盡情狂掃阿根廷天使紅蝦、北海道生食級干貝和牡蠣,超級飽足過癮。
(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)
【野村日式碳烤燒肉】
堀江店:高雄市中山二路575號/07-281-2000
岡山店:高雄市岡山區溪東路70號/07-621-2251
康樂店:台南市康樂街102號/06-223-7000
永大店:台南市永康區永大路二段1068號/06-205-8181
嘉義店:嘉義市東區垂楊路40號/05-276-2000
目錄
- 火烤兩吃吃到飽 超值日式燒肉美味
- 三種餐別任你選 片片原肉吃法多變
- 豪華餐吃到飽 特級海鮮天使紅蝦牡蠣干貝爽爽吃
- 療癒系母湯熊還有貴賓狗 請你融化我
- 哈根達斯VS莫凡比 燒肉好朋友冰淇淋來也
- 日式風格搶眼 環境寬敞舒適
- 店家資訊
火烤兩吃吃到飽 超值日式燒肉美味
野村日式碳烤燒肉目前共有5家分店,分布在嘉義、台南和高雄,這次我們家聚餐約的岡山店,有自備停車場,很方便,而且就在河堤邊的明顯三角窗,很好找。
因為有次公司迎新聚會來吃過,覺得很不錯就記住了,這次家人慶生就約來野村吃。野村燒肉是燒肉帶火鍋的,食材選擇多,品質也都不錯,而且座位夠,但距離都拉滿開的,下次想吃燒肉吃到飽的時候,就到野村給他食力爆發一下。
三種餐別任你選 片片原肉吃法多變
吃到飽的燒肉大多是用價位區分,野村有分三種,最基本的是「超值餐吃到飽」,收費標準是平日午餐時段大人550元,晚餐570元,小孩(身高100-140 cm)是199元,至於100 cm以下的幼兒則免收費。
加碼16-18種肉品海鮮的「豪華餐吃到飽」不分平假日或時段,大人 850元,小孩350元。至於再加碼8種和牛海鮮的「鼎級餐吃到飽」也不分時段都是大人1,500元,小孩650元。
其實超值餐吃到飽的菜色就很澎派了,牛肉類就有特選黑標板腱牛肉、濕式熟成牛梅花、炭燒嫩沙朗牛肉、安格斯霜降牛肉、宜蘭三星蔥牛肉捲、塊燒骰子牛肉、紅酒黑胡椒牛肉、安格斯番茄牛肉、凝脂牛五花,尤其這凝脂牛五花口感既彈又軟,炙烤噴香、入口噴汁,必點。
這次令我們印象特別深刻的還有兩款調味肉品。安格斯番茄牛肉,番茄的獨特酸甜氣味讓牛肉的鮮甜更有層次,紅酒黑胡椒牛肉則是讓黑胡椒的鹹香微辣,推頂出刺激而又軟嫩的口感,光這兩道我們這桌就加點了好幾回。
不論哪種價位,野村的肉每一片都是原肉,絕對不是重組肉,像是牛肉用的是有認證過的美國牛,成本高很多,豬肉則是選用品質很好的台灣豬肉,無瘦肉精也無豬騷味。
豬肉的品項也很多,台灣溫體熟成五花豬、台灣特級梅花豬、黑胡椒帶骨豬排、職人味噌豬里肌等,不論原味或調味都各有其美味,每一種都好想嘗試看看。吃燒肉有趣之一就是變化很隨興,可以單獨只嗑肉,可以沾不同的調味醬料,可以夾生菜、夾泡菜的各種夾搭。
豪華餐吃到飽 特級海鮮天使紅蝦牡蠣干貝爽爽吃
我們這次選的是豪華餐吃到飽$850元,多了16-18種特級肉品跟海鮮。
像是Prime霜降牛梅花、極上厚切牛舌、黃金松坂豚豬、美國自然極黑豬,海鮮更是不得了,北海道帆立貝、阿根廷天使紅蝦、社長御用蒲燒魚腹、阿根廷深海魷魚、皇帝象拔蚌、北海道生食級干貝、酸菜牡蠣清肉等,都是特級海鮮,吃得超過癮。
瞧這整尾的阿根廷深海魷魚,肥厚鮮脆,很快就被我們分食光了。
干貝也是,很新鮮,很飽水,大夥兒都是筷子等在爐邊迫不急待要夾來吃。至於用小鍋盆裝著放爐上加熱的酸菜牡蠣清肉,第一次吃到這樣的組合,酸爽甘甜,也是很好吃。
至於多了8道的肉品以及海鮮可以選的1,500元吃到飽鼎級餐,則是高級再高級,加碼再加碼,9A級澳洲極黑和牛、9A級澳洲黑毛牛角切肉、Prime無骨厚切牛排、伊比利豬、手臂蝦、蟹黃之王麵包蟹、蒲燒星鰻、味噌鮭魚,看起來超狂的,等下次再來我一定要試試看。
療癒系母湯熊還有貴賓狗 請你融化我
燒肉配火鍋好像是種趨勢,確實也是滿搭的,野村有個小巧思,他們的火鍋湯底是超可愛的造型熊冰磚,樣子真的很萌,如果另外要再加湯的話,還會換另一隻貴賓狗狗登場,但這真的會讓人捨不得開火,就想多看兩眼。(是要不要給人吃哩?)
野村燒肉的火鍋鍋底有四種風味可以選擇,包括豚骨海鮮、昆布味噌、韓式泡菜、跟番茄海鮮,火鍋配料也很多,一次消費雙重享受,真是超值又划算,如果很愛很愛火鍋,也還可以加點配料吃個過癮。
哈根達斯VS莫凡比 燒肉好朋友冰淇淋來也
吃燒肉怎麼能少了冰呢?野村燒肉的自助吧就有滿滿的飲料和冰品,尤其是兩大高級冰品品牌〜哈根達斯和莫凡比,通通列隊歡迎你,而且口味多多,邊烤邊吃各種不同風味的肉品,選妃似地搭配不同口味的冰淇淋,多麼享受啊。
日式風格搶眼 環境寬敞舒適
畢竟是主打日式碳烤燒肉,野村裡裡外外都飄散著濃濃和風,巨大且紅艷的鳥居整齊排列,從櫃檯延伸往店內座位區,很有氣氛。
寬敞的座位與走道,走道動線也清楚易懂,各間分店或許陳列稍有變化,但整體來說都是高雅而又明亮的。
不論人多人少都有合適的座位選擇,什麼公司聚會、學校聚餐、慶生謝師等的,都不是問題,當然啦,如果人數比較多的話最好先訂個位比較好喔。
店家資訊
【野村日式碳烤燒肉】
堀江店:高雄市中山二路575號/07-281-2000/平日11:00-15:30;17:00-22:30/假日11:00-22:00
岡山店:高雄市岡山區溪東路70號/07-621-2251/平日11:00-15:30;17:00-22:30/假日11:00-22:30
康樂店:台南市康樂街102號/06-223-7000/平日11:00-15:30;17:00-22:30/假日11:00-22:30
永大店:台南市永康區永大路二段1068號/06-205-8181/平日11:00-15:30;17:00-22:30/假日11:00-22:30
嘉義店:嘉義市東區垂楊路40號/05-276-2000/平日11:00-15:30;17:00-22:30/假日11:00~22:30
消費方式:收10%服務費/用餐時間2小時
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