繼《麻花麵》、《燒椒麵》後,
【賈以食日】推出《麻辣鴨血冬粉》!!
小資外食族超方便的新選擇!
一個人也能美味地享受麻辣鴨血!
有如以往,【賈以食日】產品包裝一向很有質感
《麻辣鴨血冬粉》內容物有
1️⃣ 麻辣鴨血調理湯包
2️⃣ 冬粉
官方標榜: 無添加修飾澱粉與防腐劑
殺菌常溫調理技術
因此外宿如果沒有冰箱也沒問題,未拆封只要常溫保存就好囉!
《麻辣鴨血冬粉》鴨血調理湯包的部分本身已是熟食了,
因此隔水加熱、瓦斯加熱、電鍋蒸煮就可以囉!
僅有冬粉要煮熟而已~~
《麻辣鴨血冬粉》採用雞骨與獨門辛香料熬煮而成麻辣黃金湯底,
加入新鮮飽滿多汁的嫩鴨血,
配上傳統工藝製成的Q彈冬粉。
費昂準備把《麻辣鴨血冬粉》料理為麻辣鴨血冬粉臭臭鍋
臭豆腐大賣場都有賣唷!
費昂享用得這份《麻辣鴨血冬粉》裡面有四大塊鴨血喔!
真的是很大塊,要分好幾口享用呢!
費昂完成這鍋真驕傲!
費昂不負責任評價
❣️麻辣鴨血湯包湯底超級濃郁,費昂僅用一包就煮成了2人份的麻辣鴨血臭臭鍋喔!
❣️麻辣鴨血非常入味,不會有奇怪的腥味,真得很優秀
❣️麻辣鴨血湯包費昂覺得略鹹,如果吃比較清淡的朋友可以適量加點水,因為湯底真得很濃郁,所以風味上是不會差太多的喔!
❣️麻辣鴨血真得非常大塊!有吃過台X江麻辣鴨血臭豆腐的話,大約就是那個大小乘上2-3倍喔!
❣️【賈以食日】麻辣鴨血得入味程度真得不比台X江的麻辣鴨血遜色
❣️《麻辣鴨血冬粉》完全解決️一個人想吃麻辣鍋的窘境,自己在家就可以享用麻辣鍋是不是很開心!!!
好久沒分享食記了,今年第一PO也是欠文許久,第二PO這篇也是去年的食記分享
這次來分享自己在家裡煮的賈以食日 麻辣鴨血冬粉(感謝小嬸提供)
盒裝很精緻,一人份的鴨血調理方式也很清楚地寫在包裝背後
打開來的包裝也很簡約,我覺得設計上來說還挺不錯的
接著將湯包放入鍋內,我使用的是瓦斯加熱法,嗯~老實說感覺湯水的分量有些少
放入冬粉就更加明顯了,還遮不住冬粉,要稍微攪拌才能夠蓋住
煮完之後的模樣,不過這只是一小部分,雖然實際上真的也不多
以份量來說一人份似乎有點少,再來談談味道吧~~
其實我覺得湯頭還蠻像一度贊還是滿漢大餐泡麵的味道
鴨血還不錯吃,冬粉也可以,就真的是份量太少,味道不是太讓人驚豔
價格應該就是反映在設計上吧..所以,我覺得嘗鮮就好,應該不會回購了。
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自己是麻辣鴨血冬粉的愛好者,對於近日市面上出現了這款【CHIA YI SHI RI 賈以食日 麻辣鴨血冬粉】深感好奇,麻辣鴨血冬粉用真空調理包的包裝會好吃嗎?還沒吃過的我第一個感覺應該鴨血會硬硬的吧?有些麻辣鍋店的麻辣鴨血也都硬硬的,這會好吃嗎?湯頭會好喝嗎?我心裡滿滿的問號。
不過看在這個產品是我很喜歡的女星 賈靜雯自家販售的產品同時她也是品牌大使,而且同系列的麵食照片都拍得很唯美,讓人看了賞心悅目,好吧!
於是,抱著好奇的心態,請先生在我家附近的Jasons超市買了兩盒回來,好吃就好,不好吃也作罷,誰叫她是我喜歡的女星呢!總之買回家先煮來試試看再說吧!
這樣一盒為一人份,一盒重量約485公克,蠻有重量的,但我還是非常疑惑,麻辣鴨血用真空料理包裝會好吃嗎?
接著我打開盒子,取出這兩包,一包是冬粉,一包是麻辣鴨血,冬粉小小的一包,份量感覺有點少,對於大食量的人來說可能要再加點食材一起煮會更滿足胃。
看包裝外盒背面,參考盒上的調理方法,首先,麻辣鴨血要隔水加熱煮十分鐘,冬粉要分開另外用水煮熟,再將煮好的冬粉撈起加入麻辣鴨血一起食用。
照著調理方式烹煮,先將麻辣鴨血放入第一鍋中隔水加熱十分鐘。
再打開冬粉包,放入另一個鍋中用水煮熟。
冬粉煮到軟就可以了。
經過十分鐘後,將煮好的麻辣鴨血真空包打開倒出來,此時香味四溢,我的肚子突然好餓喔!
真空包裝內的麻辣鴨血有五大塊,感覺很不錯耶!
麻辣鴨血冬粉煮好了,聞一聞精神抖擻,實在是太香了。
先嚐一口冬粉,吸附麻辣湯汁的冬粉有些辣,但不是只有辣的口感而已,湯頭嚐起來有八角、花椒、胡椒、茴香與桂皮等味道,因為加了這些食材而使得湯頭非常好喝,這湯頭的辣度我完全可以接受,對愛吃麻辣鍋的我來說這湯頭的確很美味,讓我一口接著一口嘴停不下來。
再來嚐嚐這看起來軟嫩Q彈會抖動的麻辣鴨血,鴨血入口後的口感就如看到那般的軟嫩,而且真的很Q彈,這鴨血比外面許多麻辣鍋店家的鴨血還要好吃,非常的軟,再來是鴨血滷的徹底入味,實在是太好吃了!完全顛覆了我原本對調理包的刻板印象,原來調理包裡面的麻辣鴨血是可以如此的美味!
沒幾分鐘後,整碗麻辣鴨血冬粉見底,連湯一滴都不剩,我怎麼吃的那麼乾淨,真不好意思,我想好不好吃看圖就明瞭了,應該不必再多作解釋。
第二次就是隔天,我又煮了麻辣鴨血冬粉,這次我加了家裡冰箱內的蛋餃與青江菜,可惜我冰箱裡沒有肉片,如果再加點肉片就更像麻辣鍋了。
因為覺得很好吃,那兩盒在兩天內就被我吃完了,於是這次我一口氣直接再買了十盒給自己,還買了另外二十盒分享給跟我很要好也愛吃麻辣鴨血冬粉的親友們,當初在超市看到這麻辣鴨血冬粉時我還懷疑它會好吃嗎?真是抱歉,賈以食日 麻辣鴨血冬粉真的很好吃。
這十盒是留給自己家吃的,應該很快就吃完了,不過等吃完我還會繼續購買。
CHIA YI SHI RI 賈以食日:
//www.chiaselect.com/pages/noodles
JASON超市、PChome也可以買到