減肥好料理～嫩雞馬鈴薯煎餅❤️
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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描述
馬鈴薯是好的澱粉加上雞胸肉搭配根本完美，熱量也不會太高的^_^吃個三塊就有飽足感，而且雞肉吃起來很嫩唷！大家也試試吧～
份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸絞肉
一副
洋蔥丁
1顆
馬鈴薯
1顆
蒜末
適量
蔥花
適量
調味組
醬油
2匙
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
雞蛋
3顆
步驟
-
先備好料就可以快速開始囉～ 1.雞絞肉（請雞商幫忙餃碎） 2.馬鈴薯刨絲或切丁（看自己喜歡） 3.洋蔥 4.蔥花 5.蒜末 5.雞蛋2-3顆 6.小辣椒2根（可略）
-
1.放點橄欖油將洋蔥炒到焦黃（可不炒） 2.再放入馬鈴薯炒微熟即可（可不炒）
-
將所有材料放入後～ 開始調味唷^_^ 1.醬油2匙 2.香油適量 3.白胡椒粉適量 4.些許太白粉（可略，因為有放蛋蛋可以產生黏性）
-
將所有材料均勻攪拌後開始朔型⋯ ⚠️1.手沾點水，捏個手心的大小將肉用兩手手心互甩一下，讓空氣跑出！這樣形狀比較好定型噢！ ⚠️2.將萬用鍋倒入一點橄欖油熱鍋，將肉輕輕放下去（肉的厚度約兩公分比較容易熟）用中小火慢煎。 ⚠️3.不要急著去翻它，不然肉體會支離破碎喲！可以用鏟子凸凸看周圍再翻面煎。
-
低脂減肥料理又上菜囉❤️
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2019/10/25 發表
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金鋼芭比我還加了紅蘿蔔，小孩說有麥當勞薯餅的味道！
吳甜甜好吃 謝謝分享
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加上杏鮑菇一樣切丁覺得更美味健康
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作者Ivy’s 偽廚娘愛吃日記不錯喔😌下次我也試試
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