學測差一級，錯過第一志願卻讓我找到新定位
王宜方是個充滿浪漫、冒險想法的女孩，從小嚮往詩詞風月，懷有文學夢，也在替同學製作國文筆記的過程中萌生「成為國文老師」的目標。然而，宜方在學測中失利，少了關鍵的一級分，誤打誤撞進入國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系（以下簡稱師大人發系）幼教組，一心希望以雙主修的方式圓夢，卻意外發現自己對幼教的喜愛多於國文。「你以為的岔路，可能正好連接著未來！」宜方在人發系挖掘家庭對自己的影響，在實習與活動中找回教學的初衷、更步入偏鄉、跨出臺灣，看見更多教育的可能性。
不再「只培訓老師」的國立臺灣師範大學國立臺灣師範大學以「老師的搖籃」聞名，設有中等師資課程（國、高中），如今已轉型成綜合型大學，從音樂、企管到工程科系皆有，共有校本部、圖書館校區、公館校區與林口校區。校本部地處大安區文教中心，與臺大、臺科大合作三校聯盟，提供同學跨校修課、輔系的機會。臺師大非常盛行跨域學習與海外交流，有豐富的交換學生、語言學伴計畫。此外，由於本部鄰近師大夜市、公館商圈、青田街與華山，不論是基本的食衣住行或耍文青的咖啡廳都一應俱全，可說佔盡地利之便。
人類發展與家庭學系，究竟學什麼？「你們是在研究考古的人類學嗎？」宜方笑著回應，人類學探討的是歷史、文化的全面演進，人發系則是針對個體從出生到死亡發展的微觀研究，簡言之，便是學習理想的家庭教育與生活樣貌。系上分為家庭生活教育組（家庭組）與幼兒發展與教育組（幼教組），「家庭組」課程如婚姻與家人關係、烘焙學、家庭資源管理等，學習如何經營家庭生活；「幼教組」課程則如幼兒教保概論、幼兒文學、嬰幼兒體能與遊戲等，讓宜方發現幼教絕不止於幼兒園，生活中的繪本、服飾、戲劇都是其應用的一環。
師大人發系課程規劃家庭組、幼教組為獨立招生，在課程規劃上相當類似。大一、大二學習專業理論；大二、大三開始接觸應用課程與編寫教案；大三、大四則進入實習現場。系上的共同必修包含「人類發展」與「家庭發展」，前者幫助同學認識各年齡階段的發展任務，如青少年傾向將自己當成人群中心、較重視同儕，因此會出現「想像中的觀眾」；後者則介紹家庭的各個發展階段，如伴侶結合、新婚期、家有新生兒期、家有青少年期、空巢期等，以及多元家庭的型態。宜方分享，在學習的過程中，也幫助她回饋到自己的家庭身上，更懂得體貼、包容與進退，同時也能將專業寫入教案，轉化成幼兒、成人都能吸收的內容。
師大人發系有什麼特別的資源？未來出路呢？人發系的每一位學生都會經過安排進入職場實習，單位如托嬰中心、親子館、親子餐廳、出版業、婦嬰用品產業等，另外，同學也能參與在各個教授的研究計畫中，宜方曾參與的研究是透過畫作分析幼兒的生活脈絡，對她而言是十分有趣的經歷。在硬體資源方面，系上有專屬的服裝製作室、食物製備室、幼兒保育專用教室。在畢業出路方面，宜方提到多數同學並不會走入教職，以幼教組為例，除了進入幼兒園、高職幼保科擔任老師，亦可從事兒童傳播產業（如劇團、節目）、出版業、婦嬰用品業等等。
（更新影片資訊：自 109 學年度，師大人發系開設「幼教教程」，因此學生能成為國高中老師、幼兒園教師）
師大人發系幼教組特色「雙實習」幼教組的實習分為「幼兒園教保實習」與「幼教職場實習」。幼兒園教保實習的時程為大三下到大四上，每週至少有一個早上需在幼兒園現場，透過自己設計的教案、桌遊來帶領幼兒，也體會到落實課本理論的困難處；幼教職場實習則是更為多元的暑期實習，宜方當時選擇進入托嬰中心，接觸一歲半到兩歲的孩子，直言必須和他們鬥志、鬥勇、拚體力，才能幫助他們建立生活常規與適應團體生活。「我過去以為自己不喜歡小孩，但在跟孩子的交流、回饋中，我找到自己的目標所在。」實習過後，宜方確定自己喜歡與孩子的互動，更希望未來能在教育現場中幫助他們在做中學、快樂成長。
學姐說這堂必上！系內必修「嬰幼兒社會與人格發展」是宜方印象深刻的一門課，其中學習到許多發展理論，都讓她更明白自己的人格如何受家庭影響。以「習得無助感」為例，宜方小時候因為數學成績差，長輩給予「你可能就是數學弱」的安慰，反而讓她認定自己數學註定不可能好。此外，這門課也帶領同學進入幼兒園進行「社會地位測量」，讓宜方意識到幼兒園已是一個小型社會，進而持續反思自己的成長與蛻變。此外，服裝學、色彩學、「西遊記與人生」都是她推薦學弟妹的精彩課程（詳細內容介紹，請點選「這堂必上」章節按鈕觀看）。
以為教育只是這樣？走出去拓展想像力吧！宜方曾參與在「孔子行腳」偏鄉教育活動，與中國、香港、臺灣的大學生交流、共同設計教案，過程中看見截然不同的教育樣貌，發現教育沒有標準公式。離開了市區，面臨教育現場資源、人力上的差異，但「讓學生喜歡學習」仍是共同的課題。「以前我只在意自己可以怎麼教，卻沒想過學生可以怎麼學。」藉由這個活動，讓她重新思考教學的初衷，再次體察學生真正的需要。此外，宜方也藉著「僑委會青年搭橋計畫」走訪澳洲布里斯本，與駐外人員、僑胞交流，聽聞當地也十分重視幼教，讓宜方看見自己能夠學習、借鏡的機會。
未來仍會有很多轉折，千萬別排斥走上岔路為了完成當文學少女的夢想，宜方申請雙主修國文系，進去後才發現國文與自己想像中大不相同，還面臨衝堂、擋修、延畢的各種挑戰。想起當初執意非國文系不讀的自己，她說：「未來可能會有很多轉折，要樂觀地面對。因為學測考差，才讓我發現自己對幼兒教育的熱忱。」而當時家人的擔憂與意見，此刻的她也漸漸能明白其中的道理，卻也更加感謝家人讓她自己選擇、自己嘗試、自己跌倒。最後，宜方想鼓勵自己以及正在觀看本支講座的同學們：「請抬頭挺胸地說吧！你其實比你想像中更厲害，對自己更有信心，就會閃閃發光。」
學系特色
本組以培育家庭生活專業素養、執行家庭生活教育的知能、研究創新能力、尊重及關懷多元家庭素養為主要目標。課程分家庭專業取向、家政取向、家庭生活產業專業取向，致力於「教學」、「研究」、「推廣與管理」三個方向培育人才，拓展學生生涯發展範圍及就業機會。
學科意涵
幼兒與家庭科學學系家庭生活與教育組，以促進生命全程中個人與家庭生活品質為目標，透過教育、社會、心理、傳播、服裝等知識領域的學習，培養有志從事家政教育及家庭之教學、研究、行政、推廣、傳播、輔導與管理等人才。
學習方法
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理論講述：學習教育、社會、心理、傳播、服裝等領域中與家庭生活主題相關的重要理論知能。
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實作與實習：透過設計中學家政教學或家庭生活教育方案，並至相關機構進行實習，具體實踐家政與家庭生活教育的推廣及職涯探索。
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成果展示：透過各種形式(如小組報告、專家講座、方案帶領、媒材運用...等)展示學習成果。
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現況評析：援引統計數據評析臺灣家庭結構與生活品質的現況，並展望臺灣社會快速變遷的趨勢。
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實徵研究：由個案訪談、問卷調查，或是資料庫分析等研究方法，深入探討家庭生活相關議題。
與相關科系之異同
本系全名為幼兒與家庭科學學系(Department of Child and Family Science)，本系核心包含個體發展、幼兒教育、家庭教育以及家庭生活的各面向。
生涯發展容易誤解之處
本系的培育目標為：「具備家庭生活教育之教學、研究、推廣與管理知能的人才」。因此，培育「家政教師」是為本組目標之一，但學生的生涯發展並非僅限於擔任教職。學生的生涯發展亦包括: 家庭教育專業人員、家庭生活教育相關產業工作人員等。
學習方法容易誤解之處
本組的課程中雖包含飲食與衣著管理的專業知識，但這些課程不等於操作課程。高中生對本組容易產生誤解處在於「將本系家庭組的學習簡化為烹飪與動手做手工藝」。
本組在教學方法上靈活多元，教師會依課程屬性以及學生學習的狀況選擇合適的教學法，例如小組討論、實驗、實習或實作、專題報告、講授等。
補充提醒與說明
本組不僅適合對家政或家庭生活教育專業感興趣或有志從事教育相關工作的同學，也非常適合對於助人相關工作感興趣但仍在探索的同學；家庭是每個人生存適應的重要資源，學習如何經營家庭生活，不論是在心理或實質層面，都能有效提升個人與家庭的生活福祉。
核心課程地圖
- 大一必修
- 人類發展
- 家庭發展
- 家庭生活教育概論
- 消費者行為與教育
- 大二必修
- 家庭資源與管理
- 家庭理論
- 大三必修
- 婚姻與家人關係
- 家庭生活教育方案 設計
- 研究法
- 親職教育
- 婚姻教育
- 家庭生活教育專業觀摩
- 大四必修
- 家庭生活教育專業實習
- 家庭社會學
專業選修課程
- 家庭生活教育人員
- 本系家庭組提供家庭生活教育人員認證之系列課程，例如親職教育、婚姻與家庭等課程
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中等學校家政教師
- 本系家庭組亦為培育中等學校家政教師的龍頭系所，提供系列師資培育專業課程，例如食物學導論、服裝學等。
- 家庭生活管理
- 本系家庭組課程與家庭生活息息相關，不論是個人發展、家人關係或生活管理上都有系列專業課程，例如青少年發展、人際關係、創意生活設計等課程
特色課程
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消費者行為與教育
本課程以培養具有世界觀的消費公民加以建構，採用「知己知彼」的發展脈絡進行課程安排，從消費者行為特性作一探討、論述影響消費者行為的因素，並以實地小型消費者的研究與設計消費者教育方案作一綜合性的學習展現，培養基礎消費者教育課程之設計能力，兼具理論與實務應用之特色。
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家庭生活教育方案設計
本課程旨在分析家庭生活教育方案設計之基本理念，探討家庭生活教育方案之設計模式，進一步發展家庭生活教育方案。透過實作練習，瞭解家庭生活教育方案之實務工作，探索相關之生涯發展，並培養與家庭相關專業領域協同整合之能力。
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家庭生活教育專業實習
本課程旨在提供學生瞭解家庭/家政相關專業單位的運作機制，透過機構實習，一方面讓學生將在校學習之知能運用於實習上，另一方面也提供學生職涯探索之機會。課程內容包含暑期實習(240小時)、實習後分享與評量。
適合從事工作
中等學校家政教師
本系家庭組學生依規定修畢學分、完成教育實習，並通過教師檢定，即具備於國中,高中,高職等學校，擔任「綜合活動領域/家政專長」教師，或於高職擔任「家政科」教師之資格。
家庭教育專業人員
本系家庭組學生畢業後，可申請取教育部之「家庭教育專業人員」認證。得於各縣市之家庭教育中心,社政相關機構,或民間團體,基金會等,擔任家庭教育專業相關之工作人員，針對民眾、學校等推動家庭教育。例如：規劃、辦理有關婚姻教育、親職教育等家庭教育學習活動。
家庭生活教育相關產業工作人員
於家庭生活教育相關之傳播或文教產業,擔任專業人員(例如:於婚姻、親職等家庭教育之相關之媒體行業，擔任媒體設計、編輯、節目企劃、主持等工作;或是從事衣著、飲食等生活產業的專業工作者)。
家庭生活相關創業
透過創意及設計策略，研發家庭生活相關之文創商品。
系友生涯發展
洪久賢
景文科技大學校長
1.學歷
國立臺灣師範大學家政教育系學士
美國 The Ohio State University碩士
美國 Iowa State
University博士
曾任:實踐大學餐飲管理系教授兼民生學院院長
弘光科技大學餐旅管理系特聘教授兼管理學院院長
德霖技術學院校長
景文科技大學餐飲管理系教授兼觀光餐旅研究所所長、觀光餐旅學院院長
國立台灣師範大學研發長
國立台灣師範大學學務長
國立台灣師範大學家政教育系系主任、所長
國立台灣師範大學餐旅管理與教育研究所籌備主任
國立台灣師範大學家庭教育中心創辦主任
黃月純
學歷
國立臺灣師範大學家政教育系學士,碩士
國立中正大學成人及繼續教育學系博士
國立嘉義大學師範學院院長
朱逸華
學歷
國立臺灣師範大學家政教育系學士
美國匹茲堡州立大學碩士
內湖國中、天母國中教師
教務主任、教務處組長、學務處組長、輔導室組長、導師
教師會會長、合作社理事主席
成淵高中秘書
張則凡
學歷
國立臺灣師範大學家政教育學系學士
國立臺灣師範大學家政教育學系碩士
畢業後進入親子天下雜誌工作從事家庭專題研究及編撰等專業工作
陳建儒
學歷
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系學士
陳老師是國內首位男性家政教師，服務於豐原高中，於高中之家政教學開展創意之教學策略，備受學生喜愛。
多元能力
助人能力：主動關懷需要幫助的人，並能諮詢、協助他人解決困擾或完成任務。
組織能力：能掌握細節、依規則有系統地安排事務或完成任務。
領導協調：能帶領大家執行任務或為相同目標而共同努力。
閱讀理解：能理解文章的意涵與邏輯，及所想傳達的訊息與想法。
寫作表達：能運用精準的詞彙、語句寫作，有效並正確地傳達訊息或想法。
外語能力：外國語文聽說讀寫能力。
個人特質
自信心：自信自重，肯定自我，喜愛自我；有較高的能力感、勝任感及控制感，不易受他人表現影響
客觀性：多元客觀，易於參考接納外部意見，願意接納意見並有彈性
親和性：熱心，溫和，和善，關懷同情他人，幫助他人，追求和諧，重視利他
合作性：與人合作，共同完成事情；能包容，勉力求全，願意妥協
探究性：願意突破現狀，接受新的及未知的挑戰、情境或學習內容
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。